التدريب المجزأ على نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة للمأكولات البحرية (دورة من جزأين)
التدريب المجزأ على نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة للمأكولات البحرية (دورة من جزأين)
أكمل شهادتك في نهج مجزأ يسمح لك بإكمال الشهادة في جزأين مناسبين:
- الجزء الأول (عبر الإنترنت وبوتيرة ذاتية): هذه هي الدورة التدريبية التأسيسية عبر الإنترنت التي تلتحق بها من خلال جامعة كورنيل. ويغطي المبادئ الأساسية لنظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة للمأكولات البحرية والمتطلبات التنظيمية والتسجيل | نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة للمأكولات البحرية
- الجزء الثاني (افتراضي وبقيادة مدرب): بالنسبة لأولئك الذين أكملوا بالفعل دورة جامعة كورنيل التدريبية عبر الإنترنت ذاتية التعلم في الجزء الأول عبر الإنترنت، يتكون الجزء الثاني من برنامج تدريب التحالف من جلسة عملية "مباشرة أو وجهاً لوجه" لمدة يوم واحد يتم تدريسها من قبل مدرب مدرب. يجب عليك إكمال الجزء الأول قبل حضور الجزء الثاني. يجب عليك تزويد SCS بنسخة من البريد الإلكتروني الخاص بإكمال الدورة التدريبية عبر الإنترنت من جامعة كورنيل لإثبات أنك أكملت الجزء الأول من الدورة التدريبية عبر الإنترنت. أرسل الشهادة إلى [email protected]
عند الانتهاء بنجاح من كلا الجزأين، ستحصل على شهادة الدورة التدريبية الرسمية من جمعية مسؤولي الأغذية والأدوية (AFDO).
هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟
التدريب | التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات
- تفاصيل الدورة
- خصومات
أهداف التعلم:
بحلول نهاية هذه الدورة، سيتمكن المشاركون من:
- إجراء تحليل المخاطر
- وضع خطة نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة ونقاط التحكم الحرجة في تحليل المخاطر لمنتجات المأكولات البحرية كما هو مطلوب بموجب لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية
- إعادة تقييم أو تعديل خطة نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة حسب الضرورة و/أو ما تقتضيه لوائح إدارة الأغذية والعقاقير
- مراجعة سجلات خطة تحليل المخاطر ونقاط المراقبة ونقاط التحكم الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة كما هو مطلوب بموجب لوائح إدارة الأغذية والعقاقير
من يجب أن يحضر:
هذا التدريب ضروري لأي شخص يشارك في سلسلة توريد المأكولات البحرية، بما في ذلك:
- مجهزو ومستوردو المأكولات البحرية
- موظفو ضمان/مراقبة الجودة
- مديرو الإنتاج والمصانع
- مسؤولو التنظيم والتفتيش
- استشاريو سلامة الأغذية
المتطلبات المسبقه:
يجب عليك تقديم إشعار إكمال الجزء الأول من جامعة كورنيل قبل حضور هذه الدورة التدريبية.
اكتمال الجزء الأول: ما يمكن توقعه
- بعد اجتياز جميع التقييمات المعرفية للجزء الأول، سيتم إرسال رسالة بريد إلكتروني إليك في غضون 24 ساعة تتضمن تعليمات بوابة eCornell للطلاب.
- استخدم البوابة لتنزيل"إشعار اكتمال الجزء الأول" الرسمي الخاص بك.
- هذا الإشعار هو إثباتك المطلوب - أو "التذكرة" - اللازم للتسجيل في تدريب الجزء الثاني وحضوره مع SCS Global Services.
مدرب بقيادة لايف
السعر $350
أكمل شهادة نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة ونقاط المراقبة الحرجة للمأكولات البحرية من خلال دورة الجزء الثاني المباشرة التي يقودها المدرب. بعد الانتهاء من الجزء الأول عبر الإنترنت، شارك في جلسة افتراضية مركزة لمدة يوم واحد حيث يرشدك المدربون خلال التطوير العملي لخطة تحليل المخاطر ونقاط المراقبة ونقاط التحكم الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة ومراجعتها. يضمن لك هذا التنسيق التفاعلي اكتساب المهارات والثقة اللازمة للامتثال التنظيمي والاعتماد.
للتدريب الأساسي على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) للمأكولات البحرية، انقر هنا.
نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة والتحليل السلوكي للمأكولات البحرية - الجزء 2
8:30 صباحا - 12:30 مساء بتوقيت المحيط الهادئ
مجموعة خاصة
وفر عندما يكون لديك 6 أعضاء أو أكثر في الفريق للتدريب. يمكن لمدربي SCS تقديم ندوة مباشرة وتفاعلية عبر الإنترنت لفريقك أو ، عندما يكون ذلك آمنا ، يأتون إلى منشأتك. اتصل بنا لمناقشة الخيارات والحصول على عرض أسعار وتحديد موعد تدريب لفريقك.