شهادة PrimusGFS وشهادة Primus القياسية

معيار شامل لسلامة الأغذية معتمد من قبل المعهد العالمي للأغذية الغذائية العالمي

البدء

كريستي آن بورا

الاتصال

توفير ضمان سلامة الأغذية من خلال شهادة PrimusGFS

إن شهادة PrimusGFS هي معيار لسلامة الأغذية معتمد من المعهد العالمي للأغذية النباتية للمزارع، وأطقم الحصاد، والزراعة الداخلية، ومستودعات التعبئة، وعمليات التبريد/التخزين البارد، والمعالجات. هذه الشهادة معترف بها من قبل المشترين في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وأمريكا الجنوبية. وهي تلبي طلب الصناعة والجهات التنظيمية والمستهلكين لإثبات أن برنامج سلامة الأغذية الخاص بك فعال ويلبي توقعات سلامة الأغذية المعترف بها عالميًا. يتيح نهج PrimusGFS المتكامل اعتماد عمليات متعددة في وقت واحد (على سبيل المثال، المزرعة ومخازن التعبئة) خلال نفس التدقيق، مما يوفر لك الوقت والمال.  

بالإضافة إلى ذلك، نقدم شهادة Primus Standard GAP وممارسات التصنيع الجيدة لممارسات التصنيع الجيدة لمصنعي التعبئة والتغليف، ولغيرهم من كيانات صناعة الأغذية التي تسعى للحصول على شهادة مستوى الدخول. وقد اعتمدت SCS Global Services من قبل أنظمة Azzule، مالكة معيار PrimusGFS، لإجراء عمليات تدقيق معتمدة لمعيار PrimusGFS. 

لماذا تختار SCS؟

لقد قدم خبراء سلامة الأغذية والمدربين والمدققين والمدققين وممثلي خدمة العملاء من الطراز العالمي لدينا الريادة في مجال إصدار شهادات سلامة الأغذية الشاملة لأكثر من أربعة عقود. نحن مزود دولي رائد لخدمات اعتماد PrimusGFS، ولدينا خبرة مع شركات من جميع الأحجام في جميع أنحاء منطقة خدمة PrimusGFS. فريقنا معتمد من قبل أنظمة Azzule، مالك معيار PrimusGFS. تشمل مزايا العمل معنا ما يلي:

  • فريق خدمة عملاء متفاني للغاية وسريع الاستجابة
  • سهولة ومرونة جدولة التدقيق
  • مدققون ذوو خبرة وفريق فني
  • أسعار تنافسية سريعة ومقدمة بدون رسوم خفية
  • فرص تجميع التدقيق الفريدة والخصومات

كما نقدم أيضًا مجموعة واسعة من الخدمات المجمعة والتكميلية، بما في ذلك GLOBALGGG.A.P. و BRCGS و SQF. يمكننا أيضًا تقديم إرشادات الخبراء إذا كنت ترغب في إنشاء خطة شاملة لإدارة سلامة الأغذية قائمة على نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط التحكم الحرجة أو برنامج اختبار الأغذية للتحقق من صحة خطة الإدارة الحالية. وأخيرًا، يمكنك الجمع بين شهادات سلامة الأغذية الخاصة بك مع شهادات المنتجات العضوية المعتمدة وشهادات الزراعة المستدامة وشهادات التجارة العادلة في الولايات المتحدة الأمريكية لتلبية طلب السوق مع توفير التكاليف التشغيلية والتكاليف.

  • تفاصيل البرنامج
  • عملية
  • بريموس ستاندرد
  • تدريب
  • الأسئلة الشائعة

الحصول على شهادة معتمدة

هل أنت مهتم بمعرفة المزيد حول بدء استخدام PrimusGFS أو Primus Standard؟ يمكننا أيضًا ربطك بموارد اعتماد Primus.

  • عملاء جدد: ابدأ من هنا.
  • العملاء الحاليون: انقر هنا لبدء عملية تقديم طلب التجديد.
  • نقل العملاء: هل ترغب في التحويل إلى SCS كجهة إصدار الشهادات الخاصة بك؟ إذا كان الأمر كذلك، انقر هنا لتبديل جهات منح الشهادات، ثم اختر SCS Global Services كجهة اعتمادك. سيتم إخطار فريقنا على الفور وسيقوم بالاتصال بك لإنهاء طلبك.
  • مركز المستندات: انقر هنا لعرض المستندات الخاصة بأحدث إصدار من PrimusGFS.

