شهادة مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC)
المأكولات البحرية المزروعة بطريقة مسؤولة، وسلسلة المسؤولية، والأعلاف
- أوروبا /
- مصايد الأسماك والمأكولات البحرية المستدامة /
- شهادة مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC)
مجموعة الأعمال الأوروبية
احصل على شهادة الامتثال لأهم معيار عالمي في مجال تربية الأحياء المائية
يُعد مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC) المعيار الذهبي بين برامج الاعتماد من الجهات الخارجية لقطاع تربية الأحياء المائية. وسواء كنت منتجًا أو موردًا للأعلاف أو معالجًا أو تاجر جملة أو موزعًا في أوروبا، فإن الحصول على هذه الشهادة يطمئن المشترين وتجار التجزئة والمستهلكين إلى أن الأسماك والمأكولات البحرية المستزرعة قد تمت تربيتها ومعالجتها وفقًا لهذه المتطلبات الصارمة المتعلقة بالمسؤولية البيئية والاجتماعية. ونحن نفخر بتقديم خدمة الاعتماد وفقًا لمعايير ASC التالية:
- معيار ASC للتربية. إثبات أن عمليات تربية الأسماك والمأكولات البحرية تستوفي جميع المتطلبات التي تؤكد الإدارة المسؤولة للمزارع، والحفاظ على البيئة، والمسؤولية الاجتماعية وحقوق الإنسان، ورفاهية الحيوانات، والشفافية.*
- معيار سلسلة الحراسة (CoC) الصادر عن ASC. التأكد من أن الشركات التي تستورد منتجات بحرية معتمدة تقوم بفصل هذه المنتجات عن المنتجات غير المعتمدة أثناء التخزين والتجهيز والتعبئة والبيع/الشحن، وأن لديها سجلات تسمح بتتبع هذه المنتجات حتى مصدرها.
- معيار ASC للأعلاف. تدقيق عمليات مصانع الأعلاف، بما في ذلك التوريد المستدام للمكونات، والتأثيرات البيئية، والممارسات الأخلاقية في مجال العمل. اقرأ المزيد هنا.
* كما تخضع الأنواع الفردية الآن للتقييم وفقًا لمعايير ASC الخاصة بكل نوع على حدة
الخبرة مهمة
SCS Global Services تُعد شركة «يوروب B.V.» رائدة دولية في مجال اعتماد الأسماك والمأكولات البحرية منذ أواخر التسعينيات، عندما ساهمت في صياغة واختبار أول معيار دولي للصيد المسؤول. وقد شارك العلماء العاملون لدينا في تطوير العديد من معايير ASC، وهم أعضاء في المجموعة الاستشارية الفنية التابعة لـ ASC. ونتمتع بخبرة واسعة في جميع الأنواع الرئيسية المزروعة، وفي كل مرحلة من مراحل سلسلة الرعاية بدءًا من عمليات البيع بالتجزئة وصولاً إلى المطاعم. كما أن فريقنا مجهز لتقديم خدمات إضافية مصاحبة لعملية الاعتماد، مثل تدقيق سلامة المأكولات البحرية.
- تفاصيل البرنامج
- العملية (المزرعة)
- العملية (CoC)
- المزايا
- الأسئلة الشائعة
- المستندات
وقد وُضعت معايير ASC من خلال عملية شفافة شارك فيها العديد من أصحاب المصلحة، نظمها الصندوق العالمي للحياة البرية، وذلك من أجل عمليات تربية الأسماك في جميع أنحاء العالم، وللمشاركين في سلسلة التوريد الذين يطرحون الأسماك المستزرعة المعتمدة في الأسواق.
شروط الأهلية
- المزرعة: يمكن لأي منتج في مجال تربية الأحياء المائية يقوم بتربية نوع واحد أو أكثر من الأنواع التي تشملها معايير ASC المشاركة في برنامج شهادة ASC. انظر القائمة الحالية للأنواع في علامة التبويب "الأسئلة الشائعة". يمكن التقدم للحصول على شهادة ASC للعمليات الفردية، ومجموعات العمليات التي تدار في إطار نظام إدارة مشترك (معيار ASC للمجموعات)، والعمليات متعددة المواقع (معيار ASC للمواقع المتعددة).
