ما الذي تبحث عنه؟
معيار شامل لسلامة الأغذية معتمد من قبل المعهد العالمي للأغذية الغذائية العالمي
إن شهادة PrimusGFS هي معيار لسلامة الأغذية معتمد من المعهد العالمي للأغذية النباتية للمزارع، وأطقم الحصاد، والزراعة الداخلية، ومستودعات التعبئة، وعمليات التبريد/التخزين البارد، والمعالجات. هذه الشهادة معترف بها من قبل المشترين في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وأمريكا الجنوبية. وهي تلبي طلب الصناعة والجهات التنظيمية والمستهلكين لإثبات أن برنامج سلامة الأغذية الخاص بك فعال ويلبي توقعات سلامة الأغذية المعترف بها عالميًا. يتيح نهج PrimusGFS المتكامل اعتماد عمليات متعددة في وقت واحد (على سبيل المثال، المزرعة ومخازن التعبئة) خلال نفس التدقيق، مما يوفر لك الوقت والمال.
بالإضافة إلى ذلك، نقدم شهادة Primus Standard GAP وممارسات التصنيع الجيدة لممارسات التصنيع الجيدة لمصنعي التعبئة والتغليف، ولغيرهم من كيانات صناعة الأغذية التي تسعى للحصول على شهادة مستوى الدخول. وقد اعتمدت SCS Global Services من قبل أنظمة Azzule، مالكة معيار PrimusGFS، لإجراء عمليات تدقيق معتمدة لمعيار PrimusGFS.
لقد قدم خبراء سلامة الأغذية والمدربين والمدققين والمدققين وممثلي خدمة العملاء من الطراز العالمي لدينا الريادة في مجال إصدار شهادات سلامة الأغذية الشاملة لأكثر من أربعة عقود. نحن مزود دولي رائد لخدمات اعتماد PrimusGFS، ولدينا خبرة مع شركات من جميع الأحجام في جميع أنحاء منطقة خدمة PrimusGFS. فريقنا معتمد من قبل أنظمة Azzule، مالك معيار PrimusGFS. تشمل مزايا العمل معنا ما يلي:
كما نقدم أيضًا مجموعة واسعة من الخدمات المجمعة والتكميلية، بما في ذلك GLOBALGGG.A.P. و BRCGS و SQF. يمكننا أيضًا تقديم إرشادات الخبراء إذا كنت ترغب في إنشاء خطة شاملة لإدارة سلامة الأغذية قائمة على نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط التحكم الحرجة أو برنامج اختبار الأغذية للتحقق من صحة خطة الإدارة الحالية. وأخيرًا، يمكنك الجمع بين شهادات سلامة الأغذية الخاصة بك مع شهادات المنتجات العضوية المعتمدة وشهادات الزراعة المستدامة وشهادات التجارة العادلة في الولايات المتحدة الأمريكية لتلبية طلب السوق مع توفير التكاليف التشغيلية والتكاليف.
الحصول على شهادة معتمدة
هل أنت مهتم بمعرفة المزيد حول بدء استخدام PrimusGFS أو Primus Standard؟ يمكننا أيضًا ربطك بموارد اعتماد Primus.
الاهليه
تنطبق شهادة PrimusGFS على مجموعة من العمليات الزراعية وعمليات مناولة الأغذية، حيث يتحدد نطاق التدقيق وفقًا للأنشطة التي يتم تنفيذها (مثل الزراعة، والحصاد، والتعبئة، والتجهيز، والتخزين، والتوزيع).
ونظرًا لأن اختيار نطاق التدقيق قد يختلف بناءً على تفاصيل العمليات، فإننا نوصي بالتواصل مع فريقنا للتأكد من نطاق التدقيق المناسب لعملية شركتك. اتصل بنا لمناقشة مدى أهليتك ومسار الحصول على الشهادة.
التقييم المسبق الاختياري
التقييم المسبق من PrimusGFS هو تدقيق تجريبي لا يخضع للتقييم بالنقاط، ويهدف إلى تقييم مدى استعدادكم لخوض تدقيق الاعتماد. وإذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تخضعون فيها لتفتيش على مستوى GFSI، فإن التقييم المسبق الذي تجريه شركة SCS Global Services يمكن أن يكون أداة قيّمة في تقييم مدى استعدادكم لخوض تدقيق يخضع للتقييم بالنقاط.
نطاق التدقيق
حدد تدقيق PrimusGFS متطلبات سلامة الأغذية لإدارة إنتاج الأغذية ومناولتها وتجهيزها وتخزينها. هناك تسع وحدات تدقيق يتم تطبيقها بناءً على نوع العملية التي يتم تدقيقها.
تحظى خطط تدقيق سلامة الأغذية المعترف بها من قبل المبادرة العالمية لسلامة الأغذية بقبول واسع بين المشترين وتجار التجزئة في الصناعة حول العالم. تأكد من مراجعة عملائك لتحديد عمليات التدقيق التي يقبلونها أو يفضلونها في المبادرة العالمية لسلامة الأغذية GFSI، بما في ذلك شهادة PrimusGFS. تتضمن شهادات GAP و GMP القياسية من بريموس خطوات مماثلة.
