شهادة GLOBALG.A.P.
سلامة الأغذية والممارسات البيئية على مستوى GFSI
مجموعة لاتام للأعمال
ما هي شهادة GLOBALG.A.P. ؟
تُعد GLOBALG.A.P. منصة الاعتماد الرائدة عالمياً في القطاع الخاص في مجال سلامة الأغذية والاستدامة الزراعية. توفر هذه المجموعة الشاملة والميسورة التكلفة من المعايير مساراً واضحاً للشركات في أمريكا اللاتينية لإثبات التزامها بممارسات أكثر أماناً ومسؤولية في إنتاج الأغذية وتجهيزها والتعامل معها. تتيح شهادة GLOBALG.A.P. للمنتجين والشركات الأخرى في سلسلة حراسة المنتج تلبية المواصفات الصارمة الخاصة بسلامة الأغذية والأخلاقيات والبيئة التي يفرضها تجار التجزئة والمشترون الرئيسيون الآخرون، وتفتح الباب أمام أسواق جديدة قيّمة للمنتجين الكبار والصغار على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك، فإن معايير GLOBALG.A.P. الرئيسية تخضع لمعايير المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI).
استفد من خدمات التدقيق والاعتماد الشاملة التي نقدمها بموجب معايير ضمان المزرعة المتكاملة الرائدة في البرنامج لمنتجي الفواكه والخضروات الطازجة، أو بموجب مجموعة من الشهادات المخصصة للمصنعين والمتعاملين على طول سلسلة قيمة المنتج.
مؤهلات SCS
تعتبر SCS أمريكا اللاتينية رائدة ومبتكرة في مجال سلامة الأغذية وشهادات الزراعة منذ منتصف الثمانينيات. نقدم عمليات تدقيق شاملة ومناسبة التوقيت ومهنية، من خلال شبكة عالمية من المدققين ذوي الخبرة القادرين على الالتزام بالمواعيد النهائية لطرح منتجاتكم في الأسواق. نحن معتمدون من قبل مجلس الاعتماد الوطني التابع للجمعية الأمريكية للمعايير (ANAB) لإجراء عمليات تدقيق GLOBALG.A.P.
يختار العملاء الدائمون SCS لأربعة أسباب رئيسية:
- معرفة الخبراء: يتمتع مدققو GLOBALGG.A.P. لدينا معرفة متعمقة بالزراعة والزراعة.
- خدمة عملاء فائقة: يكرس فريقنا جهوده لتزويد كل عميل بأفضل خدمة ممكنة.
- مرونة الجدولة: سنعمل معك لجدولة عمليات التدقيق في الوقت المناسب لك ولفريقك.
- القدرة على تجميع الخدمات: نحن معتمدون لتقديم خدمات التدقيق وإصدار الشهادات في إطار العديد من المخططات المعيارية للمبادرة العالمية للأغذية والمشروبات (GFSI)، ويمكننا تجميع مجموعة متنوعة من خدمات الاعتماد والتدقيق التكميلية التي يمكن أن توفر لك الوقت والمال لتلبية طلب العملاء وأصحاب المصلحة.
- خيارات الخدمة
- تدريب
- عملية
- فوائد
- الأسئلة الشائعة
تقدم شركة SCS Consulting مجموعة واسعة من الموارد التعليمية والدورات التدريبية والدورات التدريبية والندوات عبر الإنترنت لإعداد فريقك للنجاح في GLOBALG.A.P وغيرها من المواضيع المتعلقة بسلامة الأغذية العالمية (GFS) والزراعة المستدامة.
| دورة تدريبية مميزة: |
| ورشة عمل المنتجين GLOBALGG.A.P. الإصدار 6 |
 |
| تم تصميم هذه الدورة التدريبية التي تستمر لمدة يومين لأعضاء فريق سلامة الأغذية والجودة من جميع المستويات المشاركة في برنامج GLOBALG.A.P. يشرح التدريب خيارات اعتماد المزارع المختلفة والمتطلبات التي يستند إليها المعيار وعمليات التفتيش والتدقيق. يتوفر التدريب شخصيًا (عام أو في الموقع في منشأتك) أو ذاتيًا عبر الإنترنت، إما باللغة الإنجليزية أو الإسبانية.اكتشف المزيد هنا. |
قم بزيارة مركز التدريب الخاص بنا للاطلاع على جدول كامل للدورات التدريبية القادمة في مجال سلامة الأغذية وإدارة الجودة في مجال سلامة الأغذية والدورات التدريبية حول GLOBALGGGG.A.P. والمواضيع ذات الصلة، بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة للعمليات الزراعية، والمدقق الداخلي، وSQF، و FSMA، وغير ذلك الكثير. أو قم بزيارة مركز الموارد الخاص بنا للعثور على ندوات تكميلية عبر الإنترنت ومواد أخرى لدعم احتياجاتك.
