شهادة العضوية

في حين تختلف تفاصيل الشهادة اعتمادا على ما إذا كانت الشركة التي تسعى للحصول على شهادة هي منتج للأغذية أو الشاحن أو الموزع أو تاجر الجملة أو المعالج ، فإن عملية إصدار الشهادات تتضمن بشكل عام الخطوات التالية:

1. التقدم بطلب للحصول على شهادة

   أكمل تطبيق SCS للحصول على شهادة عضوية. وهذا يوفر لمراجعي حساباتنا معلومات أساسية حول ممارسات المناولة العضوية الخاصة بك.

2. تحديد الأهلية

   SCS يستعرض طلبك لتحديد ما إذا كان يمكننا تقديم خدمات التصديق لعمليتك وفقا لمعيار NOP. نحن نعد رسالة مراجعة الطلب مع النتائج. إذا كانت المعلومات المقدمة مرضية، فإننا نمضي قدما في إصدار الشهادة.

3. تفويض مقترح

   تقوم SCS بإعداد اقتراح للموافقة عليه مع النطاق المقترح للعمل والجدول الزمني والاقتباس. إذا كان الاقتراح يلبي احتياجاتك، فإنك توقع على أمر العمل. ثم نتصل بك لتحديد موعد لمراجعة الحسابات.

4. التدقيق والاختبار في الموقع

   وتجري اللجنة الدائمة لمراجعة الحسابات مراجعة سنوية في الموقع، بما في ذلك جمع عينات لاختبارها حسبما قد يعتبر ضروريا. وتشمل المراجعة التفتيش المادي للموقع، واستعراض السجلات، ومقابلة الموظفين، ومقابلة الخروج. نقوم بإعداد تقرير النتائج بعد الانتهاء من التدقيق (وأي اختبار مرتبط به).

5. قرار التصديق

   في حالة منح الشهادة، يتم إصدار شهادة امتثال. وإذا لم تمنح الشهادة، فإن تقرير النتائج يكون مصحوبا بإعلان عن الحالة والتفسير. قد تكون الحالة أحد ما يلي:

   • معلومات إضافية أو إجراءات تصحيحية مطلوبة؛
   • يجب تعليق الشهادة الحالية أو إلغاؤها، أو
   • تم رفض الشهادة.

   وفي حالة الحاجة إلى عمليات تفتيش إضافية، ستعد اللجنة إخطارا بالتفتيش الإضافي يصف الغرض من التفتيش الإضافي.

6. الحفاظ على الشهادة

   ويلزم إجراء عمليات مراجعة سنوية للحسابات للحفاظ على التصديق.

شهادة العضوية لديها مجموعة متنوعة من الفوائد المعترف بها جيدا:

• تلبية السوق المتنامية للأغذية العضوية
• صقل التطبيقات الكيميائية الزراعية وتوفير المال
• اتخاذ الخطوة الأولى نحو تحقيق أهداف الاستدامة الأوسع
• تلبية أو تجاوز متطلبات اختبار المخلفات من GlobalG.A.P. وبرنامج إدارة الآفات المتكاملة SQF ورعاية تيسكو
• إثبات الامتثال لحدود المخلفات القصوى (MRL) لجميع البلدان التي تباع فيها منتجاتك

بمجرد اعتمادها من قبل SCS ، يمكنك تعزيز علامتك التجارية مع كل من ختم وزارة الزراعة العضوي وشعار SCS Kingfisher ، الذي يظهر لزيادة قيمة العلامة التجارية.

بالإضافة إلى ذلك ، تمنحك الشهادة من خلال SCS فرصة إضافية لتسويق حالة خالية من بقايا المبيدات الحشرية خلال فترة الانتقال الإلزامية لمدة ثلاث سنوات إلى العضوية.

بعض المعلومات الواردة أدناه مقتطفة مباشرة من البرنامج العضوي الوطني الأمريكي.