- سلسلة المسؤولية: أي مؤسسة تتولى الملكية القانونية للأسماك أو المأكولات البحرية المزروعة الحاصلة على شهادة ASC، وتعتزم بيع هذه المنتجات باعتبارها معتمدة إلى العملاء في المراحل اللاحقة من السلسلة التوريدية. ويشمل ذلك شركات المعالجة والتعبئة وإعادة التعبئة والشحن وغيرها. ولا يجوز تقديم مطالبات الاعتماد إلا من قبل المؤسسات التي خضعت لهذه العملية.
- موردو الأعلاف: أي مصنع أعلاف يزود المزارع الحاصلة على شهادة ASC بمواد الأعلاف. ملاحظة: اعتبارًا من 31 أكتوبر 2025، يجب على جميع المزارع الحاصلة على شهادة ASC استخدام أعلاف مطابقة للمعايير من مصانع أعلاف حاصلة على شهادة ASC.
التقييم المسبق الاختياري
تُعد عمليات التدقيق التمهيدية التقييمية أساسًا للنجاح، حيث تُمكّن مؤسستك من تحديد الخطوات والإجراءات اللازمة لضمان امتثال عملياتك بشكل كامل لمتطلبات معيار ASC. وتتضمن عملية التدقيق التمهيدية التقييمية تحليلًا للفجوات بين عملياتك والمعيار، مما ينتج عنه تقرير يحدد مجالات التحسين.
التقييم الكامل
- SCS Global Services شركة«أوروبا بي.في.» معتمدة اعتمادًا كاملاً لإجراء تدقيق شهادة ASC الخاص بكم.
- يتم تقييم عمليات المزارع وفقًا للمتطلبات الشاملة لمعيار ASC الخاص بالأسماك، بالإضافة إلى المعيار المطبق الخاص بكل نوع على حدة.
- يتم تقييم المشاركين في سلسلة التوريد في المرحلة النهائية وفقًا لمعيار سلسلة الحراسة (ASC). وللحصول على الشهادة، يجب أن تستوفي المزرعة المعايير الدنيا — أو تتجاوزها — في مجالات استخدام الأراضي والمياه، وإدارة التلوث والنفايات، وعلم الوراثة والتنوع البيولوجي، وإدارة الأعلاف، وإدارة الصحة، والأدوية البيطرية والمواد الكيميائية، والمساءلة الاجتماعية.
حصلت مصانع الأعلاف على شهادة الامتثال لمعيار ASC الخاص بالأعلاف. اقرأ المزيد هنا.
الخدمات التكميلية
SCS Global Services تقدمشركة «يوروب B.V.» مجموعة واسعة من الخدمات التي يمكن أن تُكمل شهادة ASC الخاصة بكم. وتشمل هذه الخدمات، على سبيل المثال:
- نظام HACCP لسلامة الأغذية
- مجلس الإشراف البحري (MSC): مصايد الأسماك وسلسلة الحراسة
- شركة «سيرتيفايد سي فود إنترناشونال» (CSI) – المعروفة سابقًا باسم RFM
- حاصل على شهادة التجارة العادلة™
- أفضل الممارسات في مجال تربية الأحياء المائية (BAP) – ابتداءً من الربع الرابع من عام 2025
-
تقديم الطلب
بمجرد إكمال نموذج الطلب وإرساله، سنقوم بإعداد عرض يحدد نطاق المشروع وتكلفة عملية التدقيق. لبدء الخدمات، يرجى التوقيع على العرض وإعادته إلينا. (يرجى الاتصال بنا للحصول على نموذج الطلب بلغات أخرى غير الإنجليزية.)
-
التقييم المسبق (اختياري)
SCS Global Services تقومشركة «يوروب B.V.» بتقييم مؤهلات مشروع تربية الأحياء المائية الخاص بكم، وتحدد المخاطر — إن وجدت — التي قد تحد من قدرتكم على إتمام تقييم كامل للمزرعة بنجاح.
