تنفيذ FSSC 22000
FSSC 22000 هو مخطط معتمد من GFSI يوفر المبادئ التوجيهية لتطوير أنظمة إدارة سلامة الأغذية (FSMS) المعترف بها عالميا من قبل أصحاب المصلحة في جميع أنحاء سلسلة التوريد بأكملها.
وقد وضع مخطط لجنة الخدمات المالية 22000 من خلال مشاورات مكثفة ومفتوحة مع العديد من أصحاب المصلحة العالميين.
يستخدم FSSC 22000 المعايير الدولية والمستقلة مثل ISO 22000، ISO 9001، ISO/TS 22003، والمواصفات الفنية للبرامج المسبقة الخاصة بالقطاع (PRPs)، مثل ISO/TS 22002-1.
هل تحتاج إلى دعم من فريق التدريب لدينا؟
التدريب | التسجيل أو دعم تكنولوجيا المعلومات
براندون هويت | دعم المبيعات
- تفاصيل الدورة
- موارد
- الأسئلة الشائعة
- خصومات
أهداف التعلم:
- تعزيز فهم معيار FSSC
- إنشاء قاعدة معرفية لتسهيل التنفيذ الناجح لنظام إدارة سلامة الأغذية FSSC
- إظهار كيفية إدارة النهج القائم على HACCP لمخاطر سلامة الأغذية وجودتها في العملية
- تعرف على عملية الحصول على شهادة FSSC
من يجب أن يحضر:
أعضاء الفريق وأولئك الذين يحاولون أن يصبحوا معتمدين من FSSC 22000. أعضاء الفريق في مرافق تصنيع الأغذية الذين يسعون لفهم قانون FSSC 22000 لعمليات سلسلة التوريد الغذائي (أي التصنيع والتوزيع وما إلى ذلك) وكيفية ارتباطه بالضوابط الوقائية و HACCP ووضع خطة سلامة الأغذية.
المتطلبات المسبقه: يوصى بشدة أن يكون لدى الحاضرين معرفة بممارسات التصنيع الجيدة و 16 ساعة رسمية من التدريب على نظام تحليل المخاطر.
