شهادة GLOBALG.A.P.
سلامة الأغذية والممارسات المسؤولة على مستوى المعهد العالمي لسلامة الأغذية والمشروبات
كريستي آن بورا
ارفع من شأنك من خلال شهادة GLOBALGG.A.P.
GLOBALG.A.P. هي منصة شهادات القطاع الخاص الرائدة في العالم لسلامة الأغذية واستدامتها في الزراعة. توفر هذه المجموعة الشاملة والميسورة التكلفة من المعايير مسارًا واضحًا للشركات لإثبات التزامها بممارسات إنتاج الأغذية وتجهيزها وممارسات التعامل معها بطريقة أكثر أمانًا ومسؤولية. وتتيح شهادة GLOBALG.A.P. للمنتجين والشركات الأخرى في سلسلة حضانة المنتجات تلبية المواصفات المتطلبة لسلامة الأغذية والمواصفات الأخلاقية والبيئية لتجار التجزئة وغيرهم من المشترين الرئيسيين، وتفتح الباب أمام أسواق جديدة قيّمة لكبار وصغار المنتجين على حد سواء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن معايير GLOBALGG.A.P. الرئيسية هي معايير المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI).
استفد من خدمات التدقيق والاعتماد الشاملة التي يقدمها برنامج GLOBALG.A.P. في إطار معايير ضمان المزرعة المتكاملة الرائدة لمنتجي الفاكهة والخضروات الطازجة، أو في إطار مجموعة من الشهادات للمعالجات والمعالجات على طول سلسلة قيمة المنتج.
مؤهلات SCS
لقد كانت شركة SCS رائدة ومبتكرة في مجال سلامة الأغذية وإصدار الشهادات الزراعية منذ منتصف الثمانينيات. نحن نقدم عمليات تدقيق شاملة، وفي الوقت المناسب، واحترافية، مع شبكة عالمية من المدققين ذوي الخبرة الذين يمكنهم الوفاء بالمواعيد النهائية لوصول منتجك إلى السوق. نحن معتمدون من قبل مجلس الاعتماد الوطني ANSI (ANAB) لإجراء عمليات التدقيق العالمية لسلامة الأغذية والزراعة.
يختار العملاء المتكررون شركة SCS لأربعة أسباب رئيسية:
- معرفة الخبراء: يتمتع مدققو GLOBALGG.A.P. لدينا معرفة متعمقة بالزراعة والزراعة.
- خدمة عملاء فائقة: يكرس فريقنا جهوده لتزويد كل عميل بأفضل خدمة ممكنة.
- مرونة الجدولة: سنعمل معك لجدولة عمليات التدقيق في الوقت المناسب لك ولفريقك.
- القدرة على تجميع الخدمات: نحن معتمدون لتقديم خدمات التدقيق وإصدار الشهادات في إطار العديد من المخططات المعيارية للمبادرة العالمية للأغذية والمشروبات (GFSI)، ويمكننا تجميع مجموعة متنوعة من خدمات الاعتماد والتدقيق التكميلية التي يمكن أن توفر لك الوقت والمال لتلبية طلب العملاء وأصحاب المصلحة.
- خيارات الخدمة
- تدريب
- عملية
- فوائد
- الأسئلة الشائعة
تقدم شركة SCS Consulting مجموعة واسعة من الموارد التعليمية والدورات التدريبية والدورات التدريبية والندوات عبر الإنترنت لإعداد فريقك للنجاح في GLOBALG.A.P وغيرها من المواضيع المتعلقة بسلامة الأغذية العالمية (GFS) والزراعة المستدامة.
| دورة تدريبية مميزة: |
| ورشة عمل المنتجين GLOBALGG.A.P. الإصدار 6 |
 |
| تم تصميم هذه الدورة التدريبية التي تستمر لمدة يومين لأعضاء فريق سلامة الأغذية والجودة من جميع المستويات المشاركة في برنامج GLOBALG.A.P. يشرح التدريب خيارات اعتماد المزارع المختلفة والمتطلبات التي يستند إليها المعيار وعمليات التفتيش والتدقيق. يتوفر التدريب شخصيًا (عام أو في الموقع في منشأتك) أو ذاتيًا عبر الإنترنت، إما باللغة الإنجليزية أو الإسبانية.اكتشف المزيد هنا. |
قم بزيارة مركز التدريب الخاص بنا للاطلاع على جدول كامل للدورات التدريبية القادمة في مجال سلامة الأغذية وإدارة الجودة في مجال سلامة الأغذية والدورات التدريبية حول GLOBALGGGG.A.P. والمواضيع ذات الصلة، بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة للعمليات الزراعية، والمدقق الداخلي، وSQF، و FSMA، وغير ذلك الكثير. أو قم بزيارة مركز الموارد الخاص بنا للعثور على ندوات تكميلية عبر الإنترنت ومواد أخرى لدعم احتياجاتك.
