مضادات الأكسدة التي تمت مراجعتها من قبل الأقران

قائمة المراجع

الانثوسيانين

• يمنع الأنثوسيانين تنشيط العامل النووي-kB في الخلايا الوحيدة ويقلل من تركيزات البلازما للوسطاء المؤيدين للالتهابات لدى البالغين الأصحاء.
• دراسة تقيس آثار الأنثوسيانين على الأمراض الالتهابية المزمنة. تم إعطاء 120 مشاركا مكملات الأنثوسيانين لمدة ثلاثة أسابيع. تشير النتائج إلى أن مكملات الأنثوسيانين قد يكون لها دور في الوقاية من الأمراض الالتهابية المزمنة أو علاجها.
• المؤلف: كارلسن ، أنيت ، لارس ريترستول ، وآخرون.
• نشر في: مجلة التغذية. 137.8 (2007): 1951-4.

• مكملات الأنثوسيانين يحسن تركيزات الكوليسترول LDL و HDL في المصل المرتبطة بتثبيط بروتين نقل إستر الكوليستيريل في الأشخاص المصابين بخلل شحميات الدم.
• دراسة تقيس آثار الأنثوسيانين على مستويات الكوليسترول. تم إعطاء المشاركين مكملات الأنثوسيانين لمدة 12 أسبوعا. تظهر النتائج أن الأنثوسيانين يحسن تركيزات الكوليسترول LDL و HDL في المرضى الذين يعانون من مستويات الكوليسترول غير الصحية.
• المؤلف: تشين ، يو ، مين شيا ، وآخرون.
• نشر في: مجلة التغذية السريرية. 90. (2009): 485–92.

• المدخول الغذائي والمصادر الغذائية الرئيسية للبوليفينول لدى البالغين الفنلنديين.
• دراسة لتحديد متوسط مستوى استهلاك البوليفينول عبر السكان البشريين ، وما هي مصادر الغذاء التي كانت أكبر المساهمين في استهلاك البوليفينول. يشار إلى القهوة والحبوب كمساهمين رئيسيين في إجمالي تناول البوليفينول. كان التوت الأزرق والخلفي المساهمين الرئيسيين في تناول الأنثوسيانين.
• المؤلف: Ovaskainen, Marja-Leena, Riitta Törrönen, et al.
• نشر في: مجلة التغذية. 138.3 (2008): 562-566.

• المدخول الغذائي من 337 البوليفينول في البالغين الفرنسيين.
• أجريت هذه الدراسة لقياس المدخول الغذائي لمجموعة واسعة من البوليفينول الفريد. تظهر النتائج أرقام المدخول ل 337 نوعا من البوليفينول.
• المؤلف: بيريز - خيمينيز، جارا، ليوبولد فيزيو، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 93. (2011): 1220-1228.

• الآثار المواتية لاستهلاك التوت على وظيفة الصفائح الدموية وضغط الدم والكوليسترول الحميد.
• دراسة تقيس تأثير الأنثوسيانين على ضغط الدم واستهلاك HDL. استهلك 72 مشاركا كميات معتدلة من التوت لمدة 7 أسابيع. أدى استهلاك كميات معتدلة من التوت إلى تغييرات مواتية في الكوليسترول الحميد وضغط الدم.
• المؤلف: إرلوند ، إيريس ، رايكا كولي ، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 87. (2008): 323-31

• البوليفينول: مصادر الغذاء والتوافر البيولوجي.
• في هذه الدراسة ، يتم استعراض طبيعة ومحتويات البوليفينول المختلفة الموجودة في مصادر الغذاء وتأثير الممارسات الزراعية والعمليات الصناعية. أيضا ، يتم مراجعة ملف التوافر البيولوجي لمختلف البوليفينول. ينص الاستنتاج على أن الآثار الصحية للبوليفينول تعتمد على كل من مدخولها وتوافرها البيولوجي.
• المؤلف: ماناخ ، كلودين ، أوغستين سكالبرت ، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 79. (2004): 727–47.

• عصير الكرز الحامض يقلل من الإجهاد التأكسدي لدى كبار السن من الرجال والنساء الأصحاء.
• دراسة تقيس تأثير الأنثوسيانين على قدرة كبار السن على مقاومة الضرر التأكسدي في أوقات التوتر. طلب من المشاركين تناول عصير الكرز الحامض الذي يحتوي على الأنثوسيانين على فترات. تشير النتائج إلى أن استهلاك عصير الكرز الحامض يحسن الدفاعات المضادة للأكسدة لدى كبار السن.
• المؤلف: تراوستادوتير ، تينا ، شون ديفيز ، وآخرون.
• نشر في: مجلة التغذية. 130.10 (2009): 1896-1900.

فلافان-3-ول

• مستخلص الشاي الأخضر الغني بمضادات الاكسدة يقلل من الدهون في الجسم ومخاطر القلب والأوعية الدموية لدى البشر.
• دراسة لتحديد ما إذا كان مستخلص الشاي الأخضر الغني بمضادات الاكسدة يقلل من الدهون في الجسم ومخاطر القلب والأوعية الدموية لدى البشر. طلب من الأشخاص - الرجال والنساء اليابانيين الذين يعانون من السمنة المفرطة - تناول 583 مجم أو 96 مجم من الكاتيكين يوميا من خلال الشاي الأخضر. تشير النتائج إلى أن الابتلاع المستمر لمستخلص الشاي الأخضر الغني بمضادات الاكسدة أدى إلى تقليل الدهون في الجسم وضغط الدم والكوليسترول الضار.
• المؤلف: ناغاو وتومونوري وتاداشي هاسي وإيشيرو توكيميتسو
• نشر في: سمنة. 15.6 (2007): 1473-83.