- تقدم بطلب للالتحاق ببرنامج "
" كطالب مستمع. املأ نموذج طلب الالتحاق ببرنامج SCS للتسجيل. اتصل بـ SCS على [email protected] لطلب المساعدة. سترسل SCS إليك عرضًا للموافقة عليه يتضمن نطاق العمل المقترح والجدول الزمني والتكلفة. لبدء عملية الاعتماد، أرسل العرض الموقع وأمر العمل.
- تحديد موعد التدقيق
تقوم SCS بتعيين مدقق وتقديم مقترحات بمواعيد التدقيق. وبمجرد تأكيد موعد التدقيق، يتم تقديم خطة التدقيق لضمان استعداد فريقكم.
- التدقيق الميداني
يتم إجراء تدقيق ميداني. ويُعقد اجتماع يضم المدقق وفريق الإدارة التابع لكم في بداية التدقيق ونهايته. وعند انتهاء التدقيق، يناقش المدقق نتائج التدقيق، بما في ذلك أي حالات عدم مطابقة.
- إتمام الإجراءات التصحيحية والمراجعة الفنية
يجب معالجة حالات عدم المطابقة التي تم تحديدها وتقديم أدلة على الإجراءات التصحيحية إلى SCS في غضون 28 يومًا. يقوم المدقق بمراجعة حالات عدم المطابقة وإغلاقها حسب الاقتضاء. وبمجرد اكتمال هذه العملية، يقدم المدقق تقرير التدقيق.
- اتخاذ قرار الاعتماد
تقوم SCS بإجراء مراجعة فنية نهائية لتقرير التدقيق ووثائق الإجراءات التصحيحية، وتتخذ القرار النهائي بشأن الاعتماد.
- استلام الشهادة
إذا تم الحصول على الشهادة، تصدر اللجنة العليا للمعايير الشهادة والتقرير النهائي للمنشأة/العملية وتنشر نتائج التدقيق في دليل GLOBALG.A.P.، وكذلك في أي قواعد بيانات خاصة بتجار التجزئة عند الطلب. عمليات التدقيق السنوية مطلوبة للحفاظ على الشهادة.
- ميزة تنافسية - طمأنة عملائك بأن الطعام الذي يتم زراعته وحصاده والتعامل معه وفقًا لمعايير صارمة لسلامة الأغذية والمسؤولية
- الحد من المخاطر - قلل من احتمالية وقوع حوادث سلامة الأغذية وحالات سحب المنتجات من الأسواق
- الاعتراف العالمي - الاتحاد الدولي للأغذية والزراعة معترف به عالميًا في أكثر من 100 دولة، بما في ذلك الأسواق الرئيسية
- كن موردًا مفضلاً - يطلب العديد من تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم شهادة معتمدة من GFSI لموردي المنتجات الطازجة
- التحسين بمرور الوقت - إثبات التحسينات المستمرة في عمليات وممارسات الجودة والسلامة والاستدامة
ما هو GLOBALGG.A.P؟
GLOBALG هي منظمة مكرسة لتوفير معايير أصحاب المصلحة المتعددين لدعم سلامة الأغذية والإنتاج المسؤول في قطاعات الزراعة والبستنة وتربية الأحياء المائية.ما هو GLOBALGG.A.P. ضمان المزرعة المتكامل (IFA)؟
يوفر معيار GLOBALG.A.P.™ للضمان المتكامل للمزارع إرشادات على مستوى المزرعة للمنتجين. وقد بدأ معيارها الرئيسي لصناعة الفاكهة والخضروات الطازجة كجهد لضمان الممارسات الأساسية لسلامة الأغذية، ولكن على مر السنين توسع ليصبح معيارًا شاملاً يغطي جوانب متعددة من استدامة المنتج. بالإضافة إلى ذلك، هناك الآن العديد من معايير ضمان المزرعة المتكاملة التي تركز على إنتاج القفزات والحبوب والبقول والعلف والمستخلصات وغيرها.ما هي القضايا التي يغطيها الإصدار 6 من معيار ضمان المزرعة المتكامل (IFA V6)؟
يتناول معيار IFA V6 عشرة مواضيع أساسية:
- التتبع
- سلامة الغذاء
- صحة العمال وسلامتهم ورفاهيتهم
- التنوع البيولوجي والموائل
- كفاءة الطاقة
- إدارة النفايات
- الأسمدة والمحفزات الحيوية
- إدارة المياه
- الإدارة المتكاملة للآفات (IPM)
- منتجات وقاية النباتات
ما هي المدة التي تستغرقها الشهادة؟
عادةً ما تستغرق الفترة من الفحص في الموقع إلى إصدار الشهادة من 4 إلى 8 أسابيع.
