شهادة مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC)

إن ASC هي منظمة غير حكومية مدفوعة بالتأثير تتمثل مهمتها في جعل تربية الأحياء المائية أكثر استدامة. وقد تم وضع معاييرها للاعتراف بتربية الأحياء المائية المسؤولة ومكافأتها، وتم تطويرها من خلال عملية تعاونية وشفافة مع العلماء ومجموعات الحفاظ على البيئة والمنظمات غير الحكومية ومنتجي تربية الأحياء المائية ومجهزي المأكولات البحرية وشركات التجزئة وشركات الخدمات الغذائية والمستهلكين. ويشمل برنامج شهادة ASC معايير للأسماك والمأكولات البحرية المستزرعة والمأكولات البحرية، وسلسلة حراسة المأكولات البحرية، ومخزونات الأعلاف. وتتوافق هذه المعايير مع المبادئ التوجيهية لمنظمة الأغذية والزراعة لوضع العلامات الإيكولوجية ومدونة قواعد السلوك الخاصة بتحالف التحالف الدولي لتربية الأحياء البحرية. 

سيثبت حصولك على شهادة اعتماد ASC أن عمليتك خضعت للتدقيق من طرف ثالث إلى مستوى صارم من الأداء، من خلال علامة تم إنشاؤها بالتعاون بين مجموعات المصلحة العامة والصناعة والأوساط الأكاديمية. وهذا يتناقض بشكل صارخ مع البرامج التي تؤسسها الصناعة، ولا تتضمن تدقيقًا من طرف ثالث، ولا تتمتع بهياكل حوكمة شفافة، أو لا تتضمن مشاركة أصحاب المصلحة.  

• للحصول على شهادة مزرعة، تقدم بطلب هنا.  
• للحصول على شهادة سلسلة العهدة، تقدم بطلبك هنا. 

• الامتثال القانوني وإدارة الأعمال الفعالة
• الامتثال للقوانين واللوائح الوطنية والمحلية ذات الصلة، وإثبات الممارسات التجارية السليمة.  
• الإشراف البيئي
• الحد من التأثير على البيئة، بما في ذلك الحفاظ على الموائل وجودة المياه وإدارة الأعلاف وإدارة النفايات
• حماية حقوق الإنسان  
• تشمل ممارسات العمل العادلة، وسلامة العمال، والمشاركة المجتمعية
• صحة الحيوان المسؤولة ورعايته
• يشمل إدارة الأمراض، وصحة الأسماك ورعايتها، والحد من هروب الأسماك إلى البرية
• الشفافية  
• إتاحة المعايير وعمليات تدقيق المزارع وإصدار الشهادات للجمهور
• التتبع  
• القدرة على تتبع أي صنف من المأكولات البحرية عبر سلسلة التوريد إلى مصدرها الأصلي
• التحسين المستمر  
• تحديثات تستند إلى البحث العلمي، وملاحظات أصحاب المصلحة، وأحدث الممارسات المثلى.   

وتشمل الأمثلة على ذلك:

• معيار ASC أذن البحر الأبيض المتوسط
• معيار ASC ذو الصدفتين
• ASC معيار تراوت المياه العذبة
• معيار ASC السلمون
• ASC سيريولا وكوبيا ستاندرد ASC سيريولا وكوبيا ستاندرد
• معيار الجمبري ASC
• معيار ASC البلطي
• معيار تغذية ASC
• معيار ASC للسمك المسطح
• معيار بانجاسيوس ASC بانجاسيوس
• سمك القاروص، سمك القاروص، سمك القاروص، سمك القاروص، سمك القاروص، سمك القاروص
• معيار ASC للأسماك الزعانف البحرية الاستوائية 

يجب أن يكون لدى المشاركين في سلسلة التوريد الإجراءات اللازمة وحفظ السجلات اللازمة لإثبات ما يلي

• احصل على منتج مأكولات بحرية معتمد مباشرةً من مزرعة أو مزرعة أو مورد معتمد من CoC.
• احتفظ بمنتجات المأكولات البحرية المعتمدة منفصلة عن المأكولات البحرية غير المعتمدة أثناء وجودها في ملكيتك (من خلال التخزين والمعالجة والتعبئة والتغليف والبيع/الشحن).  
• تحديد ومعالجة جميع مخاطر الخلط المحتمل بين المنتجات المعتمدة وغير المعتمدة.
• امتلاك سجلات توفر إمكانية التتبع إلى المصدر. 

تشمل اعتبارات التكلفة للتقييم الكامل مدى الإنتاج، وعدد ونوع التحسينات المطلوبة، والخطوات اللازمة لتدقيق هذه التغييرات (على سبيل المثال، هل هناك حاجة إلى تدقيق في الموقع، وما هي مجموعة مهارات التدقيق المطلوبة). تتمتع الشركات التي تخضع لخدمات الاعتماد المجمعة بتخفيضات في الأسعار بسبب الكفاءة (على سبيل المثال، سلسلة الحراسة ASC ونقاط المراقبة الحرجة للمأكولات البحرية). 

تلتزم شركة SCS التزاماً كاملاً بخدمة العملاء وسرعة الاستجابة. ويعتمد طول مدة التقييم على مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك: حجم وتعقيد العملية، وأنواع الإجراءات والسجلات المعمول بها، وما إلى ذلك. بالنسبة لتقييمات المزارع، عادةً ما تستغرق زيارة المزرعة نفسها في الموقع من يوم إلى 4 أيام، ويقوم بها فريق تقييم مكون من شخصين إلى ثلاثة أشخاص، بينما يستغرق التقييم بأكمله عادةً من 8 إلى 12 أسبوعًا. بالنسبة لتقييمات سلسلة العهدة، عادةً ما نكمل التقييم ونقدم قرار الاعتماد في غضون 6-8 أسابيع.  

تُمنح شهادات مزرعة ASC وشهادات سلسلة العهدة لمدة ثلاث سنوات، مع إجراء عمليات تدقيق سنوية للمراقبة للتأكد من استمرار الامتثال للمعايير ذات الصلة.  

تحقق من ميزة البحث عن مزرعة على موقع ASC الإلكتروني.