• قام الكاتشين بتحسين مستويات أعلى من السمنة وضغط الدم والكوليسترول لدى الأطفال.
• دراسة لتقييم آثار المشروبات الغنية بالكاتشين على دهون الجسم وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة والتحقق من سلامة استخدامه. تم توجيه الأشخاص - الأطفال اليابانيين الذين يعانون من السمنة المفرطة - بتناول 576 ملغ من الكاتيكين يوميا عن طريق المشروبات. تشير نتائج الدراسة إلى أن تناول مشروب غني بالكاتشين يخفف من السمنة الخطيرة وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية دون إثارة أي مخاوف تتعلق بالسلامة لدى الأطفال اليابانيين.
• المؤلف: ماتسوياما، تاكيشي، يوريكو تاناكا، وآخرون.
• نشر في: سمنة. 16.6 (2008): 1338-48.

• التوزيع والمصادر الرئيسية لمآخذ الفلافونويد في النساء اليابانيات في منتصف العمر.
• دراسة للتحقيق في تأثير الايسوفلافون الصويا على حساسية الأنسولين ومؤشرات مرض السكري الأخرى. طلب من الأشخاص المشاركة لمدة 24 شهرا في نظام غذائي وتمرين محدد ، بالإضافة إلى تناول مكمل الايسوفلافون الصويا عن طريق الفم يوميا. تشير النتائج إلى أن النظام الغذائي وممارسة الرياضة البدنية وتناول الايسوفلافون الصويا عن طريق الفم يوميا يحسن حساسية الأنسولين لدى النساء في سن اليأس في وقت مبكر.
• المؤلف: أوتاكي، ناوتو، ميتسورو كيميرا، وآخرون.
• نشر في: مجلة الكيمياء الحيوية السريرية والتغذية. 44.3 (2009): 231-238.

• آثار الشاي الأخضر بمضادات الاكسدة والثيانين على الوقاية من عدوى الأنفلونزا بين العاملين في مجال الرعاية الصحية: تجربة معشاة ذات شواهد.
• دراسة للتحقيق في تأثير الايسوفلافون الصويا على حساسية الأنسولين ومؤشرات مرض السكري الأخرى. طلب من الأشخاص المشاركة لمدة 24 شهرا في نظام غذائي وتمرين محدد ، بالإضافة إلى تناول مكمل الايسوفلافون الصويا عن طريق الفم يوميا. تشير النتائج إلى أن النظام الغذائي وممارسة الرياضة البدنية وتناول الايسوفلافون الصويا عن طريق الفم يوميا يحسن حساسية الأنسولين لدى النساء في سن اليأس في وقت مبكر.
• المؤلف: ماتسوموتو، كيجي، هيروشي يامادا، وآخرون.
• نشر في: BMC الطب التكميلي والبديل. 11. (2011): 1-7.

• تأثير مضادات الاكسدة الشاي على استجابات الدهون في البلازما بعد الأكل في البشر.
• دراسة لفحص تأثير مستخلص شاي الجشع المخصب بالثيفلافين على الدهون على البروتينات الدهنية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. تم تعيين الأشخاص لتلقي كبسولة يومية تحتوي على مستخلص الشاي الأخضر المخصب بالثيفلافين من 375 ملغ. أظهرت النتائج أن الشاي الأخضر الغني بالثيفلافين ، عندما يقترن بنظام غذائي سليم ، سيساعد على خفض الكوليسترول الضار لدى البالغين
• المؤلف: أونو، تومونوري، موتوري تاغو، وآخرون.
• نشر في: المجلة البريطانية للتغذية. 93.4 (2005): 543 547.

• آثار الشاي الأخضر المخصب كاتشين على تكوين الجسم.
• دراسة لفحص آثار مستخلص الشاي الأخضر الكاتشين بكميات كبيرة على تكوين الجسم لدى الصينيين الذين يعانون من زيادة الوزن بشكل معتدل. تم إعطاء الأشخاص مشروبات مستخلص الشاي الأخضر عدة مرات في اليوم لمدة 90 يوما. تشير النتائج إلى أن حصتين من الكاتشين GT عالية جدا تؤدي إلى تحسينات في تكوين الجسم.
• المؤلف: وانغ ، هونغتشيانغ ، ييبو ون ، وآخرون.
• نشر في: سمنة. 18.4 (2010): 773-9.

• تقدير المصادر الغذائية وتناول الفلافونويد في السكان البالغين الإسبان (EPIC-Spain).
• دراسة لتقدير المآخذ الكمية من مادة البوليفينول باستخدام التركيزات التي تم تحليلها مع سجلات استهلاك الأغذية الفردية لتحديد المصادر الغذائية الرئيسية. تعطي النتائج دعما إضافيا للتوصيات الخاصة بنظام غذائي متنوع مع الفواكه والتوت والحبوب والخضروات.
• المؤلف: زامورا روس، راؤول، كريستينا أندريس-لاكويفا، وآخرون.
• نشر في: مجلة جمعية الحمية الأمريكية. 110.3 (2010): 390-398.

