ممارسات التوزيع الجيدة

ممارسات التوزيع الجيدة

تصف ممارسات التوزيع الجيدة المعايير الدنيا التي يجب على الموزع الوفاء بها لضمان الحفاظ على جودة وسلامة الأغذية في جميع مراحل سلسلة التوريد.

خلال التخزين والتوزيع والشحن، يمكن أن تؤثر الحوادث على سلامة الأغذية مما يؤدي إلى زيادة خطر المخاطر الميكروبيولوجية أو الكيميائية أو الفيزيائية. إن تطوير وتنفيذ أفضل الممارسات المتسقة طوال العملية، من شاحنة إلى مستودع إلى تسليم، هو المفتاح للتخفيف من مخاطر سلامة الأغذية وجودتها.

يغطي هذا التدريب أفضل الممارسات ل: موقع الموقع والموافقة عليه؛ عمليات الموقع؛ 2 - النظافة الشخصية والرعاية؛ ممارسات تجهيز الموظفين؛ المياه والجليد والهواء الإمدادات؛ الاستلام والتخزين والنقل؛ فصل الوظائف؛ التخلص من النفايات؛ وبرنامج استدعاء المنتج.

هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟

جيسيكا تشين |  التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات

  • تفاصيل الدورة
  • موارد
  • الأسئلة الشائعة
  • خصومات

أهداف التعلم:

  • تحديد المخاطر وتقييم المخاطر
  • وصف ممارسات التوزيع الجيدة وكيفية تطبيقها في المرفق الخاص بك
  • معرفة متطلبات النظافة الشخصية، والصرف الصحي، ومكافحة الآفات، وبرامج الصيانة الوقائية وغيرها
  • التعرف على أهمية التتبع ومكونات برنامج الاستدعاء
  • تحديد ووصف الخطوات والمبادئ الأولية ل HACCP

جدول الأعمال: تحميل

من يجب أن يحضر:

موظفو المستودعات والتوزيع والمشرفون والمديرون وأي أعضاء في الصناعة يحتاجون إلى فهم أفضل أو تجديد ل GDPs.

المتطلبات المسبقه: اي. هذا تدريب أساسي على سلامة الأغذية.

مدرب بقيادة لايف

سعر الويبينار: 400 ر.س.

هذه الدورة متاحة حاليا كتدريب جماعي خاص فقط. اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات و عرض أسعار.

توفر هذه الدورة التي تستغرق 8 ساعات معرفة بممارسات التوزيع الجيد (GDPs) ونظرة عامة على قاعدة النقل الصحي. تعرف على البرامج الرئيسية اللازمة لضمان سلامة الأطعمة لعمليات التخزين والتوزيع.

مجموعة خاصة

الفصل / الظاهري

يمكن للمدربين SCS توفير ندوة تفاعلية لفريقك - إشراك شركاء وشركاء من مرافق متعددة! سوف نأتي أيضا إلى منشأتك للتدريب شخصيا كما هو مسموح به من قبل COVID-19 القيود.

يوصى به للمجموعات التي تضم 6 مجموعات أو أكثر. اختر من بين مجموعة واسعة من الدورات أو التدريب المخصص.

اتصل بنا لمناقشة الخيارات والحصول على عرض أسعار وجدولة تدريب لفريقك.

شاهد الفيديو

ما يعتقده عملاؤنا

  • أود أن أشكر SCS على برنامج التدريب الجيد. من الأفضل أن نرسل موظفينا إلى التدريبات الشخصية ، ولكن مع القيود التي وضعتها Covid في عام 2020 ، نفهم لماذا تجري SCS دروسا عبر الويبينار. وقال موظفونا الإعداد والندوات عبر الإنترنت على حد سواء بالمعلومات ويسير بخطى جيدة وشعروا أنهم كانوا أقرب إلى أن يكون شخصيا قدر الإمكان.

    دومينيك إتشيبيريا - المدير العام لشركة JBJ للتوزيع / Veg-land