الاهليه

هل تفي عمليتك بمتطلبات شهادة PrimusGFSGFS؟ انقر هنا للحصول على معلومات عن نطاقات شهادة PrimusGFSGFS كما حددتها المبادرة العالمية للخدمات الغذائية العالمية.

تحدد اللوائح العامة لـ PrimusGFS اللوائح العامة عملية الاعتماد. يمكنك مراجعة إرشادات اللوائح العامة هنا.

التقييم المسبق الاختياري

إن التقييم المسبق لـ PrimusGFS هو تدقيق وهمي غير مسجل مصمم لتقييم مستوى استعدادك للتدقيق على الشهادة. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تخضع فيها للتفتيش على مستوى المبادرة العالمية للخدمات الغذائية، فإن التقييم المسبق من قبل اللجنة العليا للخدمات الغذائية يمكن أن يكون أداة قيمة في تقييم مدى استعدادك للتدقيق المسجل.  

نطاق التدقيق

حدد تدقيق PrimusGFS متطلبات سلامة الأغذية لإدارة إنتاج الأغذية ومناولتها وتجهيزها وتخزينها. هناك تسع وحدات تدقيق يتم تطبيقها بناءً على نوع العملية التي يتم تدقيقها.

  • الوحدة 1: نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS). يطبق على جميع العمليات.
  • الوحدة 2-4: تطبق على عمليات GAP (إنتاج الأغذية).  
    • الوحدة 2 للمزارع 2 للمزارع
    • الوحدة 3 للزراعة الداخلية
    • الوحدة 4 لأطقم الحصاد 4
  • الوحدات 5-6: تطبق على عمليات GMP.  
    • الوحدة 5 للمرافق (على سبيل المثال، مستودع التعبئة والتغليف، والتبريد/التخزين البارد، والتخزين والتوزيع، والمعالجة)
    • الوحدة 6 لنقاط المراقبة الحرجة لتحليل المخاطر (HACCP)
  • الوحدات الاختيارية 7-9
    • الوحدة 7، المكافحة الوقائية
    • الوحدة 8، الحبوب والبقول  
    • الوحدة 9، ممارسات المكافحة المتكاملة للآفات

تحظى خطط تدقيق سلامة الأغذية المعترف بها من قبل المبادرة العالمية لسلامة الأغذية بقبول واسع بين المشترين وتجار التجزئة في الصناعة حول العالم. تأكد من مراجعة عملائك لتحديد عمليات التدقيق التي يقبلونها أو يفضلونها في المبادرة العالمية لسلامة الأغذية GFSI، بما في ذلك شهادة PrimusGFS. تتضمن شهادات GAP و GMP القياسية من بريموس خطوات مماثلة.

  1. التقدم بطلب للحصول على شهادة

    اتصل بـ SCS لإبلاغنا باهتمامك. أو انتقل مباشرةً إلى موقع PrimusGFS واختر SCS Global Services كجهة اتصال خاصة بك. سيتم إخطار فريقنا على الفور وسيتصل بك لإتمام طلبك. 

  2. تفويض مقترح

    تقوم SCS بإعداد اقتراح للموافقة عليه مع النطاق المقترح للعمل والجدول الزمني والأسعار. إذا كان الاقتراح يلبي احتياجاتك، فإنك توقع على أمر العمل. سيقوم ممثلو حساب SCS لدينا بمساعدتك في اختيار تاريخ التدقيق. 

  3.  التدقيق في الموقع

    يقوم المدقق بإجراء تدقيق سنوي في الموقع. وتشمل مراجعة الحسابات اجتماعا افتتاحيا، وتفتيشا ماديا للموقع، ومراجعة السجلات، ومقابلة مع الموظفين، ومقابلة خروج. نقوم بإعداد تقرير النتائج بعد الانتهاء من التدقيق. 

  4. اكتمال تقرير التدقيق

    في غضون 15 يومًا من تاريخ التفتيش، سيتم تحميل تقرير أولي من قبل المدقق. بمجرد اكتماله، سيتلقى المدقق إشعارًا عبر البريد الإلكتروني. 

  5. تقديم الإجراءات التصحيحية

    العميل لديه 30 يوما من تاريخ التفتيش لتقديم أدلة الإجراءات التصحيحية. ثم يرفض المدقق أو يقبل الإجراءات التصحيحية. 

