تحقيق الامتثال لمعايير الاتحاد الأوروبي لتناول القهوة

ما هو المشهد الحالي لزراعة البن وإنتاجه؟

وفقًا لـ "تقرير وتوقعات القهوة" الصادر عن المنظمة الدولية للبن، بلغ الإنتاج العالمي من البن في الفترة 2022-2023، 168.2 مليون كيس، بزيادة 0.1% عن العام السابق. لا تزال أمريكا الجنوبية أكبر منتج للقهوة، حيث بلغ إنتاجها 89.3 مليون كيس، تليها آسيا وأوقيانوسيا (49.9 مليون كيس).

عندما يتعلق الأمر باستيراد البن إلى الاتحاد الأوروبي (EU)، تظل الأرقام المذكورة أعلاه ثابتة. في عام 2023، جاءت معظم واردات الاتحاد الأوروبي من البن من البرازيل، حيث بلغت حوالي 34% من إجمالي واردات الاتحاد الأوروبي من خارج الاتحاد الأوروبي. كانت فيتنام مسؤولة عن 24%، بينما قدمت أوغندا 8%.

كيف ستؤثر اتفاقية الشراكة الأوروبية-الأمريكية لتجارة البن؟

يجب أن تكون المنتجات ذات الصلة قابلة للتتبع إلى قطعة أرض المزرعة من خلال المواقع الجغرافية والمضلعات التي تم تحميلها في أنظمة معلومات الاتحاد الأوروبي. سيتم قياس كل منشأ من حيث المخاطر وتصنيفه إلى فئات "منخفضة" أو "قياسية" أو "عالية" المخاطر. 

يجب أن يخضع قطاع القهوة لتغييرات كبيرة لتتماشى مع معايير الاستدامة الجديدة:

• تعزيز إمكانية التتبع
  سيطبق منتجو البن أنظمة تتبع لضمان الشفافية والتحقق من منشأ حبوب الكاكاو، مما يضمن الامتثال للوائح. سيؤدي ذلك إلى بناء ثقة المستهلكين وخلق فرص سوق جديدة للمنتجين الملتزمين.
• الفرص المتاحة للممارسات المستدامة
  يمكن لمنتجي البن الوصول إلى السوق الأوروبية من خلال تقديم قهوة مستدامة وخالية من إزالة الغابات. وهذا يعزز الابتكار في الزراعة المستدامة، ويعزز صحة التربة والتنوع البيولوجي وسبل عيش المزارعين.
• سلسلة التوريد
  يجب أن يتعاون مصنعو القهوة وتجار التجزئة مع الموردين لضمان الحصول على الكاكاو بشكل مسؤول، والاستثمار في تقنيات التتبع، وتدريب المزارعين، والشراكات طويلة الأجل مع المنتجين الملتزمين.
• متطلبات الامتثال
  يجب على منتجي ومصدري البن الآن تقديم وثائق مفصلة تثبت عدم ارتباط البن الذي ينتجونه بالمناطق التي أزيلت منها الغابات. سيوفر تقرير الاتحاد الأوروبي الخاص بإنتاج البن امتثالًا صارمًا للمصادر الخالية من إزالة الغابات.

ما هي الثغرات التي يجب معالجتها من قبل المنتجين والمزارعين والتجار من أجل الامتثال للمعايير الأوروبية للموارد المائية والرياح؟

تتضمن بعض التحديات التي يمكن أن تنشأ عن اتفاقية الشراكة الأوروبية-الأمريكية لمنتجي/تجار القهوة ما يلي