• مستخلص الشاي الأخضر يقلل من ضغط الدم والمؤشرات الحيوية الالتهابية والإجهاد التأكسدي ويحسن المعلمات المرتبطة بمقاومة الأنسولين لدى مرضى السمنة المفرطة وارتفاع ضغط الدم.
• الغرض من هذه الدراسة هو فحص الفرضية القائلة بأن مكملات الشاي الأخضر تغير مقاومة الأنسولين وعوامل الخطر القلبية الوعائية لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. أعطيت الموضوعات 1 كبسولة تحتوي على 379 ملغ من مستخلص الشاي الأخضر يوميا لمدة 3 أشهر. تشير النتائج إلى أن المكملات اليومية مع 379 ملغ من مستخلص الشاي الأخضر تؤثر بشكل إيجابي على ضغط الدم ومقاومة الأنسولين والالتهابات والإجهاد التأكسدي.
• المؤلف: بوغدانسكي، باول، جوانا سوليبورسكا، وآخرون.
• نشر في: بحوث التغذية. 32.6 (2012): 421-427.

• يعزز استهلاك كاتشين الشاي الأخضر فقدان الدهون في البطن الناجم عن ممارسة الرياضة لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.
• دراسة لتقييم تأثير مشروب كاتشين الشاي الأخضر على تكوين الجسم لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة أثناء ممارسة الرياضة التي يسببها فقدان الوزن. تم توجيه الأشخاص لتلقي مشروب يحتوي على الكاتيكين كل يوم لمدة 12 أسبوعا ، والحفاظ على نظام تمرين صارم. تشير النتائج إلى أن استهلاك الشاي الأخضر بالكاتشين يؤدي إلى تغيرات في دهون البطن.
• المؤلف: ماكي ، كيفن ، ماثيو ريفز ، وآخرون.
• نشر في: مجلة التغذية. 139.2 (2009): 264-270.

• دراسة كروس مزدوجة التعمية محتملة للكاميليا سينينسيس (الشاي الأخضر) في دسليبيدميا.
• دراسة للتحقيق في آثار الشاي الأخضر في المرضى الذين يعانون من الدهون الزائدة والكوليسترول في الدم. تم إعطاء الأشخاص أقراص يومية من مستخلص الشاي الأخضر 250 ملغ لمدة 16 أسبوعا. تشير النتائج إلى تأثير مفيد من الشاي الأخضر ، مع انخفاض كبير في الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار في ثمانية أسابيع.
• المؤلف: غيسياني دي ألميدا بيرين، باتيستا، كلاوديو بيريرا دا كونها، وآخرون.
• نشر في: Arquivos Brasileiros de Cardiologia. 93.2 (2009): 121-7.

• تجربة معشاة ذات شواهد لتأثير مكملات مسحوق مستخلص الشاي الأخضر على تشوهات الجلوكوز.
• دراسة لفحص ما إذا كانت مكملات مسحوق مستخلص الشاي الأخضر يمكن أن تطبيع مستويات الجلوكوز. تم إعطاء مجموعتين من الأشخاص عبوات يومية من مستخلص الشاي الأخضر على فترات على مدار 4 أشهر. تشير النتائج إلى أن مسحوق مستخلص الشاي الأخضر حسن مستوى السكر في الدم لدى الأفراد المصابين بداء السكري.
• المؤلف: فوكينو ، واي ، إيكيدا ، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأوروبية للتغذية السريرية. 62. (2008): 953-60.

• يقلل استهلاك الشاي كاتشين من انتشار البروتين الدهني المؤكسد منخفض الكثافة.
• تقيم الدراسة تأثير تناول الكاتشين على الكوليسترول الضار. تم إعطاء الأشخاص كبسولات 500mg يوميا من الكاتشين لمدة أربعة أسابيع. تشير النتائج إلى أن آلية الآثار المفيدة للشاي الأخضر على مرض الشريان التاجي قد تنجم عن انخفاض في LDL المؤكسد بالبلازما.
• المؤلف: إينامي، شيجينوبو، ماساميتشي تاكانو، وآخرون.
• نشر في: مجلة القلب الدولية. 48.6 (2007): 725-732.

فلافانون

• يحفز بوليفينول الحمضيات هيسبيريدين إنتاج أكسيد النيتريك في الخلايا البطانية مع تحسين وظيفة البطانية وتقليل علامات الالتهاب لدى المرضى الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
• دراسة لتحديد ما إذا كان الهسبيريدين ، الموجود في الحمضيات ، يحسن الصحة عن طريق زيادة كفاءة الأوعية الدموية. تناول المشاركون في الدراسة مكملات الهسبيريدين عن طريق الفم لمدة 3 أسابيع. أظهرت النتائج أن الهسبيريدين قد يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
• المؤلف: ريزا ، ستيفانو ، رانجاناث مونيابا ، وآخرون.
• نشر في: مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي. 96.5 (2011): 787-792

• يعرض Hesperidin دورا ذا صلة في التأثير الغذائي لعصير البرتقال على كريات الدم البيضاء في المتطوعين من البشر: دراسة متقاطعة معشاة ذات شواهد.
• دراسة لتحديد تأثير الاستهلاك المزمن لعصير البرتقال على صحة خلايا الدم البيضاء. يستهلك المشاركون 500 مل من عصير البرتقال يوميا على مدار ثلاث تجارب منفصلة زمنيا لمدة 4 أسابيع. تظهر النتائج أن الاستهلاك المنتظم لعصير البرتقال على مدى فترات أسبوع يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة خلايا الدم البيضاء.
• المؤلف: ميلينكوفيتش ، دراغان ، كريستيان ديفال ، وآخرون.
• نشر في: بلوس واحد. 6.11 (2011): 1-9.

