شهادة GLOBALG.A.P.

تقدم شركة SCS Consulting مجموعة واسعة من الموارد التعليمية والدورات التدريبية والدورات التدريبية والندوات عبر الإنترنت لإعداد فريقك للنجاح في GLOBALG.A.P وغيرها من المواضيع المتعلقة بسلامة الأغذية العالمية (GFS) والزراعة المستدامة.   

دورة تدريبية مميزة:

ورشة عمل المنتجين GLOBALGG.A.P. الإصدار 6

تم تصميم هذه الدورة التدريبية التي تستمر لمدة يومين لأعضاء فريق سلامة الأغذية والجودة من جميع المستويات المشاركة في برنامج GLOBALG.A.P. يشرح التدريب خيارات اعتماد المزارع المختلفة والمتطلبات التي يستند إليها المعيار وعمليات التفتيش والتدقيق. يتوفر التدريب شخصيًا (عام أو في الموقع في منشأتك) أو ذاتيًا عبر الإنترنت، إما باللغة الإنجليزية أو الإسبانية.اكتشف المزيد هنا.

قم بزيارة مركز التدريب الخاص بنا للاطلاع على جدول كامل للدورات التدريبية القادمة في مجال سلامة الأغذية وإدارة الجودة في مجال سلامة الأغذية والدورات التدريبية حول GLOBALGGGG.A.P. والمواضيع ذات الصلة، بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة للعمليات الزراعية، والمدقق الداخلي، وSQF، و FSMA، وغير ذلك الكثير. أو قم بزيارة مركز الموارد الخاص بنا للعثور على ندوات تكميلية عبر الإنترنت ومواد أخرى لدعم احتياجاتك. 

1. تقدم بطلب للحصول على التدقيق
   قم بتعبئة نموذج طلب التسجيل في اللجنة العليا للمعايير للتسجيل. اتصل بـ SCS على[email protected] لطلب التوجيه. ستعيد لك SCS اقتراحًا للموافقة عليه مع نطاق العمل المقترح والجدول الزمني وعرض الأسعار. للبدء في عملية الاعتماد، قم بإرجاع اقتراح موقع وأمر العمل.   
2. جدولة التدقيق
   تقوم شركة SCS بتعيين مدقق حسابات ويتم اقتراح مواعيد التدقيق. بمجرد تأكيد تاريخ التدقيق، يتم توفير خطة تدقيق لضمان استعداد فريقك.   
3. التدقيق في الموقع
   يتم إجراء تدقيق في الموقع. يتم عقد اجتماع يضم المدقق وفريق الإدارة الخاص بك في بداية التدقيق ونهايته. وفي ختام التدقيق، يناقش المدقق نتائج التدقيق، بما في ذلك أي حالات عدم مطابقة.   
4. إكمال الإجراءات التصحيحية والمراجعة الفنية
   يجب معالجة أوجه عدم المطابقة التي تم تحديدها وتقديم دليل على الإجراءات التصحيحية إلى اللجنة العليا للمعايير في غضون 28 يومًا. يقوم المدقق بمراجعة وإغلاق حالات عدم المطابقة حسب الاقتضاء. وبمجرد اكتمال هذه العملية، يقدم المدقق تقرير التدقيق.   
5. اتخاذ قرار الاعتماد
   تجري اللجنة العليا للمعايير مراجعة فنية نهائية لتقرير التدقيق ووثائق الإجراءات التصحيحية وتتخذ قرار الاعتماد النهائي.  
6. استلام الشهادة
   إذا تم الحصول على الشهادة، تصدر اللجنة العليا للمعايير الشهادة والتقرير النهائي للمنشأة/العملية وتنشر نتائج التدقيق في دليل GLOBALG.A.P.، وكذلك في أي قواعد بيانات خاصة بتجار التجزئة عند الطلب. عمليات التدقيق السنوية مطلوبة للحفاظ على الشهادة.

ما هي GLOBALG.A.P.؟
GLOBALG.A.P. هي منظمة مكرسة لتوفير معايير أصحاب المصلحة المتعددين لدعم سلامة الأغذية والإنتاج المسؤول في قطاعات الزراعة والبستنة وتربية الأحياء المائية.

ما هي GLOBALG.A.P. الضمان المتكامل للمزارع (IFA)؟
يوفر الضمان المتكامل للمزارع من GLOBALG.A.P. إرشادات على مستوى المزرعة للمنتجين. وقد بدأ معياره الرئيسي لصناعة الفاكهة والخضروات الطازجة كجهد لضمان الممارسات الأساسية لسلامة الأغذية، ولكنه توسع على مر السنين ليصبح معيارًا شاملاً يغطي جوانب متعددة من استدامة المنتج. بالإضافة إلى ذلك، هناك الآن العديد من معايير الضمان المتكامل للمزارع التي تركز على إنتاج القفزات والحبوب والبقول والعلف والمستخلصات وغيرها.