• التتبع والشفافية: إنشاء سلسلة توريد واضحة وشفافة لضمان الحصول على البن من مناطق خالية من إزالة الغابات، بما في ذلك الاحتفاظ بسجلات ووثائق مفصلة لإثبات الامتثال لمتطلبات المبادرة الأوروبية للحد من إزالة الغابات وتدهورها.
• رصد استخدام الأراضي وإزالة الغابات: تطبيق تقنيات الأقمار الصناعية والاستشعار عن بعد لرصد التغيرات في استخدام الأراضي وضمان عدم حدوث إزالة الغابات واعتماد وإنفاذ سياسات تلتزم بعدم إزالة الغابات في إنتاج البن.
• الامتثال التنظيمي: فهم جميع لوائح ومعايير الاتحاد الأوروبي ذات الصلة المتعلقة بواردات القهوة والامتثال لها وتحديث الممارسات والسياسات بانتظام لتتماشى مع المتطلبات التنظيمية المتطورة.
• اللوائح الخاصة بكل بلد: التأكد من أن الإنتاج يتم وفقًا لجميع لوائح بلد المنشأ. 

إن معالجة هذه الثغرات لن يساعد فقط في الامتثال للمعايير الأوروبية للتنمية الريفية بل سيعزز أيضًا الإنتاج المستدام والمسؤول للقهوة، مما يعود بالنفع على البيئة والصناعة على حد سواء.

كيف تدخل مخططات الشهادات في هذا الأمر؟

تعمل بعض خطط إصدار الشهادات الحالية على تكييف برامجها لدعم الامتثال للمعايير الأوروبية لحماية البيئة والتنمية المستدامة. وتتضمن شهادة تحالف الغابات المطيرة وحدة إضافية خاصة بالامتثال للمعايير البيئية والتنمية المستدامة للمنتجين المعتمدين الحاليين. وتعمل خطط إصدار الشهادات الأخرى مثل التجارة العادلة في الولايات المتحدة الأمريكية، وممارسات ستاربكس في مجال الزراعة النظيفة وممارسات الزراعة المستدامة في الولايات المتحدة الأمريكية، وSCS Sustainably Grown وUSDA Organic على توسيع نطاق تدابير التحقق لمعالجة الثغرات في مجال تتبع عدم إزالة الغابات والتتبع على مستوى قطعة الأرض.

كيف يمكن لـ SCS المساعدة

يمكن لشركة SCS دعم عملائها من خلال خدماتنا الشاملة في مجال الاستجابة لحالات الطوارئ في حالات الطوارئ في حالات الطوارئ، وذلك من خلال تقديم حلول مصممة خصيصاً لتلبية كل جانب من جوانب عملية الامتثال لقواعد الطوارئ في حالات الطوارئ في حالات الطوارئ. إليك كيف يمكننا تقديم المساعدة:

خدمات استشارات EUDR الاستشارية 

• التثقيف والمشورة التنظيمية والتنفيذية للشركات
• تقييم الاحتياجات وتطوير الاستراتيجية
• تطوير نظام العناية الواجبة ومراجعته
• تقييم الثغرات والمخاطر
• تتبع السلع الأساسية وسلسلة القيمة
• قوائم التحقق المخصصة

تقييمات الامتثال: مراجعة وتقييم مدى امتثال مختلف الجهات الفاعلة في سلسلة التوريد الخاصة بك لمعايير الاتحاد الأوروبي للموارد البشرية والتنمية المستدامة. 

تقييمات نزاهة العناية الواجبة: مراجعة وتقييم بيانات العناية الواجبة (السابقة أو الحالية) الخاصة بـ EUDR (السابقة أو الحالية). 

التدريب الذاتي: تدريب ذاتي على الامتثال للمعايير الأوروبية للموارد الطبيعية في مجال البيئة والتنمية الريفية للعاملين في صناعات البن والخشب وزيت النخيل والكاكاو وغيرها من الصناعات المتأثرة بالمعايير الأوروبية للموارد الطبيعية.

ومن خلال هذه الخدمات، تمكّن شركة SCS العملاء ليس فقط من تلبية متطلبات اللوائح البيئية والتنمية المستدامة بل وتجاوزها أيضاً، وحماية سمعتهم وضمان ممارسات مستدامة وخالية من إزالة الغابات عبر سلاسل التوريد الخاصة بهم.

لمزيد من المعلومات اتصل بـ مجموعة أعمال EUDR Business Group