التدقيق الداخلي لبرامج سلامة الأغذية
استنادا إلى إجراءات ISO 19011 لإجراء التدقيق الداخلي، توفر هذه الدورة التدريبية لأعضاء الفريق المسؤولين عن التحقق من أنظمة سلامة الأغذية. هذه الدورة تلبي متطلبات التدريب الداخلي المدقق GFSI ويوصى لأولئك الذين هم على دراية معيار GFSI انهم يخططون لمراجعة الحسابات.
هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟
جيسيكا تشين | التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات
براندون هويت | دعم المبيعات
- تفاصيل الدورة
- موارد
- خصومات
أهداف التعلم:
- إنشاء جداول تدقيق وقوائم تدقيق للتحقق من البرامج
- تعلم تقنيات إجراء مقابلات التدقيق
- لعب الأدوار لتعزيز التواصل والتعلم الفعالين
- كتابة التقارير لإبلاغ الإدارة بنتائج التدقيق
- مراجعة أدوات التقييم الذاتي ل GFSI
جدول الأعمال: تحميل
من يجب أن يحضر:
أعضاء الفريق المسؤولين عن أو يستعدون لإجراء عمليات التدقيق الداخلي لنظام إدارة سلامة الأغذية القياسي GFSI. مدققو الحسابات والاستشاريون الذين يعملون مع BRC و SQF و GlobalG.A.P. ومعايير بريموسفس. ستكون أدوات التقييم الذاتي متاحة اعتمادا على تركيز الدورة التدريبية.
المتطلبات المسبقه:
فهم أنظمة سلامة الأغذية بما في ذلك PRPs و HACCP ومعرفة المعايير التي سيتم تدقيقها.