التقدم بطلب للحصول على شهادة
يرجى التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني SCS Global Services لإبلاغنا برغبتك. أو توجه مباشرةً إلى موقع PrimusGFS واختر « SCS Global Services » كوسيطك المالي (CB). سيتم إخطار فريقنا على الفور، وسوف يتصل بك لإنهاء إجراءات طلبك.
تفويض مقترح
SCS Global Services تقوم الشركة بإعداد عرض لتوافق عليه يتضمن نطاق العمل المقترح، والجدول الزمني، وعرض الأسعار. وإذا كان العرض يلبي احتياجاتك، فإنك توقع على أمر العمل. وبعد ذلك، سيساعدك ممثلو حسابات « SCS Global Services » لدينا في اختيار موعد إجراء التدقيق.
التدقيق في الموقع
يقوم المدقق بإجراء تدقيق سنوي في الموقع. وتشمل مراجعة الحسابات اجتماعا افتتاحيا، وتفتيشا ماديا للموقع، ومراجعة السجلات، ومقابلة مع الموظفين، ومقابلة خروج. نقوم بإعداد تقرير النتائج بعد الانتهاء من التدقيق.
اكتمال تقرير التدقيق
في غضون 15 يومًا من تاريخ التفتيش، سيتم تحميل تقرير أولي من قبل المدقق. بمجرد اكتماله، سيتلقى المدقق إشعارًا عبر البريد الإلكتروني.
تقديم الإجراءات التصحيحية
العميل لديه 30 يوما من تاريخ التفتيش لتقديم أدلة الإجراءات التصحيحية. ثم يرفض المدقق أو يقبل الإجراءات التصحيحية.
تقرير المراجعة وقرار التصديق
بمجرد مراجعة المدقق لردود الإجراءات التصحيحية، تتم مراجعة تقرير التدقيق والإجراءات التصحيحية من قبل مراجع داخلي منفصل للتأكد من اتباع عملية التدقيق على النحو المطلوب. إذا تم استيفاء الحد الأدنى من الدرجات، ولم تكن هناك أي مسائل معلقة، يتم اعتماد التدقيق. سوف تتلقى إشعارًا بالبريد الإلكتروني مع شهادة تؤكد منح الشهادة. أما إذا لم يتم منح الشهادة، فستتلقى إشعارًا بالبريد الإلكتروني يفيد بأن التدقيق لم يتم اعتماده.
الحفاظ على الشهادة
ويلزم إجراء عمليات مراجعة سنوية للحسابات للحفاظ على التصديق.
SCS Global Services يسعدنا أن نتمكن من تقديم مجموعة واسعة من خدمات الدعم التسويقي للعملاء الذين حصلوا على الشهادة بنجاح.
بريموس ستاندرد
إن شهادة Primus Standard هي شهادة غير معتمدة من المعهد العالمي لسلامة الأغذية، ويستخدمها شركات التعبئة والتغليف وكذلك الشركات التي تسعى للحصول على مستوى أساسي من خدمات تدقيق سلامة الأغذية. وتغطي عمليات التدقيق الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) وممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ويمكن أن تكون نقطة انطلاق إلى شهادة PrimusGFS.
الاهليه
تنطبق معايير Primus GAP وGMP القياسية على المزرعة، وطاقم الحصاد، والصوبة الزراعية، ومنزل التعبئة، والتخزين والتوزيع، والتبريد/التخزين البارد، ومرافق التعبئة والتغليف.
نوع التدقيق والتغطية
تعتمد قابلية تطبيق نوع التدقيق على العملية التي يتم تدقيقها. لاحظ أن
التقييم المسبق الاختياري
يسعدنا إرشادك خلال التقييم المسبق لمساعدتك على الاستعداد. التقييم المسبق عبارة عن تدقيق وهمي غير مسجل مصمم لتقييم مستوى استعدادك للتدقيق في الاعتماد.
ورشة عمل PrimusGFS للتدريب القياسي
تم تصميم هذه الدورة التي تستغرق من يوم إلى أربعة أيام لأعضاء فريق سلامة الأغذية والجودة من جميع المستويات المشاركة في برنامج PrimusGFS. سيستفيد مزارعو المنتجات والمعبئون ومعالجو المنتجات الطازجة بالإضافة إلى محترفي سلامة الأغذية عند حضور ورشة العمل هذه. وهي متاحة شخصيا (عامة أو في الموقع في منشأتك). للحصول على تدريب PrimusGFS انظر هنا.
نقدم تدريبًا على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لتلبية متطلبات التدريب، بما في ذلك الدورات التدريبية عبر الإنترنت التي يمكن إتمامها وفقًا لوتيرة المتدرب الخاصة، باللغتين الإنجليزية أو الإسبانية . انظر هنا. للاطلاع على الدورات التدريبية الأخرى الخاصة بـ « SCS Global Services »، انظر هنا.
