نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لعمليات التخزين والتوزيع
نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لعمليات التخزين والتوزيع
توفر هذه الدورة التدريبية التي تستغرق يومين، والمعتمدة من قبل التحالف الدولي لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (IHA)، للمشاركين المعرفة اللازمة لوضع وتنفيذ خطة لسلامة الأغذية استنادًا إلى منهجية تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). وسيركز المحتوى المخصص على عمليات التخزين والتوزيع، ومسؤوليات الموظفين. شارك في تمارين تفاعلية، بقيادة خبير متمرس في هذا المجال، لاكتساب المعرفة العملية اللازمة للسيطرة على المخاطر في عملياتك. كما يتم استعراض البرامج التمهيدية، وممارسات التصنيع الجيدة (cGDPs)، وعمليات سحب المنتجات. ويستوفي إكمال هذه الدورة التي تبلغ مدتها 16 ساعة المتطلبات التنظيمية ومتطلبات GFSI الخاصة بتدريب HACCP.
هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟
التدريب | التسجيل أو الدعم التقني
- تفاصيل المقرر الدراسي
أهداف التعلم:
- شرح مفهوم سلامة الأغذية
- تعرف على تاريخ سلامة الأغذية
- فهم فوائد تطبيق أنظمة HACCP في عمليات التخزين والتوزيع
- فهم مسؤوليات الموظفين الرئيسيين في عمليات المستودعات والتوزيع
- التعرف على البرامج الأساسية المطلوبة (PRPs)
- تحديد المخاطر التي قد تكون موجودة في المستودع وعمليات التوزيع، والوقاية منها أو السيطرة عليها
جدول الأعمال: تنزيل
من ينبغي أن يحضر:
موظفو سلامة الأغذية وجودتها، وموظفو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وموظفو العمليات/الصيانة/النظافة، ومدير المستودع وموظفو المستودع
المتطلبات الأساسية:
لا شيء. هذه دورة تدريبية أساسية في مجال سلامة الأغذية.
دورة مباشرة بقيادة المدرب
السعر: 800 دولار
دورة تدريبية حول نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في مجال التخزين والتوزيع - نوفمبر 2026
8:30 صباحًا - 12:30 ظهرًا بتوقيت جبال الروكي
دورة تدريبية حول نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في مجال التخزين والتوزيع - يونيو 2027
8:30 صباحًا - 12:30 ظهرًا بتوقيت جبال الروكي
دورة تدريبية حول نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في مجال التخزين والتوزيع - نوفمبر 2027
8:30 صباحًا - 5:00 مساءً (بتوقيت المحيط الهادئ)
مجموعة خاصة
استفد من العروض الترويجية عندما يبلغ عدد أعضاء فريقك 6 أفراد أو أكثر. يمكن لمدربينا تقديم ندوة عبر الإنترنت مباشرة وتفاعلية لفريقك، أو الحضور إلى مقر مؤسستك عندما تسمح الظروف بذلك. اتصل بنا لمناقشة الخيارات المتاحة، والحصول على عرض أسعار، وتحديد موعد للتدريب لفريقك.