  6. تقرير المراجعة وقرار التصديق

    بمجرد مراجعة المدقق لردود الإجراءات التصحيحية، تتم مراجعة تقرير التدقيق والإجراءات التصحيحية من قبل مراجع داخلي منفصل للتأكد من اتباع عملية التدقيق على النحو المطلوب. إذا تم استيفاء الحد الأدنى من الدرجات، ولم تكن هناك أي مسائل معلقة، يتم اعتماد التدقيق. سوف تتلقى إشعارًا بالبريد الإلكتروني مع شهادة تؤكد منح الشهادة. أما إذا لم يتم منح الشهادة، فستتلقى إشعارًا بالبريد الإلكتروني يفيد بأن التدقيق لم يتم اعتماده.  

  7. الحفاظ على الشهادة

    ويلزم إجراء عمليات مراجعة سنوية للحسابات للحفاظ على التصديق. 

يسر شركة SCS أن تكون قادرة على تقديم مجموعة واسعة من خدمات الدعم التسويقي للعملاء الذين تم اعتمادهم بنجاح.  

بريموس ستاندرد 

إن شهادة Primus Standard هي شهادة غير معتمدة من المعهد العالمي لسلامة الأغذية، ويستخدمها شركات التعبئة والتغليف وكذلك الشركات التي تسعى للحصول على مستوى أساسي من خدمات تدقيق سلامة الأغذية. وتغطي عمليات التدقيق الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) وممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ويمكن أن تكون نقطة انطلاق إلى شهادة PrimusGFS.

الاهليه  

تنطبق معايير Primus GAP وGMP القياسية على المزرعة، وطاقم الحصاد، والصوبة الزراعية، ومنزل التعبئة، والتخزين والتوزيع، والتبريد/التخزين البارد، ومرافق التعبئة والتغليف.  

نوع التدقيق والتغطية

تعتمد قابلية تطبيق نوع التدقيق على العملية التي يتم تدقيقها. لاحظ أن

  • عمليات تدقيق GAP تشمل التحقق من إجراءات التشغيل القياسية، واستخدام الأراضي المجاورة، واستخدام الأسمدة، ومصدر المياه، ومكافحة الآفات، وممارسات الحصاد، والدفاع عن الغذاء.  
  • عمليات تدقيق ممارسات التصنيع الجيدة تشمل مكافحة الآفات، وإمكانية التتبع، والصرف الصحي، والدفاع الغذائي، والصيانة، ومراقبة المواد الغريبة، ونقاط المراقبة الحرجة لتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة. وبالإضافة إلى ذلك، قد تشمل عمليات تدقيق ممارسات التصنيع الجيدة أيضًا تقييم نظام نقاط المراقبة الحرجة لتحليل المخاطر (HACCP).  

التقييم المسبق الاختياري

يسعدنا إرشادك خلال التقييم المسبق لمساعدتك على الاستعداد. التقييم المسبق عبارة عن تدقيق وهمي غير مسجل مصمم لتقييم مستوى استعدادك للتدقيق في الاعتماد. 

ورشة عمل PrimusGFS للتدريب القياسي

تم تصميم هذه الدورة التي تستغرق من يوم إلى أربعة أيام لأعضاء فريق سلامة الأغذية والجودة من جميع المستويات المشاركة في برنامج PrimusGFS. سيستفيد مزارعو المنتجات والمعبئون ومعالجو المنتجات الطازجة بالإضافة إلى محترفي سلامة الأغذية عند حضور ورشة العمل هذه. وهي متاحة شخصيا (عامة أو في الموقع في منشأتك). للحصول على تدريب PrimusGFS انظر هنا.

نحن نقدم التدريب HACCP لدعم متطلبات التدريب، بما في ذلك الخطى الذاتية على الانترنت، باللغة الإنجليزية أو الإسبانية انظر هنا. لدورات تدريبية SCS أخرى انظر هنا.

 

SCS Global Services ofrece capacitación en persona y en línea a su propio ritmo

 

هوراريو دي كورسوس أوفريسيدو أون ميكسيكو - HACCP، SQF، GLOBALG.A.P.

  • ما هو برنامج PrimusGFS؟

    برنامج PrimusGFS هو برنامج اعتماد معتمد من المعهد العالمي للأغذية والمشروبات يغطي نطاقي GFSI وGMP. وهو يمتد عبر سلسلة التوريد من الإنتاج الأولي حتى التصنيع، ويقدم نهجاً شاملاً ومتكاملاً لسلامة الأغذية.