SCS Global Services ofrece capacitación en persona y en línea a su propio ritmo
هوراريو دي كورسوس أوفريسيدو أون ميكسيكو - HACCP، SQF، GLOBALG.A.P.
ما هو برنامج PrimusGFS؟
برنامج PrimusGFS هو برنامج اعتماد معتمد من المعهد العالمي للأغذية والمشروبات يغطي نطاقي GFSI وGMP. وهو يمتد عبر سلسلة التوريد من الإنتاج الأولي حتى التصنيع، ويقدم نهجاً شاملاً ومتكاملاً لسلامة الأغذية.
كيف يختلف PrimusGFS عن Primus Standard؟
معيار Primus Standard هو المستوى الأساسي لشهادة GAP وممارسات التصنيع الجيدة من المستوى الأساسي الذي يعد بمثابة نقطة انطلاق للحصول على شهادة PrimusGFS الكاملة. وهو أيضًا وسيلة مهمة لمنتجي مواد التعبئة للحصول على الشهادة، حيث أنهم غير مؤهلين للحصول على شهادة PrimusGFS.
كم تبلغ تكلفة التدقيق؟
تختلف التكاليف حسب نوع الموقع الذي يتم تدقيقه وحجمه ومدى تعقيده. يرجى ملء الطلب بأكبر قدر ممكن من الدقة حتى نتمكن من تقديم عرض أسعار مناسب.
كم تستغرق عملية التدقيق؟
توفر لوائح PrimusGFS إرشادات حول المدة التي يجب أن تستغرقها عملية التدقيق. انقر هنا للاطلاع على الحد الأدنى المتوقع لمدة التدقيق، والتي يتم تحديدها حسب حجم العملية ومدى تعقيدها.
ما هي وحدات التدقيق؟
وقد حدد برنامج PrimusGFS تسع وحدات تدقيق لاستيعاب مختلف مستخدمي معيار الشهادة، بما في ذلك كل من الإنتاج (GAP) ومنشأة التصنيع (GMP). يتم توفير المزيد من التفاصيل تحت علامة التبويب تفاصيل البرنامج.
ما هو نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS)؟
نظام إدارة سلامة الأغذية هو مجموعة مكتوبة من الوثائق التي تصف برامج سلامة الأغذية لديك، بما في ذلك الممارسات والسياسات والإجراءات والوثائق الداعمة. يتم تناول ذلك في إطار الوحدة 1 من تدقيق نظام بريموس غفس. يجب على المنتجين توثيق وتنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية.
ما هي أنواع عمليات المنشأة المؤهلة؟
مستودعات التعبئة، وعمليات التبريد/التخزين البارد، وعمليات التخزين والتوزيع، وعمليات المعالجة.
"يسعدنا العمل معSCS Global Services - فهم محترفون ومتعاونون للغاية ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات التي تناسب احتياجاتنا الحالية والمستقبلية. يسر شركة GloriAnn Farms أن تستخدم العديد من الخدمات الرائعة التي تقدمها شركة SCS."
شينا بواك - مدير سلامة الأغذية |مزارع غلوريانانان إنك
لم يكن لدي سوى أشياء رائعة لأقولها عن الاهتمام بحسابنا من قسم التدقيق. لقد اكتشفت شركة SCS كيفية نقل أسئلة المخطط إلى العمليات اليومية من الناحيتين العملية والتقنية. إن مدققي حساباتهم قادرون على تحقيق التوازن بين المتطلبات الفنية والتطبيق الواقعي. لقد كنا سعداء وسنستمر في الاستعانة بهم للمساعدة في الحفاظ على معاييرنا العالية والتزامنا بسلامة الأغذية. نحن نقدر توافر ومساعدة فريق التدقيق بأكمله.
جاكوب سيليدون - مدير سلامة الأغذية/السلامة المهنية، شركة بي سويت للحمضيات
تعمل شركة Five Crowns Inc. مع شركة SCS Global Services منذ 9 سنوات في عمليات تدقيق الحصاد والمزارع والمنشآت. لقد كان من الرائع العمل مع فريق عمل شركة SCS Global Services الرائع من المديرين وموظفي ضمان الجودة والمدربين وأخيراً وليس آخراً المدققين المحترفين. لقد وفر مدققو SCS Global Services شفافية كبيرة عند إجراء عمليات تدقيق العمليات مما جعل التجربة ممتعة للغاية. وبالحديث بالنيابة عن شركة Five Crowns, Inc. وشركتيها DBA (Crown Farming & Crown Cooling)، فإنني أوصي بأي من خدمات سلامة الأغذية التي تقدمها شركة SCS العالمية للخدمات لأي شخص قد يحتاج إليها.
كاميرون تيت - مدير سلامة الأغذية، شركة فايف كراونز إنك