-
تدقيق المزرعة في الموقع
SCS Global Services تقومشركة «يوروب ب.ف.» بإجراء تقييم شامل للمزرعة، وفقًا للإجراءات الموضحة في «منهجية تقييم المزارع» الصادرة عن مجلس معايير الاستدامة المائية (ASC). ويقوم فريق تقييم مستقل بمراجعة الوثائق، وإجراء مقابلات مع الأطراف المعنية، وتقييم عمليات تربية الأحياء المائية وفقًا للمعايير المعمول بها.
-
تقرير التدقيق والتعليقات العامة
يقوم فريق التقييم لدينا بإعداد مسودة تقرير، يتم مراجعتها من قِبل العميل واثنين من المراجعين المستقلين. وقد يتم حذف المعلومات السرية. ثم يتم نشر التقرير لإتاحة الفرصة للجمهور لتقديم تعليقاته.
-
قرار الاعتماد
بعد النظر في التعليقات، يتم إصدار التقرير النهائي، بما في ذلك قرار الاعتماد. وفي حال عدم وجود أي اعتراضات، يتم نشر تقرير الاعتماد وتحصل منشأتك لتربية الأحياء المائية على شهادة منشركة « SCS Global Services Europe B.V. ».
-
الحفاظ على الشهادة
تسري صلاحية الشهادات لمدة ثلاث سنوات. وتخضع عملية الاعتماد لعمليات تدقيق مراقبة عشوائية يتم خلالها مراقبة نقاط المراقبة الحرجة، مثل عملية الحصاد.
-
تقديم الطلب
قم بتعبئة نموذج الطلب وإرساله. تقومشركة « SCS Global Services Europe B.V.» بإعداد عرض يتضمن نطاق عملية التدقيق وتكلفتها. قم بالتوقيع على العرض وإعادته إلينا لبدء المشروع. (يرجى الاتصال بنا للحصول على نموذج الطلب بلغات أخرى غير الإنجليزية.)
-
التحضير للتدقيق
تعرف على متطلبات الاعتماد، ثم راجع عملياتك وقم بوضع إجراءات إضافية وبرامج تدريبية ونظام لحفظ السجلات حسب الحاجة لضمان قدرتك على إثبات الامتثال.
-
التدقيق في الموقع وإعداد التقرير
يقوم مدقق الحسابات لدينا أو فريق التدقيق بزيارة منشأتكم لتقييم مدى الامتثال، ثم يقوم بإعداد تقرير التدقيق.
-
الإجراءات التصحيحية
بناءً على نتائج تقرير التدقيق، نقوم بإصدار طلبات اتخاذ إجراءات تصحيحية حسب الاقتضاء. ويجب عليك الرد على أي حالات عدم مطابقة يتم الإبلاغ عنها إذا كنت ترغب في الحصول على الشهادة.
-
قرار الاعتماد
بعد مراجعة تقرير التدقيق، فضلاً عن الأدلة التي تثبت اتخاذ الإجراءات التصحيحية، يتم اتخاذ قرار التصديق النهائي.
-
عمليات تدقيق المراقبة
تُمنح شهادة CoC لمدة ثلاث سنوات. وتُجرى «عمليات تدقيق مراقبة» مؤقتة كل 12 أو 18 شهرًا، وفقًا للمخاطر المحددة المرتبطة بعملياتكم.
