BRCGS الغذاء العدد 9 – كبير المدققين
وستوفر هذه الدورة المتعمقة التي تستغرق خمسة أيام فهما للمعيار من حيث البروتوكول والمتطلبات وكيفية مراجعة الحسابات بفعالية. وسيكتسب المندوبون دليلا متعمقا لمتطلبات المعيار، وسيتعلمون كيفية إجراء مراجعة للمعايير العالمية ل BRCGS، بما في ذلك التخطيط الفعال لمراجعة الحسابات وإجراءها والإبلاغ عنها. وستمارس تقنيات مراجعة الحسابات وتطور لتشمل مهارات الكفاءة في المراجع المطلوبة من مراجعي حسابات خطة المبادرة العالمية لسلامة الأغذية.
يشكل النجاح في إكمال هذه الدورة، بما في ذلك الامتحان، جزءا من التدريب اللازم ليصبح مدقق معايير BRCGS العالمية. يجب ترتيب الخطوات اللازمة لإكمال التدريب الخاص بك مع هيئة اعتماد معتمدة من قبل BRCGS للمعايير العالمية.
موضوعات القسم:
- مقدمة في معيار BRCGS، تنسيق التدقيق وعملية التصديق
- BRCGS متطلبات التعليمات البرمجية الأقسام 1-9 وتطبيقها العملي في صناعة الأغذية
- بروتوكول مدقق الحسابات وإتقانات BRCGS بما في ذلك الاتصالات الشفهية وغير اللفظية والكتابية، وكذلك حل المشاكل والأخلاق
- إدارة قياسية BRCGS من هيئات التصديق، دليل BRCGS، وعلاقة GFSI
هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟
جيسيكا تشين | التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات
براندون هويت | دعم المبيعات
- تفاصيل الدورة
- موارد
- الأسئلة الشائعة
أهداف التعلم:
- فهم خلفية وفوائد المعيار العالمي لسلامة الأغذية BRCGS.
- فهم العلاقة مع المعايير الأخرى: ISO والمعايير القياسية ل GFSI.
- معرفة البنود الأساسية وبيانات النوايا.
- فهم منهجية تدقيق المعايير العالمية ل BRCGS وبرنامج التسجيل ومخططات التدقيق غير المعلنة.
- تعرف على كيفية إغلاق التدقيق والتعامل مع الإجراءات التصحيحية.
- تعرف على كيفية تحميل التقارير على دليل المعايير العالمية ل BRCGS وكيفية إصدار الشهادات.
- فهم فوائد قائمة دليل المعايير العالمية BRCGS.
- فهم كيفية مراقبة هيئات إصدار الشهادات للتوافق مع المعايير العالمية ل BRCGS.
جدول الأعمال: تحميل
من يجب أن يحضر:
- مراجعو هيئة التصديق أو المدققون الجدد الذين يسعون للتسجيل؛
- مدراء التقنية والجودة الذين يرغبون في الحصول على فهم متعمق لعملية التدقيق؛
- الاستشاريين
المتطلبات المسبقه: يجب أن يكون لدى المندوبين معرفة عملية مسبقة بأنظمة إدارة الجودة والتدقيق في قطاع التصنيع ذي الصلة ، وأن يكونوا قد أكملوا أيضا دورة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لمدة يومين على الأقل. يجب أن يكون المندوبون قد قرأوا واستعرضوا نسخة من المعيار العالمي BRCGS لسلامة الأغذية العدد 9 قبل حضور الدورة.
