تحقيق الامتثال لمعايير الاتحاد الأوروبي لتناول القهوة

ما هو المشهد الحالي لزراعة البن وإنتاجه؟

وفقًا لـ "تقرير وتوقعات القهوة" الصادر عن المنظمة الدولية للبن، بلغ الإنتاج العالمي من البن في الفترة 2022-2023، 168.2 مليون كيس، بزيادة 0.1% عن العام السابق. لا تزال أمريكا الجنوبية أكبر منتج للقهوة، حيث بلغ إنتاجها 89.3 مليون كيس، تليها آسيا وأوقيانوسيا (49.9 مليون كيس).

عندما يتعلق الأمر باستيراد البن إلى الاتحاد الأوروبي (EU)، تظل الأرقام المذكورة أعلاه ثابتة. في عام 2023، جاءت معظم واردات الاتحاد الأوروبي من البن من البرازيل، حيث بلغت حوالي 34% من إجمالي واردات الاتحاد الأوروبي من خارج الاتحاد الأوروبي. كانت فيتنام مسؤولة عن 24%، بينما قدمت أوغندا 8%.

كيف ستؤثر اتفاقية الشراكة الأوروبية-الأمريكية لتجارة البن؟

يجب أن تكون المنتجات ذات الصلة قابلة للتتبع إلى قطعة أرض المزرعة من خلال المواقع الجغرافية والمضلعات التي تم تحميلها في أنظمة معلومات الاتحاد الأوروبي. سيتم قياس كل منشأ من حيث المخاطر وتصنيفه إلى فئات "منخفضة" أو "قياسية" أو "عالية" المخاطر. 

يجب أن يخضع قطاع القهوة لتغييرات كبيرة لتتماشى مع معايير الاستدامة الجديدة:

• تعزيز إمكانية التتبع
  سيطبق منتجو البن أنظمة تتبع لضمان الشفافية والتحقق من منشأ حبوب الكاكاو، مما يضمن الامتثال للوائح. سيؤدي ذلك إلى بناء ثقة المستهلكين وخلق فرص سوق جديدة للمنتجين الملتزمين.
• الفرص المتاحة للممارسات المستدامة
  يمكن لمنتجي البن الوصول إلى السوق الأوروبية من خلال تقديم قهوة مستدامة وخالية من إزالة الغابات. وهذا يعزز الابتكار في الزراعة المستدامة، ويعزز صحة التربة والتنوع البيولوجي وسبل عيش المزارعين.
• سلسلة التوريد
  يجب أن يتعاون مصنعو القهوة وتجار التجزئة مع الموردين لضمان الحصول على الكاكاو بشكل مسؤول، والاستثمار في تقنيات التتبع، وتدريب المزارعين، والشراكات طويلة الأجل مع المنتجين الملتزمين.
• متطلبات الامتثال
  يجب على منتجي ومصدري البن الآن تقديم وثائق مفصلة تثبت عدم ارتباط البن الذي ينتجونه بالمناطق التي أزيلت منها الغابات. سيوفر تقرير الاتحاد الأوروبي الخاص بإنتاج البن امتثالًا صارمًا للمصادر الخالية من إزالة الغابات.

ما هي الثغرات التي يجب معالجتها من قبل المنتجين والمزارعين والتجار من أجل الامتثال للمعايير الأوروبية للموارد المائية والرياح؟

تتضمن بعض التحديات التي يمكن أن تنشأ عن اتفاقية الشراكة الأوروبية-الأمريكية لمنتجي/تجار القهوة ما يلي