هل يُسمح بالشهادات متعددة المواقع والمجموعات؟
نعم، إن الشهادات متاحة للمنتجين الأفراد على أساس موقع واحد أو مواقع متعددة، سواء كنت قد طبقت نظام إدارة الجودة (QMS) أم لا. ويمكن لصغار المنتجين أيضًا طلب الاعتراف بموجب شهادة جماعية واحدة، وللعمليات متعددة المواقع التي تعمل بموجب نظام موحد لإدارة الجودة وإجراءات التدقيق الداخلي.
ما هي أنواع الشركات التي يغطيها معيار سلسلة المسؤوليات العالمية؟
شهادة سلسلة الحيازة من GLOBALG.A.P. شهادة سلسلة الحيازة مخصصة لمجهزي المنتجات والمناولين والموزعين وتجار التجزئة في سلسلة التوريد الذين يسعون لإثبات أن لديهم أنظمة إدارة كافية لفصل المنتجات التي تنشأ من مزرعة GLOBALG.A.P. المعتمدة من IFA وتحديدها وتتبعها بشكل صحيح. وتوضح هذه الشهادة جهود الكيان ™التي يبذلها للحد من مخاطر السلامة وتوفير الطمأنينة للعملاء، مما يضيف قيمة للعلامة التجارية في السوق.ما هي عمليات التدقيق الإضافية التي يمكن تجميعها مع شهادة GLOBALGG.A.P؟
أولاً، يمكن لشركة SCS مساعدتك في الحصول على اعتراف إضافي بموجب أربع شهادات إضافية من شهادات GLOBALGG.A.P. (انظر علامة التبويب خيارات الخدمة للحصول على التفاصيل)، والتي تم تصميمها لتلبية الطلب في مناطق محددة من العالم. وثانياً، فإن شركة SCS معتمدة لإجراء شهادة SQF المعيارية من المعهد العالمي للأغذية الغذائية، وشهادة BRCGS، وشهادة PrimusGFS، كما أنها تجري عمليات تدقيق وشهادات واسعة النطاق بموجب معايير الزراعة المستدامة بما في ذلك شهادة الزراعة المستدامة من SCS®، والتجارة العادلة في الولايات المتحدة الأمريكية، ومعيار الاستدامة (مجموعة الأغذية المستدامة)، وغيرها.
ما الفرق بين IFA V6 و V6 Smart؟
إن معيار IFA للفواكه والخضروات الطازجة، الإصدار 6 هو معيار GFS، مما يضمن الاعتراف الدولي بأعلى مستوى من الضمان. يحتوي معيار V6 الذكي على مجموعة أكثر مرونة من المتطلبات، ولكنه ليس معيارًا معياريًا من قبل GFS. في إطار الإصدار السادس الذكي:
- عمليات التدقيق غير المعلنة ليست إلزامية
- يُسمح بإجراء عمليات التدقيق عن بُعد لإعادة الاعتماد كإجراء طارئ
- يتم النظر في مجموعة واسعة من المبررات عند تمديد صلاحية الشهادة
- يتميز التوجه القائم على الأداء بمتطلبات إلزامية أقل
- تم تخفيض العديد من "الضروريات الرئيسية" إلى "ضروريات ثانوية"
هل يتضمن الاعتماد عمليات تدقيق غير معلن عنها؟
وباعتبارها جهة اعتماد معتمدة من قبل GLOBALG، يتعين على شركة SCS إجراء عمليات تدقيق سنوية غير معلنة دون إخطار مسبق لما لا يقل عن 10% من عملائنا المعتمدين من قبل GLOBALG. ويشمل ذلك العملاء الحاصلين على شهادات بموجب IFA V6 GFS وPHA وHPSS.
تقدم الآن
هل أنت مستعد لبدء العملية؟ أكمل طلب.
مجموعة لاتام للأعمال
عملاء مميزون
كتيب الخدمة
كتيب GLOBALGG.A.P.
الإنكليزية
