أمريكا اللاتينية
ممارسات ستاربكس C.A.F.E.
ضمان المصادر الأخلاقية للقهوة
مجموعة لاتام للأعمال
الموارد ذات الصلة
-
دراسة حالةالمصادر المستدامة في صناعة القهوة
ما الذي تبحث عنه؟
ضمان المصادر الأخلاقية للقهوة
بالنسبة لمنتجي البن في منطقة أمريكا اللاتينية، تعمل منظمة « SCS Global Services Global Services» بالتعاون مع «ستاربكس» على تطوير معيار «ممارسات C.A.F.E. للبن والإنصاف للمزارعين» (C.A.F.E.) لضمان حصول «ستاربكس» على بن يُزرع ويُعالج بطريقة مستدامة. تُعرّف «ستاربكس» الاستدامة بأنها نموذج قابل للتطبيق اقتصاديًا يلبي الاحتياجات الاجتماعية والبيئية لجميع المشاركين في سلسلة التوريد في أمريكا اللاتينية، بدءًا من المزارع وصولاً إلى المستهلك. ويعزز هذا المعيار الشفافية والربحية والممارسات المسؤولة في زراعة البن ومعالجته، مع تحسين سبل عيش مزارعي البن والعاملين في هذا القطاع والحفاظ على الموائل الطبيعية للمجتمعات المحلية. وتشمل بطاقات تقييم ممارسات C.A.F.E. العامة وصغار المزارعين مجموعة شاملة تضم أكثر من 200 مؤشر اجتماعي واقتصادي وبيئي يتم تقييمها في عمليات التدقيق التي تجريها جهات خارجية.
ما الذي تغير في V4.0؟
SCS Global Services وقد أمضت «ستاربكس» أكثر من عامين في مراجعة برنامج «ممارسات C.A.F.E.». وقد تضمن نهجنا الشامل جمع الآراء من الأطراف المعنية الرئيسية، واختبار جوانب البرنامج ميدانيًا في مختلف مناطق زراعة البن، وتقييم أفضل الممارسات في القطاع. ويهدف التحديث الناتج عن ذلك إلى توضيح التوقعات، وتعزيز التحسين المستمر، وتقوية نهج البرنامج تجاه التوريد المسؤول. ولتسهيل الانتقال إلى هذا النظام الجديد، تم تحديد فترة انتقالية مدتها سنتان، تشمل عامي 2025 و2026.
لمزيد من المعلومات، راجع مستندات V4.0 الجديدة.
تقدم بطلب لتصبح أحد موردي ستاربكس
تقدم بطلب لتصبح مؤسسة تحقق