• التتبع والشفافية: إنشاء سلسلة توريد واضحة وشفافة لضمان الحصول على البن من مناطق خالية من إزالة الغابات، بما في ذلك الاحتفاظ بسجلات ووثائق مفصلة لإثبات الامتثال لمتطلبات المبادرة الأوروبية للحد من إزالة الغابات وتدهورها.
• رصد استخدام الأراضي وإزالة الغابات: تطبيق تقنيات الأقمار الصناعية والاستشعار عن بعد لرصد التغيرات في استخدام الأراضي وضمان عدم حدوث إزالة الغابات واعتماد وإنفاذ سياسات تلتزم بعدم إزالة الغابات في إنتاج البن.
• الامتثال التنظيمي: فهم جميع لوائح ومعايير الاتحاد الأوروبي ذات الصلة المتعلقة بواردات القهوة والامتثال لها وتحديث الممارسات والسياسات بانتظام لتتماشى مع المتطلبات التنظيمية المتطورة.
• اللوائح الخاصة بكل بلد: التأكد من أن الإنتاج يتم وفقًا لجميع لوائح بلد المنشأ. 

إن معالجة هذه الثغرات لن يساعد فقط في الامتثال للمعايير الأوروبية للتنمية الريفية بل سيعزز أيضًا الإنتاج المستدام والمسؤول للقهوة، مما يعود بالنفع على البيئة والصناعة على حد سواء.

كيف تدخل مخططات الشهادات في هذا الأمر؟

تعمل بعض أنظمة الاعتماد الحالية على تكييف برامجها لدعم الامتثال لمتطلبات لائحة الاتحاد الأوروبي بشأن إزالة الغابات (EUDR). وتشمل شهادة «راينفورست ألايانس» (Rainforest Alliance) وحدة إضافية مخصصة للائحة EUDR مخصصة للمنتجين المعتمدين الحاليين. أما أنظمة الاعتماد الأخرى، مثل «فير تريد يو إس إيه» (Fair Trade USA) و«ستاربكس ك.أ.ف. إي. براكتيس» (Starbucks C.A.F.E. Practices) و«مؤسسة الغابات العالمية» ( SCS Global Services ) - برنامج «الزراعة المستدامة» (Sustainably Grown) و«الزراعة العضوية» (USDA Organic)، فهي تعمل على توسيع نطاق إجراءات التحقق لمعالجة الثغرات في مجالي «الزراعة الخالية من إزالة الغابات» والتتبع على مستوى قطع الأراضي.

كيف SCS Global Services تساعدك

SCS Global Services دعم عملائها من خلال خدماتنا الشاملة المتعلقة بـ EUDR، وذلك عن طريق تقديم حلول مخصصة تتناول كل جانب من جوانب عملية الامتثال لمعايير EUDR. وإليكم كيف يمكننا مساعدتكم:

خدمات استشارات EUDR الاستشارية 

• التثقيف والمشورة التنظيمية والتنفيذية للشركات
• تقييم الاحتياجات وتطوير الاستراتيجية
• تطوير نظام العناية الواجبة ومراجعته
• تقييم الثغرات والمخاطر
• تتبع السلع الأساسية وسلسلة القيمة
• قوائم التحقق المخصصة

تقييمات الامتثال: مراجعة وتقييم مدى امتثال مختلف الجهات الفاعلة في سلسلة التوريد الخاصة بك لمعايير الاتحاد الأوروبي للموارد البشرية والتنمية المستدامة. 

تقييمات نزاهة العناية الواجبة: مراجعة وتقييم بيانات العناية الواجبة (السابقة أو الحالية) الخاصة بـ EUDR (السابقة أو الحالية). 

التدريب الذاتي: تدريب ذاتي على الامتثال للمعايير الأوروبية للموارد الطبيعية في مجال البيئة والتنمية الريفية للعاملين في صناعات البن والخشب وزيت النخيل والكاكاو وغيرها من الصناعات المتأثرة بالمعايير الأوروبية للموارد الطبيعية.

من خلال هذه الخدمات، SCS Global Services عملاءها ليس فقط من تلبية متطلبات لائحة الاتحاد الأوروبي بشأن الأخشاب (EUDR)، بل وأيضًا من تجاوزها، وحماية سمعتهم، وضمان اتباع ممارسات مستدامة وخالية من إزالة الغابات عبر سلاسل التوريد الخاصة بهم.

لمزيد من المعلومات اتصل بـ مجموعة أعمال EUDR Business Group