• يساهم Hesperidin في التأثيرات الوقائية الوعائية لعصير البرتقال: دراسة متقاطعة عشوائية في المتطوعين الأصحاء.
• دراسة لتحديد تأثير عصير البرتقال والفلافونويد السائد - هيبريدين - على ضغط الدم وصحة القلب. تم إعطاء 24 رجلا 500 مل من عصير البرتقال يوميا لمدة 4 أسابيع. تظهر النتائج أن عصير البرتقال ، من بين الموضوعات الديموغرافية ، يحسن ضغط الدم وصحة القلب ، وقد يكون هذا بسبب الهسبيريدين.
• المؤلف: موراند، كريستين، كلود دوبراي، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 93. (2011): 73-80.

• مكملات نارينجين تخفض دهون البلازما وتعزز أنشطة إنزيم مضادات الأكسدة في كرات الدم الحمراء في الأشخاص الذين يعانون من فرط كوليسترول الدم.
• دراسة لتحديد تأثير نارينجين على مستويات الكوليسترول البشري. تلقى المشاركون في الدراسة مكملات نارينجين لمدة 8 أسابيع. تشير النتائج إلى أن نارينجين قد يلعب دورا مهما في خفض الكوليسترول وتنظيم القدرة المضادة للأكسدة.
• المؤلف: جونغ ، يو جيه ، إتش جي كيم ، وآخرون.
• نشر في: التغذية السريرية. 22.6 (2003): 561-568.

فلافون

• تأثير فلافونويدات الحمضيات والتوكوترينول على مستويات الكوليسترول في الدم لدى الأشخاص المصابين بفرط كوليسترول الدم.
• تبحث هذه الدراسة في تأثير مركبات الفلافانويد وتوكوترينول النخيل على مستويات الكوليسترول البشري. طلب من الأشخاص استهلاك 270 مجم من فلافانويدات الحمضيات بالإضافة إلى 30 مجم توكوترينول لفترات 4 أو 12 أسبوعا. تشير النتائج إلى أن فلافانويد الحمضيات والتوكوترينول يحسنان صحة القلب والأوعية الدموية.
• المؤلف: روزا وجيمس وتشنغ شيان ليو ونجلاء جوثري.
• نشر في: العلاجات البديلة في الصحة والطب. 13.6 (2007): 44-48.

• تأثير تناول البقدونس (Petroselinum crispum) على إفراز الأبيجينين البولي وإنزيمات الدم المضادة للأكسدة والمؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي لدى البشر.
• دراسة لتحديد تأثير تناول البقدونس على امتصاص الفلافون والمؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي. تم تقييد الوجبات الغذائية للأشخاص لمدة أسبوعين من أجل التأكد من أن المصدر الأساسي للفلافون هو البقدونس. تظهر النتائج زيادة ملحوظة في وجود الإنزيمات المضادة للأكسدة بسبب إعطاء البقدونس.
• المؤلف: نيلسن ، إس إي ، جي إف يونغ ، وآخرون.
• نشر في: المجلة البريطانية للتغذية. 81.6 (1999): 447 455.

فلافونول

• تعمل مركبات الفلافونويد الغذائية النقية كيرسيتين و () - إبيكاتشين على زيادة منتجات أكسيد النيتريك وتقليل الإندوثيلين -1 بشكل حاد لدى الرجال الأصحاء.
• دراسة لتحديد ما إذا كان استهلاك الفلافانويد يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. تم إعطاء الموضوعات واحدة تفعل 200 ملغ من كيرسيتين أو إبيكاتشين. تظهر النتائج أن مركبات الفلافينويد الغذائية ، مثل كيرسيتين وإبيكاتشين ، قد تحسن وظيفة البطانة ، وبالتالي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
• المؤلف: لوك ، واي مون ، جوناثان هودجسون ، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 88. (2008): 1018-25.

• كيرسيتين يقلل من ضغط الدم في الموضوعات ارتفاع ضغط الدم.
• دراسة لتحديد ما إذا كان بيوفلافانويد كيرسيتين يقلل من ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم. تم إعطاء الأشخاص 730 ملغ من كيرسيتين لمدة 28 يوما. تظهر النتائج أن مكملات الكيرسيتين تقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
• المؤلف: إدواردز ، راندي ، تيفاني ليون ، وآخرون.
• نشر في: مجلة التغذية. 137.11 (2007): 2405-2411

• يقلل الكيرسيتين من ضغط الدم الانقباضي وتركيزات البروتين الدهني منخفض الكثافة المؤكسدة بالبلازما في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن مع النمط الظاهري لمخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: دراسة متقاطعة مزدوجة التعمية يتم التحكم فيها بالغفل.
• دراسة لتحديد تأثير مكملات الكيرسيتين على صحة الدورة الدموية والأكسدة للبشر الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. تلقى الأشخاص 150 ملغ من كيرسيتين يوميا لفترتين منفصلتين مدة كل منهما ستة أسابيع. تظهر النتائج انخفاضا في ضغط الدم القياسي وتركيزات الكوليسترول ، مما يشير إلى أن الكيرسيتين يوفر بالفعل الحماية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية.
• المؤلف: إيغرت، سارة، أنجا بوسي ويستفال، وآخرون.
• نشر في: المجلة البريطانية للتغذية. 102.7 (2009): 1065-1074.

