أساسيات سلامة الأغذية (الأساسيات)

أساسيات سلامة الأغذية (الأساسيات)

GMPs هي الأساس لجميع برامج سلامة الأغذية ، وتوفير الظروف البيئية والتشغيلية الأساسية لإنتاج أغذية آمنة وعالية الجودة. تتضمن هذه الدورة نظرة عامة على مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة والدفاع عن الأغذية والاحتيال الغذائي وثقافة سلامة الأغذية.

هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟

جيسيكا تشين |  التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات

  • تفاصيل الدورة
  • خصومات

أهداف التعلم:

  • وصف ممارسات التصنيع الجيدة وكيفية تطبيقها في منشأتك
  • نظافة الموظفين، والصرف الصحي، ومكافحة الآفات، وبرامج الصيانة الوقائية وغيرها
  • تحديد المبادئ الأولية ومبادئ تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة
  • تعريف الدفاع عن الغذاء ، الاحتيال الغذائي
  • أدوات لبناء ثقافة إيجابية قوية في منشأتك

جدول الأعمال: تحميل

من يجب أن يحضر:

موظفو ضمان / مراقبة الجودة ، الإنتاج ، المديرون ، المشرفون ، موظفو الصرف الصحي

المتطلبات المسبقه:

اي.

مدرب بقيادة لايف

سعر الويبينار: 550 ر.س.

تغطي هذه الدورة التي تستغرق 8 ساعات الأساس لتصنيع الأطعمة باتباع الحد الأدنى من إجراءات التشغيل الصحية والقياسية. استنادا إلى الإطار التنظيمي الحالي لممارسات التصنيع الجيدة (21 CFR 117 - الجزء الفرعي B) ، فإنه يتضمن نظرة عامة على مبادئ HACCP ، والدفاع عن الأغذية ، والاحتيال الغذائي ، وثقافة سلامة الأغذية.

$550
الإنكليزية

التدريب على أساسيات سلامة الأغذية - مايو 2024

نسخة التعلم المصغر
-
8:30 صباحا - 12:30 مساء بتوقيت المحيط الهادئ
يتوفر البث المباشر بقيادة مدرب
$550
الإنكليزية

التدريب على أساسيات سلامة الأغذية - أكتوبر 2024

نسخة التعلم المصغر
-
8:30 صباحا - 12:30 مساء بتوقيت المحيط الهادئ
يتوفر البث المباشر بقيادة مدرب

مجموعة خاصة

الفصل / الظاهري
وفر عندما يكون لديك 6 أعضاء أو أكثر في الفريق للتدريب. يمكن لمدربي SCS تقديم ندوة مباشرة وتفاعلية عبر الإنترنت لفريقك أو ، عندما يكون ذلك آمنا ، يأتون إلى منشأتك. اتصل بنا لمناقشة الخيارات والحصول على عرض أسعار وتحديد موعد تدريب لفريقك.
شاهد الفيديو

ما يعتقده عملاؤنا

  • أود أن أشكر SCS على برنامج التدريب الجيد. من الأفضل أن نرسل موظفينا إلى التدريبات الشخصية ، ولكن مع القيود التي وضعتها Covid في عام 2020 ، نفهم لماذا تجري SCS دروسا عبر الويبينار. وقال موظفونا الإعداد والندوات عبر الإنترنت على حد سواء بالمعلومات ويسير بخطى جيدة وشعروا أنهم كانوا أقرب إلى أن يكون شخصيا قدر الإمكان.

    دومينيك إتشيبيريا - المدير العام لشركة JBJ للتوزيع / Veg-land