يمكن أن تؤدي شهادة ASC إلى مجموعة واسعة من الفوائد المحتملة، منها:
- زيادة المبيعات للعملاء الحاليين
- الوصول إلى أسواق وعملاء جدد
- تعزيز سمعة الشركة/العلامة التجارية
- الأسعار المرتفعة / هوامش الربح الأعلى
- تحسين ظروف عمل العمال
- زيادة رضا أصحاب المصلحة
- الحصول على تمويل التنمية
- إدارة المخاطر
ما هو مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية؟
ASC هي منظمة غير حكومية تركز على إحداث تأثير إيجابي، وتتمثل مهمتها في جعل تربية الأحياء المائية أكثر استدامة. وقد وُضعت معاييرها بهدف الاعتراف بتربية الأحياء المائية المسؤولة ومكافأتها، وقد تم تطويرها من خلال عملية تعاونية وشفافة شارك فيها علماء، ومنظمات حماية البيئة، ومنظمات غير حكومية، ومنتجو تربية الأحياء المائية، وشركات تصنيع المأكولات البحرية، وشركات البيع بالتجزئة وخدمات الأغذية، بالإضافة إلى المستهلكين. ويشمل برنامج شهادة ASC معايير خاصة بالأسماك والمأكولات البحرية المزروعة، وسلسلة حراسة المأكولات البحرية، ومخزونات الأعلاف. وتتوافق هذه المعايير مع المبادئ التوجيهية لمنظمة الأغذية والزراعة (FAO) بشأن وضع العلامات البيئية ومدونة قواعد السلوك الخاصة بتحالف ISEAL.
لماذا ينبغي لشركتي الحصول على شهادة الامتثال لمعيار ASC؟
إن الحصول على شهادة ASC سيُثبت أن مؤسستك قد خضعت لتدقيق من جهة خارجية وفقًا لمعايير أداء صارمة، وذلك من خلال علامة تم وضعها بالتعاون بين جماعات المصلحة العامة والقطاع الصناعي والأوساط الأكاديمية. ويشكل هذا تباينًا صارخًا مع البرامج التي أنشأها القطاع الصناعي، والتي لا تخضع لتدقيق من جهة خارجية، ولا تتمتع بهياكل حوكمة شفافة، أو لا تشمل مشاركة أصحاب المصلحة.
- للحصول على شهادة المزرعة، قم بالتقديم هنا.
- للحصول على شهادة سلسلة الحراسة، يرجى التقدم بطلب من هنا.
ما هي المبادئ الأساسية التي تستند إليها شهادة ASC؟
- الامتثال القانوني والإدارة الفعالة للأعمال
- الالتزام بالقوانين واللوائح الوطنية والمحلية ذات الصلة، وإثبات اتباع ممارسات تجارية سليمة.
- الإدارة البيئية المسؤولة
- تقليل الأثر على البيئة إلى أدنى حد ممكن، بما في ذلك الحفاظ على الموائل، وجودة المياه، وإدارة الأعلاف، وإدارة النفايات
- حماية حقوق الإنسان
- وتشمل ذلك ممارسات العمل العادلة، وسلامة العمال، والمشاركة المجتمعية
- الصحة والرفاهية المسؤولتان للحيوانات
- ويشمل ذلك إدارة الأمراض، وصحة الأسماك ورفاهها، والحد إلى أدنى حد من هروب الأسماك إلى البرية
- الشفافية
- إتاحة المعايير وعمليات تدقيق المزارع وشهادات الاعتماد للجمهور
- إمكانية التتبع
- القدرة على تتبع أي منتج من منتجات المأكولات البحرية عبر سلسلة التوريد وصولاً إلى مصدره الأصلي
- التحسين المستمر
- تحديثات تستند إلى الأبحاث العلمية، وملاحظات الأطراف المعنية، وأحدث الممارسات الفضلى.
ما هي الأنواع التي تشملها حالياً معايير ASC الخاصة بكل نوع على حدة؟
ومن الأمثلة على ذلك:
- معيار ASC الخاص بأبالون
- معيار ASC للرخويات ثنائية الصدفة
- معيار ASC الخاص بسمك السلمون المرقط في المياه العذبة
- معيار ASC للسلمون
- معيار ASC الخاص بأسماك السيريولا والكوبيا
- معيار ASC للروبيان
- معيار ASC للتيلابيا
- معيار التغذية الخاص بـ ASC
- معيار ASC للأسماك المسطحة
- معيار ASC الخاص بأسماك البانجاسيوس
- ASC: سمك القاروس، سمك الدنيس، سمك الميجر (المعايير القياسية)
- معيار ASC للأسماك البحرية الاستوائية ذات الزعانف
ما الذي تنطوي عليه شهادة سلسلة الحراسة (CoC) الخاصة بـ ASC؟
يجب أن يتوفر لدى المشاركين في سلسلة التوريد الإجراءات اللازمة ونظام حفظ السجلات لإثبات ما يلي:
- احصل على منتجات المأكولات البحرية المعتمدة مباشرةً من مصايد أو مزارع معتمدة، أو من مورد معتمد بموجب شهادة سلسلة التوريد (CoC).
