شهادة بريموسففس

المزرعة، طاقم الحصاد، الزراعة الداخلية، بيوت التعبئة، المبردة/ التخزين البارد، والمعالجات

ما هي شهادة PrimusGFS؟

PrimusGFS هو معيار معياري GFSI معترف به من قبل المشترين في جميع أنحاء نصف الكرة الغربي. تتطلب منك متطلبات سلامة الأغذية المتغيرة باستمرار من الصناعة والوكالات التنظيمية والمستهلكين إثبات أن برنامج سلامة الأغذية في مزرعتك و / أو حصادك و / أو منشأتك قد تم تنفيذه وفعاليته ويلبي معايير سلامة الأغذية المعترف بها عالميا. لدى Primus GFS نهج متكامل يسمح باعتماد كل من عمليات المزرعة والتعبئة خلال نفس التدقيق ، مما يوفر الوقت والمال. Primus GFS معترف به جيدا في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وأمريكا الجنوبية. SCS Global Services تمت الموافقة عليه من قبل Azzule Systems ، المالك القياسي ل PrimusGFS ، لإجراء عمليات تدقيق PrimusGFS معتمدة. توفر شهادة PrimusGFS لعملائك الضمان الضروري.

لماذا تختار SCS؟

قدم فريق SCS من خبراء سلامة الأغذية والمدربين والمدققين وممثلي خدمة العملاء على مستوى عالمي القيادة في شهادة سلامة الأغذية للفواكه والخضروات الطازجة لأكثر من ثلاثة عقود ، بما في ذلك عمليات تدقيق شهادات PrimusGFS. بصفتنا مزودا رائدا لشهادة PrimusGFS ، فإننا ملتزمون بتقديم:

  • تقديرات سريعة ومسبقة للتكلفة بدون رسوم خفية
  • التواصل في الوقت المناسب - لا مزيد من الانتظار!
  • المرونة وسهولة الجدولة
  • مطابقة الأسعار والخصومات على الخدمات المجمعة
  • تفاصيل البرنامج
  • عملية
  • الأسئلة الشائعة
  • تدريب

الاهليه

هل تفي العملية بمتطلبات شهادة PrimusGFS؟ انقر هنا للحصول على معلومات حول نطاقات شهادة PrimusGFS كما هو محدد من قبل GFSI.

تحدد اللوائح العامة ل PrimusGFS عملية إصدار الشهادات. لمزيد من المعلومات يرجى مراجعة إرشادات اللوائح العامة هنا.

التقييم المسبق

التقييم المسبق ل PrimuGFS هو تدقيق صوري غير مسجل يهدف إلى تقييم مستوى استعدادك لمراجعة شهادة.  إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تخضع فيها لفحص مستوى GFSI ، يمكن أن يكون التقييم المسبق أداة قيمة في تقييم استعدادك لمراجعة الحسابات المسجلة.   

نطاق التدقيق

وقد حددت مراجعة PrimusGFS متطلبات سلامة الأغذية لإدارة إنتاج الأغذية ومناولتها وتجهيزها وتخزينها. وقد وضعت PrimusGFS شروطا ومعايير مقبولة لهذه المراحل المختلفة من الإنتاج من خلال تحديد سبع وحدات تدقيق. يتم تطبيق الوحدات النمطية استنادا إلى نوع العملية (العمليات) التي يتم تدقيقها.

جميع العمليات

الوحدة 1: نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS)

عمليات GAP

الوحدة 2: المزرعة

الوحدة 3: الزراعة الداخلية

الوحدة 4: طاقم الحصاد

عمليات GMP

الوحدة 5: المنشأة (غرفة التعبئة ، المبرد / التخزين البارد ، التخزين والتوزيع ، والمعالجة)

الوحدة 6: نقاط التحكم الحرجة لتحليل المخاطر (HACCP)

الوحدة 7: التحكم الوقائي (PC) * اختياري *

الخدمات التكميلية

SCS Global Services تقدم شهادة سلامة الأغذية على مستوى GFSI بما في ذلك GLOBALG. AP و BRCGS و SQF. بالإضافة إلى ذلك ، اتصل بنا للحصول على إرشادات الخبراء إذا كانت شركتك مهتمة بوضع خطة شاملة لإدارة سلامة الأغذية قائمة على نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ، كتحقق من صحة خطة الإدارة الحالية.

اجمع بين شهادات سلامة الأغذية الخاصة بك وشهادة العضويةالمعتمدة ، والتنمية المستدامة والتجارة العادلة لتحقيق وفورات تشغيلية وتكلفة.

  1. التقدم بطلب للحصول على شهادة

    تحظى خطط تدقيق سلامة الأغذية المعترف بها من قبل GFSI بقبول واسع بين مشتري الصناعة وتجار التجزئة في جميع أنحاء العالم. تأكد من التحقق مع عملائك لتحديد عمليات التدقيق التي يقبلها أو يفضلونها من قبل GFSI، بما في ذلك PrimusGFS.

    لنقل الشهادات ، يرجى النقر هنا لتبديل هيئات إصدار الشهادات. اختار SCS Global Services كما CB الخاص بك. سيتم إخطار فريقنا على الفور وسيتصل بك لإنهاء طلبك.

  2. تفويض مقترح

    تقوم SCS بإعداد اقتراح للموافقة عليه مع النطاق المقترح للعمل والجدول الزمني والأسعار. إذا كان الاقتراح يلبي احتياجاتك، فإنك توقع على أمر العمل. سيقوم ممثلو حساب SCS لدينا بمساعدتك في اختيار تاريخ التدقيق.

