تنفيذ أساسيات SQF
وقد تم تطوير هذا التدريب لمدة 16 ساعة من قبل SQFI لتوفير المعرفة حول برنامج أساسيات متطلبات تصنيع الأغذية. وقد تم إعداد هذا البرنامج للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم التي ليس لديها حتى الآن نظام قوي لإدارة سلامة الأغذية أو تريد التأكد من أن برنامجها الحالي يلبي توقعات تجار التجزئة ويرغبون في بدء رحلة إصدار الشهادات الخاصة بهم.
سيتم توجيه المشاركين في قانون أساسيات SQF من خلال البرامج التأسيسية التي تشكل ، إلى جانب خطة سلامة الأغذية الخاصة بهم ، قانون أساسيات SQF: مواصفات المنتج ، وبناء المرافق وصيانتها ، والصرف الصحي ، والنظافة الشخصية والتلوث المتبادل ، والموردين المعتمدين ، وتحديد المنتجات وتتبعها وخطة التدقيق الداخلي.
هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟
جيسيكا تشين | التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات
براندون هويت | دعم المبيعات
- تفاصيل الدورة
أهداف التعلم:
- فهم برنامج أساسيات SQF
- تحديد موقع في رحلة الاعتماد
- اكتساب المعرفة في 7 برامج أساسية أساسية لسلامة الأغذية
- تطوير البرامج الأساسية السبعة
جدول الأعمال: تحميل
من يجب أن يحضر:
المديرون والمشرفون وأعضاء فريق HACCP وأعضاء الصناعة الذين يحتاجون إلى فهم أفضل ل HACCP وتطوير خطة سلامة الأغذية.
المتطلبات المسبقه:
اي. هذا هو التدريب الأساسي على سلامة الأغذية.
يتم تشجيع الحضور على إحضار نسخ منقحة من وثائقهم الخاصة لتطبيق الأدوات والتقنيات التي تمت مناقشتها في الفصل على الفور. يمكن للحضور الذين لم يقوموا بعد بتصنيع المنتج العمل جنبا إلى جنب مع زملائهم في الفريق باستخدام المنتج الذي حددته مجموعتهم.