الايسوفلافون

• الآثار المفيدة لتناول الاستروجين النباتي الصويا في النساء بعد انقطاع الطمث مع مرض السكري من النوع 2.
• دراسة لتحديد تأثير الاستروجين النباتي على أمراض القلب والأوعية الدموية لدى النساء بعد انقطاع الطمث المصابات بداء السكري من النوع 2. تم إعطاء الأشخاص مكملات غذائية تحتوي على 30 جراما يوميا من فيتويستروغنز لمدة أسبوعين. تظهر النتائج أن المكملات الغذائية مع فيتويستروغنز الصويا يحسن ملف مخاطر القلب والأوعية الدموية للنساء ذوات الوزن الزائد وانقطاع الطمث.
• المؤلف: جاياغوبال وفيجاي وبولا ألبرتازي.
• نشر في: رعاية مرضى السكري. 25.10 (2002): 1709-1714.

• المآخذ الغذائية من الفلافونول والفلافون والايسوفلافون من قبل النساء اليابانيات والعلاقة العكسية بين تناول الكيرسيتين وتركيز الكوليسترول LDL في البلازما.
• تحليل لمصادر تناول الفلافانويد للنساء اليابانيات. تم العثور على الشاي الأخضر ليكون أغنى مصدر للفلافان-3-ول ، تم العثور على منتجات الصويا لتكون أغنى مصدر للايسوفلافون.
• المؤلف: أراي ويوسوكي وشو واتانابي.
• نشر في: مجلة التغذية. 130.9 (2000): 2243-2250

• التوزيع والمصادر الرئيسية لمآخذ الفلافونويد في النساء اليابانيات في منتصف العمر.
• دراسة لتحديد العلاقة بين تناول الايسوفلافون ومقاييس كيمياء الدم المحددة بين مجموعة من اليابانيين بعد انقطاع الطمث. تلقى الأشخاص فحصا طبيا وأخذ عينات دم للدراسة. تشير النتائج إلى أن الاستهلاك العالي لكل من مركبات الفلافونويد والايسوفلافون من قبل النساء اليابانيات قد يساهم في انخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب التاجية مقارنة بالنساء في البلدان الأخرى.
• المؤلف: أوتاكي، ناوتو، ميتسورو كيميرا، وآخرون.
• نشر في: مجلة الكيمياء الحيوية السريرية والتغذية. 44.3 (2009): 231-238.

• تأثير مكمل يومي من بروتين الصويا على تكوين الجسم وإفراز الأنسولين لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
• دراسة لتحديد تأثير مكملات الصويا اليومية على تكوين الجسم ، وتوزيع الدهون في الجسم ، واستقلاب الجلوكوز والأنسولين لدى النساء غير المصابات بالسكري بعد انقطاع الطمث. طلب من الأشخاص شرب مخفوق يحتوي على بروتين الصويا. تشير النتائج إلى أن المكمل اليومي لبروتين الصويا يقلل من زيادة الدهون الكلية في البطن والدهون تحت الجلد في البطن.
• المؤلف: المواقع، سينثيا، بريان كوبر، وآخرون
• نشر في: الخصوبة والعقم. 88.6 (2007): 1609-1617.

• الآثار الأيضية لمكملات الصويا في النساء البيض والأمريكيين من أصل أفريقي بعد انقطاع الطمث: تجربة عشوائية خاضعة للتحكم الوهمي.
• دراسة لتحديد تأثير مكملات الصويا اليومية على مستويات الدهون والتمثيل الغذائي وصحة الدورة الدموية لدى النساء القوقازيات والأمريكيات من أصل أفريقي وبدينات انقطاع الطمث. طلب من الأشخاص تناول مكمل مخفوق يومي يحتوي إما على بروتين الصويا بالإضافة إلى الايسوفلافون. تظهر النتائج أن النساء الأمريكيات من أصل أفريقي والقوقازيات يستجبن بشكل مختلف لمكملات الصويا ، حيث عانت النساء القوقازيات من انخفاض الدهون الحشوية مقارنة بالنساء الأمريكيات من أصل أفريقي ، لكن النساء الأمريكيات من أصل أفريقي فقدن وزنا أكبر.
• المؤلف: كريستي ، دانيال ، جان جرانت ، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأمريكية لأمراض النساء والتوليد. 203.2 (2010): 153.e1-153.e9.

• تعزيز أكسيد النيتريك وانخفاض ضغط الدم في المرضى الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي باستخدام بروتين الصويا أو زيت السمك.
• دراسة لتحديد آثار زيت السمك وفول الصويا على ضغط الدم لدى مرضى متلازمة التمثيل الغذائي. كان جميع الأشخاص مصابين بمرض التصلب العصبي المتعدد ، وتم إعطاؤهم 25 جراما يوميا من زيت الصويا أو زيت السمك. تظهر النتائج أنه يمكن خفض ضغط الدم عن طريق استخدام زيت السمك أو مكملات الصويا.
• المؤلف: Simão, Andréa Name Colado, Marcell Alysson Batisti Lozovoy, et al.
• نشر في: Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia. 54.6 (2010): 540-545.