ما هي القضايا التي يغطيها الإصدار السادس من معيار ضمان المزرعة المتكامل (IFA V6)؟
يتناول معيار IFA V6 عشرة موضوعات أساسية: 

• التتبع
• سلامة الغذاء
• صحة العمال وسلامتهم ورفاهيتهم
• التنوع البيولوجي والموائل
• كفاءة الطاقة
• إدارة النفايات
• الأسمدة والمحفزات الحيوية
• إدارة المياه
• الإدارة المتكاملة للآفات (IPM)
• منتجات وقاية النباتات 

كم من الوقت يستغرق إصدار الشهادة؟
عادةً ما يستغرق الأمر من الفحص في الموقع إلى إصدار الشهادة من 4 إلى 8 أسابيع.

هل الشهادات متعددة المواقع والمجموعات مسموح بها؟
نعم، الشهادات متاحة للمنتجين الأفراد على أساس موقع واحد أو متعدد المواقع، سواء كنت قد طبقت نظام إدارة الجودة (QMS) أم لا. ويمكن لصغار المنتجين أيضًا طلب الحصول على الاعتراف بموجب شهادة جماعية واحدة، وللعمليات متعددة المواقع التي تعمل بموجب نظام موحد لإدارة الجودة وإجراءات التدقيق الداخلي. T

ما هي أنواع الشركات المشمولة بمعيار سلسلة الحيازة GLOBALG.A.P. سلسلة الحيازة؟
إن شهادة سلسلة الحيازة من GLOBALG.A.P. شهادة سلسلة الحيازة مخصصة لمجهزي المنتجات والمناولين والموزعين وتجار التجزئة في سلسلة التوريد الذين يسعون إلى إظهار أن لديهم أنظمة إدارة كافية لفصل المنتجات التي تنشأ من مزرعة GLOBALG.A.P. IFA المعتمدة من GLOBALG.A.P. وتحديدها وتتبعها بشكل صحيح. توضح هذه الشهادة جهود الكيان للحد من مخاطر السلامة وتوفير الطمأنينة للعملاء، مما يضيف قيمة للعلامة التجارية في السوق.

ما هي عمليات التدقيق الإضافية التي يمكن تجميعها مع شهادة GLOBALG.A.P.
أولاً، يمكن لشركة SCS مساعدتك في الحصول على اعتراف إضافي بموجب أربع شهادات GLOBALG.A.P. الإضافية (انظر علامة التبويب خيارات الخدمة للحصول على التفاصيل)، والتي تم تصميمها لتلبية الطلب في مناطق محددة من العالم. وثانياً، فإن شركة SCS معتمدة لإجراء شهادات SQF المعيارية من المعهد العالمي للأغذية الغذائية (GFSI)، وشهادة BRCGS، وشهادة PrimusGFS، كما تجري عمليات تدقيق وشهادات واسعة النطاق بموجب معايير الزراعة المستدامة بما في ذلك شهادة الزراعة المستدامة من شركة SCS's® Sustainably Grown، والتجارة العادلة في الولايات المتحدة الأمريكية، ومعيار الاستدامة (مجموعة الأغذية المستدامة)، وغيرها.

ما الفرق بين IFA V6 وV6 Smart؟
إن معيار IFA للفواكه والخضروات الطازجة، الإصدار 6 هو معيار GFS، مما يضمن الاعتراف الدولي بأعلى مستوى من الضمان. ويحتوي معيار V6 Smart على مجموعة أكثر مرونة من المتطلبات، ولكنه غير معتمد من قبل GFS. في إطار الإصدار السادس الذكي: 

• عمليات التدقيق غير المعلنة ليست إلزامية
• يُسمح بإجراء عمليات التدقيق عن بُعد لإعادة الاعتماد كإجراء طارئ
• يتم النظر في مجموعة واسعة من المبررات عند تمديد صلاحية الشهادة
• يتميز التوجه القائم على الأداء بمتطلبات إلزامية أقل
• تم تخفيض العديد من "الضروريات الرئيسية" إلى "ضروريات ثانوية"  

هل تتضمن الشهادة عمليات تدقيق غير معلنة؟
بصفتها جهة تصديق معتمدة من قبل GLOBALG، يتعين على شركة SCS إجراء عمليات تدقيق سنوية غير معلنة دون إخطار مسبق لما لا يقل عن 10% من عملائنا المعتمدين من قبل GLOBALG. ويشمل ذلك العملاء الحاصلين على الاعتماد بموجب IFA V6 GFS وPHA وHPSS. 

• ميزة تنافسية - طمأنة عملائك بأن الطعام الذي يتم زراعته وحصاده والتعامل معه وفقًا لمعايير صارمة لسلامة الأغذية والمسؤولية
• الحد من المخاطر - قلل من احتمالية وقوع حوادث سلامة الأغذية وحالات سحب المنتجات من الأسواق
• الاعتراف العالمي - الاتحاد الدولي للأغذية والزراعة معترف به عالميًا في أكثر من 100 دولة، بما في ذلك الأسواق الرئيسية
• كن مورداً مفضلاً - يشترط العديد من تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم الحصول على شهادة معتمدة من المعهد العالمي للأغذية والزراعة الغذائية لموردي المنتجات الطازجة
• التحسين بمرور الوقت - إثبات التحسينات المستمرة في عمليات وممارسات الجودة والسلامة والاستدامة