تدريب مزارع PSA
إنتاج تدريب مزارعي تحالف السلامة
هذه هي دورة تدريبية ليوم واحد للمزارعين على تحالف سلامة المنتجات (PSA) المناهج الدراسية الموحدة التي تلبي المتطلبات التنظيمية لقانون تحديث سلامة الأغذية FDA (FSMA) قاعدة سلامة المنتجات.
دورة تدريب مزارعي PSA هي إحدى الطرق لتلبية متطلبات قاعدة سلامة المنتجات FSMA الموضحة في § 112.22 (ج) التي تتطلب "يجب أن يكون مشرف واحد على الأقل أو طرف مسؤول عن مزرعتك قد أكمل بنجاح التدريب على سلامة الأغذية على الأقل بما يعادل التدريب الذي تم تلقيه بموجب منهج دراسي موحد معترف به على أنه كاف من قبل إدارة الغذاء والدواء".
هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟
التدريب | التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات
براندون هويت | دعم المبيعات
- تفاصيل الدورة
- خصومات
أهداف التعلم:
وستوفر الدورة أساسا للممارسات الزراعية الجيدة والمعلومات المتعلقة بالإدارة المشتركة، ومتطلبات قاعدة السلامة في المنتجات، وتحديد المخاطر والممارسات الميكروبية التي تقلل من المخاطر. وتشمل المواضيع ما يلي:
- عناصر خطة سلامة الأغذية الزراعية وكيفية البدء في كتابة واحدة.
- صحة العاملين والنظافة الصحية والتدريب
- تعديلات التربة
- الحياة البرية والحيوانات المستأنسة واستخدام الأراضي
- المياه الزراعية (الجزء الأول: مياه الإنتاج؛ المياه الزراعية الجزء الثاني: مياه ما بعد الحصاد)
- مناولة ما بعد الحصاد والصرف الصحي
تعرف على المزيد حول قاعدة سلامة المنتجات، بما في ذلك الإعفاءات
من يجب أن يحضر:
مزارعو الفواكه والخضروات المهتمون بمعرفة سلامة المنتجات، وقاعدة سلامة المنتجات، والممارسات الزراعية الجيدة، والإدارة المشتركة للموارد الطبيعية.
الشهادة: سيكون المشاركون مؤهلين للحصول على شهادة من جمعية مسؤولي الأغذية والأدوية (AFDO) للتحقق من إتمام الدورة.