  • كيف يختلف PrimusGFS عن Primus Standard؟

    معيار Primus Standard هو المستوى الأساسي لشهادة GAP وممارسات التصنيع الجيدة من المستوى الأساسي الذي يعد بمثابة نقطة انطلاق للحصول على شهادة PrimusGFS الكاملة. وهو أيضًا وسيلة مهمة لمنتجي مواد التعبئة للحصول على الشهادة، حيث أنهم غير مؤهلين للحصول على شهادة PrimusGFS.  

  • كم تبلغ تكلفة التدقيق؟

    تختلف التكاليف حسب نوع الموقع الذي يتم تدقيقه وحجمه ومدى تعقيده. يرجى ملء الطلب بأكبر قدر ممكن من الدقة حتى نتمكن من تقديم عرض أسعار مناسب. 

  • كم تستغرق عملية التدقيق؟

    توفر لوائح PrimusGFS إرشادات حول المدة التي يجب أن تستغرقها عملية التدقيق. انقر هنا للاطلاع على الحد الأدنى المتوقع لمدة التدقيق، والتي يتم تحديدها حسب حجم العملية ومدى تعقيدها. 

  • ما هي وحدات التدقيق؟

    وقد حدد برنامج PrimusGFS تسع وحدات تدقيق لاستيعاب مختلف مستخدمي معيار الشهادة، بما في ذلك كل من الإنتاج (GAP) ومنشأة التصنيع (GMP). يتم توفير المزيد من التفاصيل تحت علامة التبويب تفاصيل البرنامج. 

  • ما هو نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS)؟

    نظام إدارة سلامة الأغذية هو مجموعة مكتوبة من الوثائق التي تصف برامج سلامة الأغذية لديك، بما في ذلك الممارسات والسياسات والإجراءات والوثائق الداعمة. يتم تناول ذلك في إطار الوحدة 1 من تدقيق نظام بريموس غفس. يجب على المنتجين توثيق وتنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية.  

  • ما هي أنواع عمليات المنشأة المؤهلة؟

    مستودعات التعبئة، وعمليات التبريد/التخزين البارد، وعمليات التخزين والتوزيع، وعمليات المعالجة. 

تقدم الآن

هل أنت مستعد لبدء العملية؟ أكمل طلب.

البدء

كريستي آن بورا

+1 510.821.3172
الاتصال

عملاء مميزون

ما يقوله عملاؤنا

"يسعدنا العمل معSCS Global Services - فهم محترفون ومتعاونون للغاية ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات التي تناسب احتياجاتنا الحالية والمستقبلية. يسر شركة GloriAnn Farms أن تستخدم العديد من الخدمات الرائعة التي تقدمها شركة SCS."

شينا بواك - مدير سلامة الأغذية |مزارع غلوريانانان إنك


لم يكن لدي سوى أشياء رائعة لأقولها عن الاهتمام بحسابنا من قسم التدقيق. لقد اكتشفت شركة SCS كيفية نقل أسئلة المخطط إلى العمليات اليومية من الناحيتين العملية والتقنية. إن مدققي حساباتهم قادرون على تحقيق التوازن بين المتطلبات الفنية والتطبيق الواقعي. لقد كنا سعداء وسنستمر في الاستعانة بهم للمساعدة في الحفاظ على معاييرنا العالية والتزامنا بسلامة الأغذية. نحن نقدر توافر ومساعدة فريق التدقيق بأكمله.

جاكوب سيليدون - مدير سلامة الأغذية/السلامة المهنية، شركة بي سويت للحمضيات


تعمل شركة Five Crowns Inc. مع شركة SCS Global Services منذ 9 سنوات في عمليات تدقيق الحصاد والمزارع والمنشآت. لقد كان من الرائع العمل مع فريق عمل شركة SCS Global Services الرائع من المديرين وموظفي ضمان الجودة والمدربين وأخيراً وليس آخراً المدققين المحترفين. لقد وفر مدققو SCS Global Services شفافية كبيرة عند إجراء عمليات تدقيق العمليات مما جعل التجربة ممتعة للغاية. وبالحديث بالنيابة عن شركة Five Crowns, Inc. وشركتيها DBA (Crown Farming & Crown Cooling)، فإنني أوصي بأي من خدمات سلامة الأغذية التي تقدمها شركة SCS العالمية للخدمات لأي شخص قد يحتاج إليها.

كاميرون تيت - مدير سلامة الأغذية، شركة فايف كراونز إنك


الموارد ذات الصلة

الخدمات ذات الصلة