- تقدم بطلب للحصول على التدقيق
قم بتعبئة نموذج طلب التسجيل في اللجنة العليا للمعايير للتسجيل. اتصل بـ SCS على[email protected] لطلب التوجيه. ستعيد لك SCS اقتراحًا للموافقة عليه مع نطاق العمل المقترح والجدول الزمني وعرض الأسعار. للبدء في عملية الاعتماد، قم بإرجاع اقتراح موقع وأمر العمل. - جدولة التدقيق
تقوم شركة SCS بتعيين مدقق حسابات ويتم اقتراح مواعيد التدقيق. بمجرد تأكيد تاريخ التدقيق، يتم توفير خطة تدقيق لضمان استعداد فريقك. - التدقيق في الموقع
يتم إجراء تدقيق في الموقع. يتم عقد اجتماع يضم المدقق وفريق الإدارة الخاص بك في بداية التدقيق ونهايته. وفي ختام التدقيق، يناقش المدقق نتائج التدقيق، بما في ذلك أي حالات عدم مطابقة. - إكمال الإجراءات التصحيحية والمراجعة الفنية
يجب معالجة أوجه عدم المطابقة التي تم تحديدها وتقديم دليل على الإجراءات التصحيحية إلى اللجنة العليا للمعايير في غضون 28 يومًا. يقوم المدقق بمراجعة وإغلاق حالات عدم المطابقة حسب الاقتضاء. وبمجرد اكتمال هذه العملية، يقدم المدقق تقرير التدقيق. - اتخاذ قرار الاعتماد
تجري اللجنة العليا للمعايير مراجعة فنية نهائية لتقرير التدقيق ووثائق الإجراءات التصحيحية وتتخذ قرار الاعتماد النهائي. - استلام الشهادة
إذا تم الحصول على الشهادة، تصدر اللجنة العليا للمعايير الشهادة والتقرير النهائي للمنشأة/العملية وتنشر نتائج التدقيق في دليل GLOBALG.A.P.، وكذلك في أي قواعد بيانات خاصة بتجار التجزئة عند الطلب. عمليات التدقيق السنوية مطلوبة للحفاظ على الشهادة.
- ميزة تنافسية - طمأنة عملائك بأن الطعام الذي يتم زراعته وحصاده والتعامل معه وفقًا لمعايير صارمة لسلامة الأغذية والمسؤولية
- الحد من المخاطر - قلل من احتمالية وقوع حوادث سلامة الأغذية وحالات سحب المنتجات من الأسواق
- الاعتراف العالمي - الاتحاد الدولي للأغذية والزراعة معترف به عالميًا في أكثر من 100 دولة، بما في ذلك الأسواق الرئيسية
- كن مورداً مفضلاً - يشترط العديد من تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم الحصول على شهادة معتمدة من المعهد العالمي للأغذية والزراعة الغذائية لموردي المنتجات الطازجة
- التحسين بمرور الوقت - إثبات التحسينات المستمرة في عمليات وممارسات الجودة والسلامة والاستدامة
ما هو GLOBALGG.A.P؟
GLOBALG هي منظمة مكرسة لتوفير معايير أصحاب المصلحة المتعددين لدعم سلامة الأغذية والإنتاج المسؤول في قطاعات الزراعة والبستنة وتربية الأحياء المائية.ما هو GLOBALGG.A.P. ضمان المزرعة المتكامل (IFA)؟
يوفر معيار GLOBALG.A.P.™ للضمان المتكامل للمزارع إرشادات على مستوى المزرعة للمنتجين. وقد بدأ معيارها الرئيسي لصناعة الفاكهة والخضروات الطازجة كجهد لضمان الممارسات الأساسية لسلامة الأغذية، ولكن على مر السنين توسع ليصبح معيارًا شاملاً يغطي جوانب متعددة من استدامة المنتج. بالإضافة إلى ذلك، هناك الآن العديد من معايير ضمان المزرعة المتكاملة التي تركز على إنتاج القفزات والحبوب والبقول والعلف والمستخلصات وغيرها.ما هي القضايا التي يغطيها الإصدار 6 من معيار ضمان المزرعة المتكامل (IFA V6)؟
يتناول معيار IFA V6 عشرة مواضيع أساسية:
- التتبع
- سلامة الغذاء
- صحة العمال وسلامتهم ورفاهيتهم
- التنوع البيولوجي والموائل
- كفاءة الطاقة
- إدارة النفايات
- الأسمدة والمحفزات الحيوية
- إدارة المياه
- الإدارة المتكاملة للآفات (IPM)
- منتجات وقاية النباتات
ما هي المدة التي تستغرقها الشهادة؟
عادةً ما تستغرق الفترة من الفحص في الموقع إلى إصدار الشهادة من 4 إلى 8 أسابيع.
