HACCP للقنب

HACCP للقنب

تغطي هذه الدورة التفاعلية، التي يقدمها محترفو سلامة الأغذية/القنب، الممارسات المعدلة وراثيا (ممارسات التصنيع الجيدة) وكيفية وضع وتنفيذ خطة HACCP. HACCP (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة) هي عملية تقييم المخاطر لسلامة الأغذية، وهي ذات صلة بالمنتجات المشبعة مثل المشروبات والشوكولاتة والمخبوزات، وكذلك منتجات مثل المذيبات أو الزيوت المستخرجة ميكانيكيا.

تتطلب معظم لوائح وزارة الصحة والولاية من شخص مؤهل إجراء تقييمات للمخاطر ووضع ضوابط وقائية. تعدك هذه الدورة التدريبية الأساسية ل HACCP لمراجعة GMP من طرف ثالث وتفي أيضا بمتطلبات التدريب لمعايير GFSI ذات المستوى الأعلى مثل BRCGS أو SQF. كن استباقيا ... والحصول على GMP وشهادة HACCP!

هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟

التدريب |  التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات

  • تفاصيل الدورة
  • موارد
  • الأسئلة الشائعة
  • خصومات

أهداف التعلم:

  • فهم قضايا القنب المتعلقة بإدارة برنامج سلامة الأغذية وجودتها بما في ذلك النبات، تيربينس، والاختبار، والجرعة
  • معرفة المسؤوليات: الإدارة، وضمان الجودة، والعمليات، والتنظيم
  • وصف cGMPs، أساس جميع برامج سلامة الأغذية (لائحة FDA 21 CFR 117) وكيفية تطبيقها في منشأتك
  • تعرف على كيفية إنشاء SOPs (إجراءات التشغيل القياسية) وغيرها من الوثائق
  • التعرف على أهمية التتبع ومكونات برنامج الاستدعاء
  • تعلم كيفية تطوير وتنفيذ خطة السلامة على أساس طريقة HACCP

جدول الأعمال: تحميل

من يجب أن يحضر:

الأفراد العاملين في إدارة وإنتاج القنب، اتفاقية التنوع البيولوجي أو THC مرفق تصنيع القنب (مثل استخراج النفط، والمواد الصالحة للأكل، الخ).

المتطلبات المسبقه: اي.

مدرب بقيادة لايف

سعر الويبينار: 695 ر.س.

هذه الدورة متاحة حاليا كتدريب جماعي خاص فقط. اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات و عرض أسعار.

توفر هذه الدورة المعتمدة من التحالف الدولي HACCP (IHA) التي تستغرق 16 ساعة الفهم الرئيسي للبرامج والمبادئ المطلوبة لإنشاء أنظمة إدارة سلامة الأغذية القائمة على HACCP في تصنيع المواد الاستهلاكية للقنب لضمان سلامة المستهلك.

تشمل الرسوم: التدريب بقيادة مدرب ، ومواد الدورة ، وكل من شهادات إتمام GMP و HACCP.

مجموعة خاصة

الفصل / الظاهري

يمكن للمدربين SCS توفير ندوة تفاعلية لفريقك - إشراك شركاء وشركاء من مرافق متعددة! سوف نأتي أيضا إلى منشأتك للتدريب شخصيا كما هو مسموح به من قبل COVID-19 القيود.

يوصى به للمجموعات التي تضم 6 مجموعات أو أكثر. اختر من بين مجموعة واسعة من الدورات أو التدريب المخصص.

اتصل بنا لمناقشة الخيارات والحصول على عرض أسعار وجدولة تدريب لفريقك.

شاهد الفيديو

ما يعتقده عملاؤنا

  • أود أن أشكر SCS على برنامج التدريب الجيد. من الأفضل أن نرسل موظفينا إلى التدريبات الشخصية ، ولكن مع القيود التي وضعتها Covid في عام 2020 ، نفهم لماذا تجري SCS دروسا عبر الويبينار. وقال موظفونا الإعداد والندوات عبر الإنترنت على حد سواء بالمعلومات ويسير بخطى جيدة وشعروا أنهم كانوا أقرب إلى أن يكون شخصيا قدر الإمكان.

    دومينيك إتشيبيريا - المدير العام لشركة JBJ للتوزيع / Veg-land