• مكملات الايسوفلافون الصويا وكثافة المعادن في العظام في النساء بعد انقطاع الطمث: تجربة سريرية متعددة المراكز لمدة 2 سنة.
• دراسة للتحقيق في تأثير الايسوفلافون الصويا على حساسية الأنسولين ومؤشرات مرض السكري الأخرى. طلب من الأشخاص المشاركة لمدة 24 شهرا في نظام غذائي وتمرين محدد ، بالإضافة إلى تناول مكمل الايسوفلافون الصويا عن طريق الفم يوميا. تشير النتائج إلى أن النظام الغذائي وممارسة الرياضة البدنية وتناول الايسوفلافون الصويا عن طريق الفم يوميا يحسن حساسية الأنسولين لدى النساء بعد انقطاع الطمث المبكر.
• المؤلف: وونغ ، ويليام ، ريتشارد لويس ، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 90. (2009): 1433-9.

• الايسوفلافون الصويا تحسين حساسية الأنسولين دون تغيير اللبتين المصل بين النساء بعد انقطاع الطمث
• دراسة لتحديد ما إذا كان بيوفلافانويد كيرسيتين يقلل من ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم. تم إعطاء الأشخاص 730 ملغ من كيرسيتين لمدة 28 يوما. تظهر النتائج أن مكملات الكيرسيتين تقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
• المؤلف: دراسة لاختبار تأثير مكملات الايسوفلافون الصويا على صحة العظام. أعطيت الموضوعات مكملات الايسوفلافون الصويا من 80 أو 120mg لمدة 24 شهرا. تظهر النتائج أن مكملات الايسوفلافون الصويا تقلل من فقدان عظام الجسم بالكامل.
• نشر في: كلايمتيريك

بروانثوسيانين

• الآثار المفيدة لمستخلص بذور العنب على LDL المعدل بالمالوندالديهايد.
• دراسة لفحص آثار مستخلص بذور العنب على مستويات الكوليسترول. تم إعطاء الأشخاص جرعات متفاوتة من مستخلص بذور العنب يوميا لمدة 12 أسبوعا. تشير نتائج الدراسة إلى أن الأقراص التي تحتوي على مستخلص بذور العنب تمارس تأثيرات مخفضة على مستويات LDL ، وقد تكون مفيدة في منع الإصابة بداء الشرايين.
• المؤلف: سانو، أتسوشي، ريتشيرو أوشيدا ، وآخرون
• نشر في: مجلة علوم التغذية والفيتامينات. 53.2 (2007): 174-182.

• تأثير استهلاك فلافانول الكاكاو على استجابة ضغط الدم.
• دراسة للتحقق مما إذا كان استهلاك فلافانول الكاكاو يمكن أن يعدل استجابة ضغط الدم. تم وضع الأشخاص في مجموعات مختلفة وطلب منهم تناول مشروبات الكاكاو منخفضة الفلافانول أو عالية الفلافانول كل 3 أو كل سبعة أيام. تشير النتائج إلى أن فلافانول الكاكاو قد يقلل من مخاطر القلب والأوعية الدموية ويعزز فوائد القلب والأوعية الدموية للتمارين المعتدلة الشدة لدى الأفراد المعرضين للخطر.
• المؤلف: بيري وناريل وكادي دافيسون.
• نشر في: المجلة البريطانية للتغذية. 103.10 (2010): 1480-1484.

• يرتبط تحسين وظيفة البطانية مع الفلافانول الغذائي بتعبئة الخلايا الوعائية المنتشرة في المرضى الذين يعانون من مرض الشريان التاجي.
• دراسة لتحديد ما إذا كان 1 شهر التدخل الغذائي مع الكاكاو المحتوي على الفلافانول يساعد على تخفيف بعض العوامل التي تؤدي إلى وتفاقم مرض الشريان التاجي. كان الأشخاص مرضى مرض الشريان التاجي وتم إعطاؤهم تدخلات عالية من الفلافانول والمغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة مرتين يوميا على مدار ثلاثين يوما. تشير النتائج إلى أن فلافانول الكاكاو يمكن أن يساعد في التخفيف من بعض العوامل التي تؤدي إلى مرض الشريان التاجي وتفاقمه.
• المؤلف: هايس ، كريستيان ، سارة جان ، وآخرون.
• نشر في: مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب. 56.3 (2010): 218-24.

• تقييم البريبايوتك للفلافانول المشتق من الكاكاو في البشر الأصحاء باستخدام دراسة تدخل عشوائية ، مضبوطة ، مزدوجة التعمية ، متقاطعة.
• دراسة لتقييم إمكانات البريبايوتك لفلافانول الكاكاو. تم تعيين الأشخاص بشكل عشوائي لاستهلاك جرعة كبيرة أو صغيرة من فلافانول الكاكاو يوميا لفترتين منفصلتين لمدة أربعة أسابيع. تظهر النتائج أن استهلاك فلافانول الكاكاو يمكن أن يؤثر بشكل كبير على نمو البكتيريا المعوية المختارة لدى البشر.
• المؤلف: تزونيس وزينوفون وآنا رودريغيز ماتيو.
• نشر في: المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 93. (2011): 62-72.

