ممارسات التصنيع الجيدة (GMPs)

ممارسات التصنيع الجيدة (GMPs)

تعتبر الكائنات المحورة وراثيا أساس جميع برامج سلامة الأغذية، مما يوفر الظروف البيئية والتشغيلية الأساسية لإنتاج أغذية آمنة ذات جودة عالية. استنادا إلى CGMPs (21 CFR 117) ، تتضمن هذه الدورة نظرة عامة على التحكم في المستندات ، وإمكانية التتبع ، والتذكر و HACCP وهي شرط أساسي ل HACCP ، والضوابط الوقائية FSMA ، والتدريبات القياسية GFSI.

هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟

جيسيكا تشين |  التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات

  • تفاصيل الدورة
  • موارد
  • الأسئلة الشائعة
  • خصومات

أهداف التعلم:

  • تحديد المخاطر وتقييم المخاطر
  • وصف ممارسات التصنيع الجيدة وكيفية تطبيقها في منشأتك
  • نظافة الموظفين، والصرف الصحي، ومكافحة الآفات، وبرامج الصيانة الوقائية وغيرها
  • إنشاء SOPs (إجراءات التشغيل القياسية) وغيرها من الأدوات ذات الصلة لتوثيق برنامج GMP الخاص بك
  • التعرف على أهمية التتبع ومكونات برنامج الاستدعاء
  • تحديد ووصف الخطوات والمبادئ الأولية ل HACCP

جدول الأعمال: تحميل

من يجب أن يحضر:

الإنتاج، المستودع، أعضاء فريق الصرف الصحي، المشرفين، المديرين، وأي أعضاء الصناعة الذين يحتاجون إلى فهم أفضل أو تجديد للكائنات المعدلة وراثيا وبرامج سلامة الأغذية الأساسية.

المتطلبات المسبقه:

اي. هذا هو التدريب الأساسي على سلامة الأغذية.

مدرب بقيادة لايف

تغطي هذه الدورة التدريبية التي تستغرق 8 ساعات الأساس لتصنيع الأطعمة باتباع الحد الأدنى من إجراءات التشغيل الصحية والمعيارية. واستنادا إلى الإطار التنظيمي الحالي للآلية العالمية (21 CFR 117 - Subpart B)، يتضمن نظرة عامة على مراقبة الوثائق وإمكانية التتبع والتذكر و HACCP.

الذاتي الخطى على الانترنت

$195

يغطي هذا المساق الأساس لتصنيع الأغذية باتباع الحد الأدنى من إجراءات التشغيل الصحية والقياسية. استنادا إلى الإطار التنظيمي الحالي لممارسات التصنيع الجيدة (21 CFR 117 - الجزء الفرعي B) ، فإنه يتضمن نظرة عامة على HACCP.

تشمل الرسوم: المواد القابلة للتنزيل (مثل مواد الدعم والاختبارات القصيرة والامتحان النهائي) وشهادة GMP عند الانتهاء بنجاح من جميع الوحدات والاختبارات القصيرة والامتحان النهائي.

$195
الإنكليزية

GMPs - دورة عبر الإنترنت ذاتية السرعة

الذاتي على الانترنت المتاحة
$195
الإسبانية

GMPs - دورة ذاتية عبر الإنترنت - الإسبانية

الذاتي على الانترنت المتاحة

مجموعة خاصة

الفصل / الظاهري

يمكن للمدربين SCS توفير ندوة تفاعلية لفريقك - إشراك شركاء وشركاء من مرافق متعددة! سوف نأتي أيضا إلى منشأتك للتدريب شخصيا كما هو مسموح به من قبل COVID-19 القيود.

يوصى به للمجموعات التي تضم 6 مجموعات أو أكثر. اختر من بين مجموعة واسعة من الدورات أو التدريب المخصص.

اتصل بنا لمناقشة الخيارات والحصول على عرض أسعار وجدولة تدريب لفريقك.

شاهد الفيديو

ما يعتقده عملاؤنا

  • أود أن أشكر SCS على برنامج التدريب الجيد. من الأفضل أن نرسل موظفينا إلى التدريبات الشخصية ، ولكن مع القيود التي وضعتها Covid في عام 2020 ، نفهم لماذا تجري SCS دروسا عبر الويبينار. وقال موظفونا الإعداد والندوات عبر الإنترنت على حد سواء بالمعلومات ويسير بخطى جيدة وشعروا أنهم كانوا أقرب إلى أن يكون شخصيا قدر الإمكان.

    دومينيك إتشيبيريا - المدير العام لشركة JBJ للتوزيع / Veg-land

موصى به لك

$800
FSMA: PCQI و FSVP التدريب

ضوابط وقائية FSMA للأغذية البشرية (PCQI)

يتوفر البث المباشر بقيادة مدرب
$395
HACCP والتدريب GMP / الناتج المحلي الإجمالي

الح ش ص ص

يتوفر البث المباشر بقيادة مدرب
الذاتي على الانترنت المتاحة
$395
HACCP والتدريب GMP / الناتج المحلي الإجمالي

HACCP لعمليات الإنتاج

المعالجة والتعبئة والتخزين والغش المتعمد والنقل الصحي
يتوفر البث المباشر بقيادة مدرب
الذاتي على الانترنت المتاحة