كوكسوب
دراسة حالة

المصادر المستدامة في صناعة القهوة

سبتمبر 26, 2023
تعد Cooxupé ، أكبر تعاونية للبن في العالم ، تضم أكثر من 18000 عضو - أكثر من 97٪ منهم من صغار المنتجين الذين يكسبون رزقهم من الزراعة الأسرية - أكبر مصدر للبن في البرازيل في السوق العالمية ، حيث تم إنتاج 6.8 مليون كيس من حبوب البن في عام 2022 وحده. مع استمرار الأسواق العالمية في الضغط من أجل ممارسات زراعية أكثر استدامة بما في ذلك سلامة العمال والإنصاف والتنوع ، ارتقت Cooxupé إلى مستوى التحدي المتمثل في أن تصبح رائدة في دمج المبادئ المستدامة والممارسات المسؤولة في أعمالها وعملياتها ومرافقها ، وحتى في القرارات المتعلقة بأصحاب المصلحة (أعضاء التعاونية والموظفين والموردين والعملاء والمجتمع).