• تناول عن طريق الفم من مستخلص Proanthocyanidin الغني من بذور العنب يحسن الكلف
• دراسة لفحص التأثير المختزل للبروانثوسيانيدين على الكلف. تم إعطاء الأشخاص مستخلص بذور العنب مرتين يوميا لمدة عام تقريبا. تشير النتائج إلى أن مستخلص بذور العنب مفيد لتحسين الكلف
• المؤلف: ياماكوشي، جون، أتسوشي سانو، وآخرون.
• نشر في: أبحاث العلاج بالنباتات. 18.11 (2004): 895-899.

لوتين

• تعمل مكملات اللوتين لمدة 12 أسبوعا على تحسين الوظيفة البصرية لدى الصينيين الذين يعانون من التعرض لضوء شاشة الكمبيوتر على المدى الطويل.
• فحصت هذه الدراسة تأثير جرعات مختلفة من مكملات اللوتين على الوظيفة البصرية في الأشخاص الذين يعانون من التعرض لضوء شاشة الكمبيوتر على المدى الطويل. تم تقسيم سبعة وثلاثين مشاركا إلى ثلاث مجموعات وأعطوا إما لوتين أو دواء وهمي. تشير النتائج إلى أن الوظيفة البصرية لدى الأشخاص الذين تلقوا مكمل اللوتين تحسنت ، خاصة في حساسية التباين.
• المؤلف: لي ، ما ، وشياو مينغ لين
• نشر في: المجلة البريطانية للتغذية. 102.2 (2009): 186-190.

• الكاروتينات الغذائية والفيتامينات A و C و E والتنكس البقعي المتقدم المرتبط بالعمر.
• دراسة لتقييم العلاقات بين الكاروتينات والفيتامينات A و C و E وخطر الإصابة بالعمى الذكوري المرتبط بالعمر (AMD). كان لدى جميع الأشخاص مرحلة مبكرة من AMD. تم مسح ودراسة الوجبات الغذائية للموضوعات. تظهر النتائج أن زيادة استهلاك الأطعمة الغنية ببعض الكاروتينات قد يقلل من خطر الإصابة ب AMD المتقدم
• المؤلف: سيدون، جوانا، أوميد أجاني، وآخرون.
• نشر في: مجلة الجمعية الطبية الأمريكية. 272.18 (1994): 1413-1420.

• تجربة عشوائية مزدوجة القناع ، خاضعة للتحكم الوهمي ، لمكملات اللوتين ومضادات الأكسدة في تدخل الضمور البقعي المرتبط بالعمر: دراسة المحاربين القدامى LAST (تجربة مكملات مضادات الأكسدة اللوتين).
• دراسة لتحديد ما إذا كانت المكملات الغذائية التي تحتوي على اللوتين أو اللوتين ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن تحسن الوظيفة البصرية وأعراض مرض البقعة الصفراء المرتبط بالعمر (AMD). تم إعطاء الأشخاص إما مكمل لوتين 10 ملغ يوميا أو لوتين مع مضادات الأكسدة وكبسولة الفيتامينات والمعادن. تظهر النتائج أن الوظيفة البصرية تتحسن مع اللوتين وحده أو اللوتين مع العناصر الغذائية الأخرى.
• المؤلف: ريتشر ، ستيوارت ، ويليام ستيلز ، وآخرون.
• نشر في: البصريات. 75.4 (2004): 216-230

• من البيض مع اللوتين.
• سلسلة من انتهاء الصلاحية مصممة لاختبار جدوى إدخال اللوتين في بيض الدجاج عن طريق إعطاء مكملات الشيكين لوتين. كان الأشخاص يزرعون الدجاج بمستويات متفاوتة من مكملات اللوتين. تظهر نتائج الدراسة أنه يمكن زيادة تركيز اللوتين في صفار بيض الدجاج عن طريق إضافة اللوتين إلى وجبات الدجاج البياض.
• المؤلف: ليسون ، س. ، و ل. كاستون.
• نشر في: علوم الدواجن. 83.10 (2004): 1709-1712.

• استجابة تعتمد على الجرعة من لوتين المصل والكثافة البصرية الصباغ البقعي لمكملات استرات اللوتين.
• دراسة لفحص تأثير اللوتين على شيخوخة العيون ، والمعروفة باسم الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). تم إعطاء الأشخاص جرعة يومية إما 5،10 ، أو 20 ملغ من اللوتين على مدى فترة 140 يوما. تظهر النتائج أن اللوتين يزيد من الكثافة البصرية للصبغة البقعية ، مما يشير إلى أنه يمكن أن يساعد في إبطاء AMD
• المؤلف: بون وريتشارد وجون لاندروم.
• نشر في: أرشيف الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية. 504.1 (2010): 50-55.