هل يُسمح بالشهادات متعددة المواقع والمجموعات؟
نعم، إن الشهادات متاحة للمنتجين الأفراد على أساس موقع واحد أو مواقع متعددة، سواء كنت قد طبقت نظام إدارة الجودة (QMS) أم لا. ويمكن لصغار المنتجين أيضًا طلب الاعتراف بموجب شهادة جماعية واحدة، وللعمليات متعددة المواقع التي تعمل بموجب نظام موحد لإدارة الجودة وإجراءات التدقيق الداخلي.
ما هي أنواع الشركات التي يغطيها معيار سلسلة المسؤوليات العالمية؟
شهادة سلسلة الحيازة من GLOBALG.A.P. شهادة سلسلة الحيازة مخصصة لمجهزي المنتجات والمناولين والموزعين وتجار التجزئة في سلسلة التوريد الذين يسعون لإثبات أن لديهم أنظمة إدارة كافية لفصل المنتجات التي تنشأ من مزرعة GLOBALG.A.P. المعتمدة من IFA وتحديدها وتتبعها بشكل صحيح. وتوضح هذه الشهادة جهود الكيان ™التي يبذلها للحد من مخاطر السلامة وتوفير الطمأنينة للعملاء، مما يضيف قيمة للعلامة التجارية في السوق.ما هي عمليات التدقيق الإضافية التي يمكن تجميعها مع شهادة GLOBALGG.A.P؟
أولاً، يمكن لشركة SCS مساعدتك في الحصول على اعتراف إضافي بموجب أربع شهادات إضافية من شهادات GLOBALGG.A.P. (انظر علامة التبويب خيارات الخدمة للحصول على التفاصيل)، والتي تم تصميمها لتلبية الطلب في مناطق محددة من العالم. وثانياً، فإن شركة SCS معتمدة لإجراء شهادة SQF المعيارية من المعهد العالمي للأغذية الغذائية، وشهادة BRCGS، وشهادة PrimusGFS، كما أنها تجري عمليات تدقيق وشهادات واسعة النطاق بموجب معايير الزراعة المستدامة بما في ذلك شهادة الزراعة المستدامة من SCS®، والتجارة العادلة في الولايات المتحدة الأمريكية، ومعيار الاستدامة (مجموعة الأغذية المستدامة)، وغيرها.
ما الفرق بين IFA V6 و V6 Smart؟
إن معيار IFA للفواكه والخضروات الطازجة، الإصدار 6 هو معيار GFS، مما يضمن الاعتراف الدولي بأعلى مستوى من الضمان. يحتوي معيار V6 الذكي على مجموعة أكثر مرونة من المتطلبات، ولكنه ليس معيارًا معياريًا من قبل GFS. في إطار الإصدار السادس الذكي:
- عمليات التدقيق غير المعلنة ليست إلزامية
- يُسمح بإجراء عمليات التدقيق عن بُعد لإعادة الاعتماد كإجراء طارئ
- يتم النظر في مجموعة واسعة من المبررات عند تمديد صلاحية الشهادة
- يتميز التوجه القائم على الأداء بمتطلبات إلزامية أقل
- تم تخفيض العديد من "الضروريات الرئيسية" إلى "ضروريات ثانوية"
هل يتضمن الاعتماد عمليات تدقيق غير معلن عنها؟
وباعتبارها جهة اعتماد معتمدة من قبل GLOBALG، يتعين على شركة SCS إجراء عمليات تدقيق سنوية غير معلنة دون إخطار مسبق لما لا يقل عن 10% من عملائنا المعتمدين من قبل GLOBALG. ويشمل ذلك العملاء الحاصلين على شهادات بموجب IFA V6 GFS وPHA وHPSS.
تقدم الآن
هل أنت مستعد لبدء العملية؟ أكمل طلب.
كريستي آن بورا
عملاء مميزون
ما يقوله عملاؤنا
كتيب الخدمة
كتيب GLOBALGG.A.P.
الإنكليزية
