عمل خورخي 15+ سنوات مع SCS Global Services داخل قسم الأغذية والزراعة حيث يقود قسم استراتيجيات المصادر المسؤولة الذي يطور ويدير برامج العلامات التجارية الخاصة مثل ممارسات ستاربكس C.AF.E. ، وقيم فيريرو الزراعية ، والتحقق من العمل العادل في نومي ، والتحقق من الامتثال الاجتماعي في دريسكول ، من بين أمور أخرى. يوفر خورخي أيضا التقييم والدعم للمشترين والمصدرين والمنتجين على منتجات مختلفة لسياسات الاستدامة الداخلية الخاصة بهم بما في ذلك المسؤولية الاجتماعية والبيئية. لديه خبرة عميقة في تقييم المخاطر في سلاسل التوريد وإمكانية التتبع. يتمتع خورخي بخبرة واسعة في التدقيق والتدريب في أمريكا اللاتينية وأفريقيا وآسيا وأوروبا والولايات المتحدة الأمريكية. خلفية خورخي الأكاديمية في العلوم البيئية والزراعة من جامعة رافائيل لانديفار في غواتيمالا ويتحدث الإنجليزية والإسبانية.