- احرص على فصل منتجات المأكولات البحرية المعتمدة عن تلك غير المعتمدة طوال فترة حيازتك لها (خلال مراحل التخزين والتجهيز والتعبئة والبيع/الشحن).
- تم تحديد ومعالجة جميع المخاطر المتعلقة باحتمال اختلاط المنتجات المعتمدة مع غير المعتمدة.
- يجب أن تكون هناك سجلات تتيح تتبع المنتج حتى مصدره.
كم تبلغ تكلفة الحصول على الشهادة؟
تشمل الاعتبارات المتعلقة بالتكلفة للتقييم الشامل حجم الإنتاج، وعدد ونوع التحسينات المطلوبة، والخطوات اللازمة لتدقيق هذه التغييرات (على سبيل المثال، هل هناك حاجة إلى تدقيق ميداني، وما هي المهارات المطلوبة لإجراء التدقيق). وتتمتع الشركات التي تستفيد من خدمات الاعتماد المجمعة بخصومات في الأسعار بفضل الكفاءة التي تحققها هذه الخدمات (على سبيل المثال، سلسلة الحراسة ASC ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP للمأكولات البحرية).
كم من الوقت يستغرق الحصول على الشهادة؟
SCS Global Services تلتزم التزامًا تامًا بخدمة العملاء وسرعة الاستجابة. تعتمد مدة التقييم على مجموعة متنوعة من العوامل، منها: حجم العملية ومدى تعقيدها، وأنواع الإجراءات والسجلات المعمول بها، وما إلى ذلك. بالنسبة لتقييمات المزارع، تستغرق الزيارة الميدانية للمزرعة نفسها عادةً من يوم إلى أربعة أيام، ويقوم بها فريق تقييم مكون من شخصين إلى ثلاثة أشخاص، في حين يستغرق التقييم بأكمله عادةً من 8 إلى 12 أسبوعًا. أما بالنسبة لتقييمات سلسلة الحراسة، فنقوم عادةً بإكمال التقييم وإصدار قرار الاعتماد في غضون 6 إلى 8 أسابيع.
ما هي مدة صلاحية الشهادة؟
تُمنح شهادات ASC الخاصة بالمزارع وسلسلة الحراسة لمدة ثلاث سنوات، مع إجراء عمليات تدقيق رقابية سنوية للتأكد من استمرار الامتثال للمعيار ذي الصلة.
أين يمكنني العثور على قائمة بجميع مزارع المأكولات البحرية الحاصلة على شهادة « SCS Global Services »؟
تفضل بزيارة ميزة «ابحث عن مزرعة » على الموقع الإلكتروني لـ ASC.
| اسم المستند | وثيقة |
|---|---|
| طلب ASC | الإنجليزية | الإسبانية |
| معيار ASC الخاص بسمك السلمون المرقط في المياه العذبة | الإنجليزية |
| متطلبات شهادة واعتماد الأعشاب البحرية (الطحالب) وفقًا لمعايير ASC-MSC | الإنجليزية |
تقدم بطلبك الآن
هل أنت مستعد لبدء الإجراءات؟ قم بتعبئة نموذج الطلب.
مجموعة الأعمال الأوروبية
SCS Global Services العملاء المعتمدون
تعرف على المزيد عن العملاء الذين نمنحهم شهادة الاعتماد، وأين يمكنك العثور على المنتجات الحاصلة على هذه الشهادة.
كتيب الخدمات