• لوتين وزياكسانثين.
• نظرة عامة على اللوتين والزياكسنثين وكيفية ارتباطهما بصحة العين.
• المؤلف: جمعية البصريات الأمريكية.
• نشر في: جمعية البصريات الأمريكية

• تأثير اللوتين التكميلي وحمض الدوكوساهيكسانويك على المصل والبروتينات الدهنية والتصبغ البقعي.
• كان الهدف من هذه الدراسة هو تحديد ما إذا كان اللوتين والدوكوساهيكسانويك (DHA) يفضيان إلى صحة العين عن طريق منع التنكس الذكوري المرتبط بالعمر (AMD). تم إعطاء الأشخاص مكملات من اللوتين أو DHA أو اللوتين + DHA لمدة أربعة أشهر ، وتم مراقبة مستويات الكثافة البصرية للصبغة الذكورية. تشير النتائج إلى أن اللوتين و DHA قد يساعدان في الوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
• المؤلف: جونسون ، إليزابيث ، هاي يون تشونغ ، وآخرون.
• نشر في: المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. 87. (2008): 1521-9.

الليكوبين

• دراسة الاستجابة للجرعة حول آثار مكملات اللايكوبين المنقى على المؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي.
• دراسة لاختبار آثار جرعات مختلفة من مكملات اللايكوبين المنقى على مقاييس الصحة العامة (المؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي). طلب من الأشخاص اتباع نظام غذائي مقيد بالليكوبين لمدة 2 أسابيع ثم اتباع نظام غذائي مكمل بالليكوبين لمدة 8 أسابيع. تشير النتائج إلى أن مكملات اللايكوبين تقلل من المقاييس الصحية السلبية (الضرر التأكسدي).
• المؤلف: ديفاراج وسريديفي وسوريخا ماثور.
• نشر في: مجلة الكلية الأمريكية للتغذية. 27.2 (2008): 267-273.

• التأثيرات المضادة للأكسدة للليكوبين في الرجال الأمريكيين من أصل أفريقي المصابين بسرطان البروستاتا أو تضخم البروستاتا الحميد: تجربة معشاة ذات شواهد.
• دراسة لاختبار ما إذا كان تناول اللايكوبين عن طريق الفم يقلل من علامات الإجهاد التأكسدي (وهي مؤشرات للصحة العامة) لدى مرضى سرطان البروستاتا. كان الأشخاص من الأمريكيين من أصل أفريقي في مرحلة مبكرة من مرضى سرطان البروستاتا ، وتم تعيينهم لتلقي 30 ملغ / يوم من اللايكوبين في مركز الطماطم لمدة 21 يوما قبل خزعة البروستاتا. تشير النتائج إلى أن مكملات اللايكوبين لم يكن لها تأثيرات كبيرة على علامات الإجهاد التأكسدي في موضوعات هذه المجموعة. تشير النتائج إلى أن العنصر المكون في صلصة الطماطم ، وربما الليكوبين ، يمكن أن يلعب دورا في علاج سرطان البروستاتا
• المؤلف: بريمن، ريتشارد، روح الله شريفي، وآخرون.
• نشر في: أبحاث الوقاية من السرطان. 4.5 (2011): 711-718

• الليكوبين: دوره في صحة الإنسان والمرض.
• نظرة عامة على اللايكوبين من حيث صلته بصحة الإنسان
• المؤلف: راو ، ليتيسيا ، إيما جونز ، وفينكيت راو.
• نشر في: AGROFood صناعة مرحبا التكنولوجيا. 14. (2003): 25-30.

• تلف الحمض النووي التأكسدي في مرضى سرطان البروستاتا الذين يستهلكون المقبلات القائمة على صلصة الطماطم كتدخل غذائي كامل.
• دراسة تبحث في آثار الأطباق القائمة على صلصة الطماطم على امتصاص اللايكوبين والضرر التأكسدي في المرضى الذين تم تشخيصهم بالفعل بسرطان البروستاتا. طلب من الأشخاص تناول وجبة واحدة مع صلصة الطماطم يوميا لمدة ثلاثة أسابيع قبل جراحة البروستاتا. تشير نتائج الدراسة إلى أن العنصر المكون لصلصة الطماطم ، وربما الليكوبين ، قد يساعد في علاج سرطان البروستاتا.
• المؤلف: تشين ، لونغوين ، ماريا ستاسيفيتش سابونتزاكيس ، وآخرون.
• نشر في: مجلة المعهد الوطني للسرطان. 93.24 (2001): 1872-9.

• دور اللايكوبين كمضاد للأكسدة كاروتينويد في الوقاية من الأمراض المزمنة: مراجعة.
• تلخص هذه المراجعة المعلومات الأساسية حول اللايكوبين وتقدم أحدث المعارف فيما يتعلق بدورها في صحة الإنسان. قد لا تكون وظيفة الليكوبين كمضاد للأكسدة هي الآلية الأساسية المسؤولة عن فوائده الصحية الإيجابية.
• المؤلف: راو ، إيه في ، و س. أغاروال
• نشر في: بحوث التغذية. 19.2 (1999): 305-323.

• عصير الطماطم يقلل من مستويات الكوليسترول LDL ويزيد من مقاومة LDL للأكسدة.
• دراسة لتحديد آثار زيادة المدخول الغذائي من منتجات الطماطم على مستويات الكوليسترول الضار. تم وضع الأشخاص على نظام غذائي منخفض الطماطم لمدة 3 أسابيع ، ثم وضعوا بعد ذلك على نظام غذائي عالي الطماطم لمدة 3 أسابيع. أشارت النتائج إلى أن تناول كميات كبيرة من منتجات الطماطم يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار.
• المؤلف: سيلاست ومارجا لينا وجورج ألفثان.
• نشر في: المجلة البريطانية للتغذية. 98.6 (2007): 1251-1258.