كيف تعرف وزارة الزراعة الأميركية العضوية؟
وتنقسم المنتجات العضوية إلى أربع فئات. تخضع كل فئة لمجموعة خاصة بها من متطلبات وضع العلامات. سوف تندرج شهادتك ضمن إحدى هذه الفئات الأربع:

• 100 في المئة العضوية. المنتجات الزراعية المكون واحد (مثل الفواكه والخضروات الخام)، أو المنتجات المصنوعة بالكامل من المكونات العضوية 100٪.
• عضوي. أي منتج زراعي ينتج بصورة عضوية أو يتم تصنيعه، حسب الوزن (باستثناء الماء والملح). قد يكون ما يصل إلى 5٪ من قائمة المواد غير العضوية المسموح بها. (لا يجوز إنتاج هذه المواد باستخدام أساليب أو عمليات محظورة).
• مصنوع من العضوية (المكونات المحددة). أي منتج متعدد المكونات يحتوي على مكونات عضوية بنسبة 70-95٪ حسب الوزن (باستثناء الماء والملح). يمكن ذكر ما يصل إلى 3 مكونات (أو مجموعات غذائية) في هذا البيان. ويمكن أن تندرج الأغذية المصنعة والمعبأة في هذه الفئة.
• المكونات العضوية. أي منتج متعدد المكونات مع أكثر من 70٪ المكونات العضوية حسب الوزن.

ما الذي يتطلبه البرنامج العضوي الوطني لوزارة الزراعة الأميركية من مصنعي المنتجات العضوية المعتمدين؟
لا يمكن إنتاج منتج عضوي أو مكون باستخدام:

• أي مواد صناعية أو غير اصطناعية محظورة
• الأساليب المستبعدة (مثل الكائنات المحورة وراثيا)،
• المذيبات الاصطناعية المتطايرة أو غيرها من المساعدات المعالجة الاصطناعية غير المدرجة في القائمة الوطنية
• إشعاع مؤين
• حمأة مياه الصرف الصحي

وبالإضافة إلى ذلك، قد لا تحتوي المنتجات العضوية أو المكونات على النترات أو النتريت أو الكبريتيت (باستثناء النبيذ، الذي قد يحتوي على كبريتات مضافة).  NOP § 205.105 و 205.301

ما هي خطة نظام الإنتاج العضوي؟
يجب على المنتجين المعتمدين إكمال وتقديم خطة نظام الإنتاج العضوي (الخطة) قبل أن تصبح معتمدة. وتقدم الخطة وصفا ماديا للحقول أو الطرود الزراعية المعدة للاستخدام في زراعة المحاصيل العضوية وحصادها، ووصفا خطيا لكل جانب من جوانب الإنتاج العضوي، بما في ذلك عمليات ما قبل الحصاد وما بعده. وتصف الخطة أيضا الممارسات الإدارية المحددة التي يتم تنفيذها للتحقق من التنفيذ الفعال في جميع مراحل الإنتاج. فعلى سبيل المثال، ينبغي أن تصف الخطة تدابير الرقابة المستخدمة لمنع التلوث العرضي بالمواد المحظورة، والخطوات المتخذة لمنع اختلط و/أو التلوث المتبادل للأغذية العضوية بالأطعمة غير العضوية في عملية مجزأة. وتصف الخطة نظام تسجيل المنتج، وإجراءات رصد الامتثال، وتواتر الرصد، ومتطلبات تدريب الموظفين.

ما هي مجالات إنتاج المحاصيل التي تتأثر بتنفيذ إجراءات الإدارة العضوية؟
وتشمل الإدارة العضوية أساليب لإدارة الآفات، وإدارة الأمراض والحشرات. وفيما يتعلق بمرافق المناولة في المزرعة بعد الحصاد، تشمل الممارسات والإجراءات المتعلقة بكل جانب من جوانب المناولة بعد الحصاد، فضلا عن معالجة المرفق للمنتجات غير العضوية إذا كان ذلك ممكنا.

ما هي متطلبات وضع العلامات؟
تستند متطلبات وضع العلامات على النسبة المئوية للمكونات العضوية في المنتج، كما هو موضح أعلاه. بشكل عام، يجب على أي منتج متعدد المكونات يوصف بأنه عضوي تحديد كل مكون منتج عضويا في بيان العنصر على لوحة المعلومات. يجب عرض اسم وكيل التصديق على المنتج النهائي على لوحة المعلومات للمنتجات العضوية و"المصنوعة" بنسبة 100٪. يمكن عرض عنوان وكيل التصديق للمنتج النهائي على لوحة المعلومات. لا توجد قيود على استخدام مطالبات الوسم الصادقة الأخرى مثل "خالية من بقايا المبيدات الحشرية" أو "لا توجد أدوية أو هرمونات نمو مستخدمة" أو "نطاق حر" أو "حصاد مستدام". مزيد من التفاصيل حول متطلبات الوسم العضوي لوزارة الزراعة الأميركية متاحة على موقعها على شبكة الإنترنت.