أمريكا اللاتينية

تدقيق متوافق مع معايير الممارسات الزراعية الجيدة (GAP)

ما قبل الحصاد وما بعده والمناولة

تدقيق متوافق مع معايير الممارسات الزراعية الجيدة (GAP)

ما هو التدقيق المنسق لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة (GAP)؟

تنطبق عمليات تدقيق ممارسات الزراعة الجيدة (GAP) الموحدة على جميع سلع المنتجات الطازجة، وتشمل المزارعين أو المنتجين في أمريكا اللاتينية للفواكه والخضروات، أو المواد الأولية الزراعية، سواء في الحقول المفتوحة أو الدفيئات. وتخضع عمليات التدقيق لمعيار التدقيق المنسق الصادر عن الرابطة الدولية للمنتجات الطازجة، وتشمل التحقق من إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) الخاصة بكم، بالإضافة إلى ممارسات الزراعة الجيدة (GAPs)، وبرامج الشروط المسبقة الأخرى ذات الصلة بسلامة الأغذية و/أو برنامج تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). ويوفر تدقيق ممارسات الزراعة الجيدة (GAP) تحققًا مستقلًا من ممارسات سلامة الأغذية الخاصة بكم قبل وصول المنتجات إلى بوابة المزرعة. 

لماذا تختار شركة « SCS Global Services »؟

يتمتع فريق تدقيق سلامة الأغذية لدينا في أمريكا اللاتينية بخبرة تزيد عن 30 عامًا في مجال سلامة الأغذية ونظام HACCP، كما يلتزم بأعلى المعايير فيما يتعلق بالوقت الذي يقضيه «في الميدان». SCS Global Services تجري عمليات التدقيق وفقًا لمعيار التدقيق الموحد الصادر عن الرابطة الدولية للمنتجات الطازجة (IFPA)، ونحن ملتزمون بتقديم:
• فريق خدمة عملاء متفاني للغاية وسريع الاستجابة يتحدث الإسبانية والبرتغالية
• سهولة ومرونة في جدولة عمليات التدقيق
• مدققين وفريقًا فنيًّا محليًّا وإقليميًّا من ذوي الخبرة
• أسعار تنافسية؛ وخصومات على حزم الخدمات لشهادات أخرى تتعلق بسلامة الأغذية ووضع العلامات الغذائية

  • تفاصيل البرنامج
  • العملية
  • التدريب
شروط الأهلية

تعد عمليات تدقيق معايير الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) الموحدة ذات صلة بأي مزارع أو منتج للخضروات أو الفواكه أو المواد الخام الزراعية. ونقوم بتدقيق مزارعي الدفيئات الزراعية وكذلك مزارعي الحقول المفتوحة.

التقييم المسبق

SCS Global Services يمكننا مرافقتك خلال عملية التقييم المسبق. التقييم المسبق هو تدقيق تجريبي لا يخضع للتقييم بالنقاط، ويهدف إلى تقييم مدى استعدادك للتدقيق الخاص بالحصول على الشهادة. استفسر عن إمكانية دمج التقييم المسبق مع التدقيق الأولي لتحقيق كفاءة أكبر.

نطاق المراجعة

SCS Global Services تُجري عمليات تدقيق الفجوات وفقًا لمعيار التدقيق الموحد الصادر عن الرابطة الدولية للمنتجات الطازجة.

في إطار تدقيق الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) المنسق، نقوم بالتحقق من إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) والممارسات الزراعية الجيدة (GAPs) الخاصة بكم، بما في ذلك التزام الإدارة، واختبار محاكاة سحب المنتجات، وإمكانية التتبع، واختيار المواقع، واستخدام الأراضي المجاورة، واستخدام الأسمدة، ومصادر المياه واستخدامها، ومكافحة الآفات ومراقبة المبيدات، وممارسات الحصاد (نظافة الموظفين، وتعبئة وتخزين المنتجات، والنظافة في الحقول، ونقل المنتجات).

الخدمات التكميلية

SCS Global Services تقدم شهادات سلامة الأغذية وفقًا لمعايير GFSI، بما في ذلك GLOBALG.A.P. وSQF. بالإضافة إلى ذلك، يرجى التواصل مع SCS Global Services للحصول على إرشادات متخصصة إذا كانت شركتك مهتمة بوضع خطة شاملة لإدارة سلامة الأغذية تستند إلى نظام HACCP أو برنامج لاختبار الأغذية بهدف التحقق من صحة خطة الإدارة الحالية.

ادمج شهادات سلامة الأغذية الخاصة بك مع شهادات «المنتجات العضوية المعتمدة» أو «التجارة العادلة» أو «خالية من بقايا المبيدات» لتحقيق الكفاءة التشغيلية والكفاءة من حيث التكلفة.

  1. التقدم بطلب للالتحاق ببرنامج الاستماع

    يرجى ملء نموذج طلب « SCS Global Services »، الذي يزودنا بتفاصيل موقعك وعملياتك. اتصل بـ « SCS Global Services » على العنوان [email protected] لطلب التوجيه. سيقوم موظفو « SCS Global Services » بإرسال مقترح إليك للتوقيع عليه. لبدء عملية الاعتماد، أعد المقترح الموقع وأمر العمل.

  2. تحديد موعد التدقيق

    SCS Global Services يتم تعيين مدقق حسابات وتقديم مقترحات بمواعيد التدقيق. وبمجرد تأكيد موعد التدقيق، يتم تقديم خطة التدقيق لضمان استعداد فريقكم.

  3. التدقيق الميداني

    يتم إجراء تدقيق ميداني لعملياتكم للتأكد من امتثالها للمعايير. وفي حال وجود خطة HACCP، يتم تقييمها أيضًا.

  4. مراجعة تقرير التدقيق

    يقوم المدقق بإعداد تقرير التدقيق وتقديمه. ويجب معالجة حالات عدم المطابقة التي تم تحديدها وتقديم أدلة على الإجراءات التصحيحية إلى SCS Global Services. ثم يقوم المدقق بمراجعة حالات عدم المطابقة وإغلاقها.

  5. درجة تدقيق المشكلة

    SCS Global Services تقوم بإجراء مراجعة فنية نهائية لتقرير التدقيق ووثائق الإجراءات التصحيحية، وتصدر النتيجة النهائية للتدقيق. كما يمكن لشركة « SCS Global Services » تقديم الدعم التسويقي للعملاء.

  6. التقارير

    يتم إرسال نتائج التدقيق النهائية إليك ونشرها، كما يتم إرسالها إلى تجار تجزئة محددين وفقًا للطلب.

التدريب
للاطلاع على دورات التدريب الخاصة بمعايير GMP و HACCP،انقر هنا

تقدم بطلبك الآن

هل أنت مستعد لبدء الإجراءات؟ قم بتعبئة نموذج الطلب.

مجموعة LATAM للأعمال