  3.  التدقيق في الموقع

    يقوم المدقق بإجراء تدقيق سنوي في الموقع. وتشمل مراجعة الحسابات اجتماعا افتتاحيا، وتفتيشا ماديا للموقع، ومراجعة السجلات، ومقابلة مع الموظفين، ومقابلة خروج. نقوم بإعداد تقرير النتائج بعد الانتهاء من التدقيق.

  4. اكتمال تقرير التدقيق

    وفي غضون 15 يوما من تاريخ التفتيش، سيقوم مراجع الحسابات برفع تقرير أولي.  بمجرد الانتهاء، سيتلقى المدقق إشعارا عبر البريد الإلكتروني.

  5. تقديم الإجراءات التصحيحية

    العميل لديه 30 يوما من تاريخ التفتيش لتقديم أدلة الإجراءات التصحيحية. ثم يرفض المدقق أو يقبل الإجراءات التصحيحية.

  6. تقرير المراجعة وقرار التصديق

    وبمجرد أن يستعرض مراجع الحسابات ردود الإجراءات التصحيحية، يستعرض تقرير مراجعة الحسابات والإجراءات التصحيحية مراجع مستقل ليس مراجع الحسابات، لضمان اتباع عملية مراجعة الحسابات حسب الاقتضاء. إذا تم استيفاء الحد الأدنى من الدرجات، ولم تكن هناك أية مشكلات أخرى من شأنها أن تمنع إصدار الشهادة، يتم اعتماد التدقيق.  بمجرد الانتهاء من إصدار الشهادة ، سيتلقى العميل إشعارا عبر البريد الإلكتروني ، مع إرفاق الشهادة ك PDF ، تم منح هذه الشهادة. إذا لم يتم منح الشهادة، فسيتلقى العميل إشعارا عبر البريد الإلكتروني بعدم اعتماد التدقيق.

  7. الحفاظ على الشهادة

    ويلزم إجراء عمليات مراجعة سنوية للحسابات للحفاظ على التصديق.

كم يكلف التدقيق؟
تختلف تكاليف التدقيق اعتمادا على نوع الموقع الذي يتم تدقيقه ومدى ضخامة العملية وتعقيدها. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية ملء الطلب بأكبر قدر ممكن من الدقة حتى نتمكن من تقديم عرض أسعار يعكس بدقة تكلفة التدقيق.

كم من الوقت يستغرق التدقيق؟
توفر لوائح PrimusGFS إرشادات حول المدة التي يجب أن يستغرقها التدقيق. انقر هنا للاطلاع على الحد الأدنى المتوقع لفترات التدقيق ، والذي يتم تحديده حسب حجم العملية وتعقيدها.

ما هي وحدات التدقيق؟

هناك سبع وحدات تدقيق أساسية محددة بمعيار PrimusGFS. تنطبق هذه الوحدات على إنتاج وتصنيع المنتجات:

الوحدة 1: نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS) المطبق على جميع العمليات

الوحدة 2: المزرعة المطبقة على جميع عمليات المزرعة

الوحدة 3: الزراعة الداخلية المطبقة على العمليات الزراعية الداخلية

الوحدة 4: طاقم الحصاد ينطبق على عمليات طاقم الحصاد

الوحدة 5: المرفق المطبق على جميع عمليات المرفق

الوحدة 6: نقاط التحكم الحرجة لتحليل المخاطر (HACCP) المطبقة على جميع عمليات المرفق

الوحدة 7: التحكم الوقائي (PC) اختياري لجميع عمليات المنشأة

ما هو نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS)؟

نظام إدارة سلامة الأغذية هو الوحدة 1 من تدقيق PrimusGFS الذي هو جزء الوثائق من برنامج سلامة الأغذية الخاص بك. يجب على المنتجين المعتمدين توثيق وتنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية قبل أن يصبحوا معتمدين. ويصف النظام الممارسات المحددة لإدارة سلامة الأغذية التي يجب توثيقها وتنفيذها من أجل تلبية متطلبات الوحدة 1.

ما هي أنواع عمليات المنشأة؟

  • بيت التعبئة
  • برودة / التخزين البارد
  • التخزين والتوزيع
  • تجهيز
 

ورشة عمل PrimusGFS للتدريب القياسي

تم تصميم هذه الدورة التي تستغرق من يوم إلى أربعة أيام لأعضاء فريق سلامة الأغذية والجودة من جميع المستويات المشاركة في برنامج PrimusGFS. سيستفيد مزارعو المنتجات والمعبئون ومعالجو المنتجات الطازجة بالإضافة إلى محترفي سلامة الأغذية عند حضور ورشة العمل هذه. وهي متاحة شخصيا (عامة أو في الموقع في منشأتك). للحصول على تدريب PrimusGFS انظر هنا.

نحن نقدم التدريب HACCP لدعم متطلبات التدريب، بما في ذلك الخطى الذاتية على الانترنت، باللغة الإنجليزية أو الإسبانية انظر هنا. لدورات تدريبية SCS أخرى انظر هنا.

 

SCS Global Services ofrece capacitación en persona y en línea a su propio ritmo

 

هوراريو دي كورسوس أوفريسيدو أون ميكسيكو - HACCP، SQF، GLOBALG.A.P.

تقدم الآن

هل أنت مستعد لبدء العملية؟ أكمل طلب.

كريستي آن بورا